2011. március 29., kedd

Saku Porter

Tesztelés időpontja:

2011. március 13., Tallinn

Forrás: Kamron
Az egyik legerősebb észt sörök egyike (7,5 % alkohol), így a kibontásához mindenképpen nyugodt pillanat szükségeltetik, csak úgy hirtelen felindulásból ne rohanjon a nyitóért senki sem. Leginkább úgy érdemes tán elfogyasztani, ha van hozzá segítőtárs, és meg lehet vitatni az élet dolgait komótosan... Ha ez nem adatik meg, akkor kézbe kell venni egy jó könyvet, irány a kanapé vagy a karosszék, és helyezzük kényelembe magunkat... Különösen jó ötlet ez itt a hosszú téli "éjszakákon", amikor már fél négy körül minden világosság megszűnik...

Forrás: Flickr
Testes sör, de nem krémes jellegű, és nem is kávés, vagy ilyesmi. Egyszerűen csak erős, hozzáadott cukrot sem lehet érezni, pedig karamell az van benne. A habja erőteljes, nem fehér, van némi barnás beütése, egyszerűen jó ránézni. Ideális sült húsok mellé, de simán el tudom képzelni desszertekhez is. Ne hűtsük le eszement módon, ha pincében tartottuk, akkor onnan felhozva pont ideális lesz. Mire kiöntjük a pohárba, épp el fogja érni a kívánatos 14 °C fokot. Egy hiba van csak ezzel a sörrel: csak karácsonyra készítik, így hamarosan le fog kerülni a polcokról. El is határoztam, hogy veszek belőle pár üveggel, amíg ez a szomorú esemény be nem következik...


Megjelenés 9
Íz 8
Aroma és jellegzetességek 8
Összhatás 18
Összesen 43
Régi értékelés szerint 8,6

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése