2018. április 27., péntek

Király vendéglő és Fogadó (Zirc)

Látogatás időpontja:

2017. április 13.

Tavaly eltöltöttünk egy hosszú hétvégét Zirc környékén a fenti bázisról kiindulva. Eljutottunk Bakonybélbe és Csesznekre többek közt, igazán tartalmas pár nap volt...

Az első napon megérkezéskor az ebédet is itt költöttük el, a fenti tálat rendeltük meg hármunknak, ami több volt, mint elég...

Laktató volt rajta minden és finom, és nem is sok minden maradt belőle. Sörként csak üveges Sopronit fogyasztottam el, de erre ne is vesztegessük a billentyűzetet, volt már elégszer...

Érdekes módon később nem nagyon láttuk nyitva az éttermet, de nyilván mi mozogtunk túl sokat, és csak ezért nem láttuk nyitva. Délután tettünk egy nagy sétát Zircen, ekkor készült az alábbi kép is:


Elérhetőségek:

Cím: Zirc, Kossuth Lajos utca 68., 8420
Web: http://kiralyvendeglo.hu//
Tel: +36 (88) 585 275

Nyitvatartás:

Vasárnap - Hétfő: 10:00 - 17:00
Kedd - Csütörtök: 10:00 - 20:00
Péntek - Szombat: 10:00 - 21:00

Püssirohu (Tartu)

Látogatás időpontja:

2015. november 17.

Eleddig kétszer jártam a "lőporraktárban", amely a nevét tényleg arról kapta, hogy a régmúltban ebben a hatalmas pince szerű helyiségben őrizték azt a városban, amire a név utal...

A harmadik képen nagyon jól látható, hogy mekkora is ez a belső tér, a fenti terasz is kétszintes, ahonnan ezt a képet készítettem...




Elméletileg van a helynek "saját" söre, a gyakorlatban ezt szinte biztos, hogy valakivel főzetik:

Püssirohu Punane

Némi nyomozással azt találtam, hogy a Saku Õlletehas készíti a sört, ami ha igaz, akkor némi pikáns élt visz a történetbe, ugyanis a városban székel az észt sörpiac másik gigásza az A. Le Coq, és szerintem elég fura, hogy valaki pont a nagy rivális által készített sört forgalmaz itt... No mindegy, a sör eléggé közepes félbarna sör.


Megjelenés5
Íz6
Aroma és jellegzetességek 6
Összhatás12
Összesen29



Average beerr wtihout any specialty.


Appearance (1-10)5
Taste (1-10)6
Aromas and other characteristics (1-10)   6
Overall (1-20)12
SUM (1-50)29




2016. november 28.

A második látogatás alkalmával már ettünk is, én konkrétan kacsasültet céklás burgonyapürével, ami kicsit sótlan volt, de azért egész finom, korábban nem ettem még ilyet. Járt még hozzá sült tök és némi sült alma is, ezeket csak megkóstoltam...

A tartui főtér...







Valmiermuiža Frišs Plūškoka

A Valmiermuižas alus fekete szederrel készült radler típusú söre. Hozzá kell tenni, amikor megrendeltem, sejtelmem sem volt róla, hogy milyen típusú sör. Szeretem a gyümölcsös söröket, de ez bűn rossz: olyan édes, mint egy szirup, soha többet:(



Megjelenés5
Íz2
Aroma és jellegzetességek 3
Összhatás5
Összesen15



Never again, it's an awful syrup with elderberry:(


Appearance (1-10)5
Taste (1-10)2
Aromas and other characteristics (1-10)   3
Overall (1-20)5
SUM (1-50)15


Ez után még a Saku Tume is sokkal jobb volt...


Összességében a hely nekem egy kicsit bajoros beütésű, és úgy hírlik, hogy itt egyetemi bulik is szoktak tartódni (a DJ helye látszik is a képeken...), az biztos, hogy hely van hozzá elég...

2019. április 21.

Pár évvel később újra erre jártam, s ha már így történt kipróbáltunk néhány új dolgot...

A kínálatban megjelent néhány új sör is, de érdekes módon a Pühaste söreinek továbbra sem sikeült az étlapra felkerülnie. Most is a Valmiermuiža egyik söre mellett maradtam, a félbarna sörökről már írtam korábban többször is...

Előételnek kértem egy kis adag lazacos bruschetta-t, szerintem nagyon finom volt, csak az a barna szósz nem kellett volna rá...

