A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Velő. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Velő. Összes bejegyzés megjelenítése

2025. október 11., szombat

A Cozinha - Sr. Lisboa (Lisszabon, Portugália)

Látogatás időpontja:

2025. május 25.

Utolsó ebédünk volt ez a portugál fővárosban azon az úton, s viszonylag korán kellett elköltenünk, hogy kijussunk még a reptérre. A környéken kihívás volt találni egy nyitvatartó helyet vasárnap, és végül egy spanyol stílusú tapas bár szerű éttermet találtam nyitva...

Végül nem bántuk meg, érdekes dolgokat tudtunk ismét kipróbálni. Nem mondom, hogy olcsó hely (nem az, sőt), de néhány tapas (a mi esetünkben három), teljesen elég egy könnyű ebédre, bár a tatárhoz azért kértünk extra kenyeret...


Ez a tatárbifsztek nagyon különleges volt... Sajnos nem tudtam lefotózni akkor, amikor kihozták, mert a hölgy azonnal összekeverte az összetevőket... Amint látszik, kaptunk egy szép nagy velőscsontot, amit rendesen hőkezeltek, és tálalásnál a velőt egy kanállal kikotorták a durván vágott (nem apróra darált) marhahúsra. A fűszerek mellett volt egy adag gránátalma is a tányéron, ez így elég különleges elegyet alkotott, de nagyon finom votl. Ehhez kapttunk pár szelet kenyeret, de kérnünk kellett még...
A polip tapas nem volt egy nagy adag, de jó puhára főzték:
Ez szintén hús volt, emlékeim szerint mustáros és borsos szószban, szintén finom...


Nem vagyok benne biztos, hogy vissza fogunk még térni ide, de ha igen, akkor az első tapasra biztos vevő leszek ismét...

Elérhetőségek:

Cím: R. São José 134, 1150-325 Lisboa, Portugália

Telefon: +351213423512

Web: https://www.srlisboa.pt/a-cozinha

Nyitvatartás:

Minden nap (kivéve vasránap): 12:00 - 24:00


2021. november 10., szerda

Bajcsy étterem (Tolna)

Látogatás időpontja:

2021. júluis 25.

Kirándulás után kerestünk egy olyan helyet, ahol a hőségben megebédelhetnénk (először Szekszárdon próbálkoztunk sikertelelnül), végül itt kötöttünk ki...

Sörnek már egy régi ismerőst kértem, igazából nagy választék nem volt. De ez a sör legalább még mindig jó... Az étlap már jóval bővebb, de amikor megláttam, hogy van harcsapörkölt, már nem is volt kérdés, hogy mit fogok enni, ilyesmihez ritkán jutok hozzá...

A harcsapörkölt mellett velővel töltött borda is volt az étlapon, hát ez sem egy olyan étel, ami minden észt étterem étlapján szerepel (az egyetlen kivétel a Kapten Tenkes volt, de az már jó ideje bezárt sajnos...)

Szerencsére mind a harcsapörkölt, mind pedig a velővel töltött borda megfelelt a várakozásoknak, így elképzelhető, hogy vissza fogunk még ide térni valamikor...

Elérhetőségek:

Cím: Tolna, Bajcsy-Zsilinszky u. 91, 7130 Magyarország

Telefon: +36707261662

Weboldal: https://bajcsyetterem.hu/

Nyitvatartás:

Vasárnap - Csütörtök: 11:00 - 15:00

Péntek - Szombat: 11:00 - 20:00


2019. december 8., vasárnap

Elefánt Étterem (Veszprém)

Látogatás időpontja:

2019. szeptember 16.

Aznap Veszprémben akadt számos elintéznivalónk, és ebéd környékén az Óváros tér környékén járva ide ültünk le.

Először csak egy kávát ittunk, aztán végül kértünk egy-egy levest, valamint velős pirítóst. A marhahúsleves kicsit vegetás ízű volt, de azért finom... Viszont a velős pirítós nem igazán velősnek tűnt, inkább melegszendvicskrémszerű íze volt, de attól még ez is finom volt...

Teszteltük még egy erdei gombás levest is (legalábbis úgy emlékszem, hogy az volt...), de arról sajnos nincs képem. A benti részt fotóztam le, de mi nem itt ültünk le végül, mert a teraszon is kellemes meleg volt még aznap...







Elérhetőségek:

Cím: Veszprém, Óváros tér 6, 8200 Magyarország
Web: http://elefantetterem.hu/
Tel: +36 88 329 6957

Nyitvatartás:

Hétfő - Péntek: 10:00 - 22:00
Szombat: 11:00 - 22:00
Vasárnap: 11:00 - 16:00

2018. július 18., szerda

Szélmalom Csárda (Kecskemét)

Látogatás időpontja:

2018. április 21.

Nem minden nap vesz az ember autót (pláne újat nem), így az átvételt illendően meg kellett ünnepelni, hát betértünk erre a helyre, praktikusan azért, mert ez volt legközelebb..

Az adagok elképesztően nagyok, a rántott velő finom, a fatányéroson pedig a rántott hús kiváló, viszont a cigánypecsenye enyhén rágós volt és a kelleténél tán jobban fokhagymás. A szalonna is még sülhetett volna, a saslik húsa pedig kissé száraz volt, de a fanyalgást be is fejeztem:  az ízek alapvetően jók...

Sörnek az Erdinger búzasöre tűnt a legjobb választásnak, és az étkezés után betértünk a malom épületébe is (a kerthelyiségben ültünk le alapvetően...), és végigjártuk az összes szintet. Odabent egész hűvös volt, és egész jól fel volt újítva, biztos kellemes rendezvények lehetnek itt...









Elérhetőségek:

Cím: Kecskemét, tanya 167, Városföld, 6000 Magyarország
Web: https://www.csarda73.hu/
Tel: +36 76 509 906

Nyitvatartás:

Minden nap: 12-22
Hétfő - Szombat: 11 - 21
Vasárnap: 11 - 18