Sörvadászat: Belém

A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Belém. Összes bejegyzés megjelenítése

2019. január 16., szerda

Ver Belém (Lisszabon)

Látogatás időpontja:

2018. október 22.

Kellemes napsütéses séta után a tropikus botanikus kertben megéheztünk, és José barátomtól korábban kapott javaslatok alapján meglátogattuk a közelben lévő "étteremsort", a hol ezt az egységet sikerült kiválasztani...

A kerthelyiségnél van fényképes étlap, ahol pár dolgot kinéztünk, de végül a pincérsrác rábeszélt minket egy helyi "specialitásra", de azt az ajánlatot utólag visszagondolva nem kellett volna elfogadni... Adtak hozzá rizes köretet is babbal, de az sem sokat javított rajta...

Ugyanis egy halas tésztaféleségről volt szó, amiben hal alig volt, sült tészta annál inkább. A többi választás már sokkal szerencsésebb volt, a polip és a véreshurka szerű "kolbász" kimondottan finom volt, a lent látható hal pedig aranydurbincs egészben...

A polip fejjel együtt érkezett, a véres hurkát pedig előttünk pörkölték (videó alant). Desszertre lett volna még energia, de a kiválasztott süti sajna elfogyott...

Sagres Branca

A Sociedade Central de Cervejas e Bebidas söre meglehetősen átlagos pilsner, nagy melegben üdítő, de semmi több.

Megjelenés	5
Íz	4
Aroma és jellegzetességek	4
Összhatás	8
Összesen	21

Pilsner with average taste.

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	4
Aromas and other characteristics (1-10)	4
Overall (1-20)	8
SUM (1-50)	21

Elérhetőségek:

Cím: R. Vieira Portuense 84, 1300-085 Lisboa, Portugália
Tel: +351 21 609 4667
Web: https://ver-belem.negocio.site/

Nyitvatartás:

Minden nap: 10:30-24:00

2018. december 10., hétfő

Pastéis de Belém (Lisszabon)

Látogatás időpontja:

2018. november 27.

Második portugáliai (és egyben lisszaboni) látogatásom alkalmával sikerült erre a helyre érdemlegesen betérnem, az első alkalommal ugyanis túl hosszú volt a sor, és nagyon meleg is volt...

A turista kalauzokban rendre szerepel ez a sütöde, mint a Pastéis de Belém eredeti változatának fellelőhelye, ahol elvilg ezt a süteményt már 1837 óta gyártják. Persze sok véleményt lehet arról olvasni, hogy mennyire jó is a sütemény, amit itt árulnak, és sokak szerint a városban lehet ennél sokkal jobbat is enni... De ha már arra jártam, és éppen nem voltak sokan, hát betértem egy sütire és egy kávéra. Mint látszik, a homlokzat előtti útszakasz épp fel volt túrva, így szép képet nem tudtam róla készíteni...

A kirakat...

Odabent a rendelés flottul ment, legalább három vagy négy ember csak a rendelés felvétellel foglalkozik, páran mások pedig dobozolják, zacskózzák a sütiket. A többség ugyanis elvitelre kéri, de én mászkáltam már eleget, le akartam ülni, meg egyébként is körül akartam bent nézni...

Nem vártam túl nagy csodát (általában az ilyen különlegességek kissé túl vannak sztárolva), de be kell vallanom, hogy a sütemény levett a lábamról. Tán azért, mert teljesen friss volt, nem tudom, de a meleg és ropogós tészta a krémmel olyan harmóniát alkotott, amit ritkán tapasztaltam korábban. Mindemellett a kávé is egész finom volt, így abszolút megérte, hogy bementem...

Rengeteg asztal van több teremben, de mégis alig találtam helyet, végül pár perc keringés után lehuppanhattam, és kényelmesen elfogyasztottam a sütit és a kávét is. Utána kicsit körülnéztem, a hely szinte múzeum... Elsétáltam a konyha felé is, ott azért csak módjával készítettem fényképet messziről, bár senki nem szólt rám, hogy tilos lenne...