Vadmalacra nem emlékeztem, hogy régebben lett volna az étlapon, most volt, nem is hagytam ki:
Kicsit mintha főzték volna sütés előtt, és szerencsére a fűszerekről sem feldekeztek el, egész jól sikerült ez is. Mondjuk a káposzta nem volt az igazi...
A gombakrémlevesről viszont szintén csak elismerőleg lehet szólni, egészen biztos, hogy felhasználtak hozzá gombát is:)
A lezáró Pavlova pedig szintén remek, finom kávés ízvilága volt...






Elérhetőségek:

Cím: Lossi 28, 51003 Tartu, Észtország
Web: http://pyss.ee/
Tel: +372 730 3555

Nyitvatartás:

Vasárnap - Hétfő: 12:00 - 22:00
Kedd : 12:00 - 23:00
Szerda - Szombat: 12:00 - 02:00


Jaromír '68 Sörkert (Mini Garden), Budapest

Látogatás időpontja:

2017. március 4.

Sajnos az idő nem volt a legjobb arra nézve, hogy a teraszon ücsörögjek ezen a helyen (fújt a szél rendesen), így odabent költöttem el az ebédem, amely ezúttal nem egy tipikus cseh étek volt...

A Jaromír Sörpincében már jártam korábban, a sörkínálat itt is hasonló, így "előételként" a Dudák sörénél kötöttem ki (Dudák 11% světlý ležák), amiről nem fogok most külön újra értekezni... (Alapsörnek jó.)

A falakon Csehországhoz kötődő relikviák vannak, elsősorban természetesen olyan dolgok, amelyeknek közük van a jégkoronghoz, de amíg a hamburgerre vártam, én rendesen megviszgáltam a fenti (lenti) térképet is...

Sajnos nem nagyon tudom, hogy most Sörkert néven létezik-e a hely, vagy másként, ezzel kapcsolatban a belinkelt honlap sem igazít el kellőképpen, a Google térkép pedig "Mini Garden" néven ismeri a helyet...


Mint írtam, nem tipikus cseh ételt választottam ezúttal, hanem egy hamburgert. Azt gondoltam, hogy a camembert szeletek majd jobban ráolvadnak a húsra, de így sem volt rossz, a krumpli pedig egészen zseniális volt. Még az is lehet, hogy legközelebb is hamburgert fogok enni itt...



Maximilian Tmavy Speciál 14

Tipikus cseh barna sör, krémes habbal és kávés, malátás ízzel. szerintem szuper.

Megjelenés7
Íz8
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás15
Összesen37



Typical czech dark beer, creamy had and coffee malt. Great.


Appearance (1-10)7
Taste (1-10)8
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-20)15
SUM (1-50)37


Elérhetőségek:

Cím: Budapest, Ajtósi Dürer sor 17, 1146
Web: http://jaromir68.blogspot.hu/
Tel: +36 (1) 769 1033

Nyitvatartás:

Hétfő - Csütörtök: 10:00 - 21:00
Péntek : 10:00 - 24:00
Szombat: Zárva
Vasárnap: 10:00 - 22:00

2018. április 26., csütörtök

Põrgu (Tallinn)

Látogatás időpontja:

2015. május 25.

A "hordó" szerintem az egyik leghangulatosabb kocsma Tallinnban szerintem. Természetesen vannak helyek, ahol a sörcsapok számát nyugodtan meg lehet szorozni hárommal vagy néggyel (vagy többel), de a hangulat mégsem lesz olyan, mint itt...

Pincébe kell lemennünk, ha eltökéltek vagyunk a szándékunkban, hogy itt szeretnénk sört pusztítani, odalent viszont a modernség és a hagyományos alapanyagok harmóniáját találjuk meg, szerencsére eltolódva hangsúlyban az utóbbi irányába...

Mivel is kezdhettük volna jobban, mint egy Põhjala sörrel, s mivel már nem ez volt az első meglátogatott hely aznap, rögtön egy durvasággal indítottam...

Põhjala Öö

Sajnos képet nem készítettem róla, egy sűrű fekete Imperial Baltic Portert képzeljetek el, amely már szinte édesen kávés. Nem könnyű a mélyére hatolni és befogadni, de egy nagyon jó sör. Malátából Pale ale, Munich, Carafa II Special, Special B, Chocolate malt, Crystal 300 és Demerara sugar, komlóból pedig Magnum és Northern Brewer van benne. Az "öö" egyébként éjszakát jelent észtül, ennél már csak az "éjszakai munka" kifejezés viccesebb észtül: öötöö. Négy ö betű egy szóban...:)




Megjelenés8
Íz6
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás12
Összesen33


Great Imperial Baltic Porter with coffee taste, almost sweet. (Malts: Pale ale, Munich, Carafa II Special, Special B, Chocolate malt, Crystal 300, Demerara sugar, hops: Magnum, Northern Brewer).


Appearance (1-10)8
Taste (1-10)6
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-20)12
SUM (1-50)33

A következő látogatásra egy évet kellett várni:

2016. június 3.

Malduguns Zaļā Bise

A lett Malduguns söre IPA típusú sör, amelyet mindig más komlóval főznek, az alaprecept ugyanaz. Ebből a szempontból kicsit hasonlatos a Bakancslista sörökhöz. A rossz hír az, hogy én ezt a kóstolás pillanatában nyilván nem tudtam, így gőzöm nincs, hogy ezt épp melyikkel főzték le. A lényeg viszont marad: átlag feletti IPA volt, nem túl gyümölcsös illattal és nem túl komlós ízzel.


Megjelenés5
Íz7
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás14
Összesen33



Great IPA above the avarage, no fruity smell, but fruity and not strong hoppy taste. Tasty!


Appearance (1-10)5
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-20)14
SUM (1-50)33

Sori Delirious

A Sori Brewing Citra, Simcoe és Mosaic komlót tartalmazó Imperial IPA típusú söre vitte aznap nálam a pálmát, ez egy egészen kiváló sör: erőssége a telt íz, mellette pedig kimondottan komlós.




Megjelenés7
Íz8
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás14
Összesen36



Strong, rich taste, hoppy...


Appearance (1-10)7
Taste (1-10)8
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-20)14
SUM (1-50)36



2016. november 15.

Eleddig az utolsó látogatás, amerikai barátommal ettünk egy adag fokhagymás kenyeret és egy borsos szalonnás tálat is, ezekről kép sajnos nincs...

Sori Out of Office

Könnyed IPA a Sori Brewing gondozásában, nem olyan tartalmas sajnos, mint a Delirious...




Megjelenés7
Íz6
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás14
Összesen36



Pretty good light IPA...


Appearance (1-10)7
Taste (1-10)6
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-20)14
SUM (1-50)36

Sori Delirious

Nem tudtam ellenállni, megkóstoltam még egyszer, ismét nagyszerű volt...



Pihtla

A Saaremaa-n székelő főzde erős söre, amely már sokszor volt korábban (nincs most kép), ezúttal elég fura utóízzel "tűnt ki"...

Tanker Külmale Maale

A Tanker Brewery alkotta stout, nagyszerű harmóniával megvalósítva. Kávés ízvilág és savanykásság, a sokadik kortyoknál némi édeskésség. Remekül egyben van, a teste és a habja is hiba nélküli, nem nagyon lehet rajta fogást találni. Szuper.



Megjelenés10
Íz9
Aroma és jellegzetességek 9
Összhatás18
Összesen46



Great stout without errors. Respect! Coffee, sour, sweet sometimes, great body and head.


Appearance (1-10)10
Taste (1-10)9
Aromas and other characteristics (1-10)   9
Overall (1-20)18
SUM (1-50)46


2019. október 3.

Hát újra itt! Ezúttal baráti vacsora volt, Pisti barátom megkóstolta a kacsát, én pedig a "mézes-mázos" csirkéjüket:


A csirke nagyon szaftos és puha, szerencsére nincs agyonsütve, a zöldségek nincsenek szanaszét párolva, a krumplipüré pedig szerencsére nem száraz. A gombaszószban nincsenek extra gombák, de teljesen jó volt így is...

Sörből csak egyfélét ittunk egész este:

Pühaste Allikas

A Pühaste főzde Tartuból kellmes NEIPA-t alkotott ezen a néven, gyümölcös lett és könnyen iható, nem is csoda, hogy egész este nem tértünk ki belőle...



Megjelenés7
Íz8
Aroma és jellegzetességek 8
Összhatás16
Összesen39



Hoppy, great NEIPA, extremely juicy.


Appearance (1-10)7
Taste (1-10)8
Aromas and other characteristics (1-10)   8
Overall (1-20)16
SUM (1-50)39

Remélem, hogy még sokszor eljutok ide...

Elérhetőségek:

Cím: Rüütli 4, 10130 Tallinn, Észtország
Web: http://www.porgu.ee/
Tel: +372 644 0232

Nyitvatartás:

Kedd - Csütörtök: 12:00 - 24:00
Péntek - Szombat: 12:00 - 02:00
Vasárnap és Hétfő: zárva