Slovakia Restaurant (Bajmóc, Bojnice)

Látogatás időpontja:

2017. augusztus 8.

Vacsorára tértünk be utolsó esténken ide a város főutcáján, abból a megfontolásból, hogy vélhetően itt helyi ételekkel is lehet találkozni....

Ehhez képest túlzottan sok nagyon helyi dolog nem volt a palettán. Végül rántott sajtot kértünk és pisztrángot, no meg hogy azért legyen valami helyi is, egy bajmóci tálat...

Természetesen a rántott sajt érkezett meg leghamarább, majd ezt követte (volna) a pisztráng, de más halat (valami filét) hoztak ki helyette, így újratervezés volt a konyhában... Sörnek nagy választék nem volt, maradtam a már sokszor jól bevált Zlatý Bažant-nál...

Ez pedig a bajmóci tál:

A szalonnát még süthették volna, de egyébként rendben volt (nagy különlegességet nem bírtam benne felfedezni...)

Mivel az étterem este tízkor zár, a halas malőr miatt mi eléggé hátramaradtunk, de legalább nem tettek rá semmiféle jelzést, hogy el kéne már húznunk valahova. Minden finom volt, elképzelhető, hogy próbálkozunk még itt, ha arra járunk...

Elérhetőségek:

Cím: Hurbanovo námestie 8, 972 01 Bojnice, Szlovákia

Tel: +421 46/543 03 64

Nyitvatartás:

Hétfő - Csütörtök: 10:00 - 22:00

Péntek - Szombat: 10:00 - 23:00
Vasárnap: Zárva

Panský Pvovar Bojnice (Bajmóc)

Látogatás időpontja:

2017. augusztus 7.

Bajmócon sétálgatva majdhogynem teljesen véletlenül futottunk bele ebbe a helybe, s bár nem akartunk enni semmit, csak egy sör miatt mégis bementünk...

Na jó, a többiek mást ittak:) Bent kiderült, hogy a "pivovar" szó egy kicsit félrevezető, helyben nem történik sörfőzés. Az általam kóstolt sör sem itt készül így:

Wywar Panská IPA 14°

A főzde a Holíčsky pivovar (Wywar) szlovákiai főzde, és kinézetre egész jól néz ki, már mintha valaki egy lagerrel vagy pilsnerrel akar szemezni. Sajnos ez az ízben is visszaköszön: a sör enyhén vizes, nem túl komlós és nem igazán IPA-s. Ha ettől elvonatkoztatunk, a sör maga egész kellemes...

Megjelenés	6
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	14
Összesen	33

Slightly watery IPA. 6,6,7,14 

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	14
SUM (1-50)	33

Mint a képeken is látszik, nemrég nyílhatott az egység, minden nagyon modern, és van egy méretes kerthelyiség is...

Elérhetőségek:

Cím: Hurbanovo námestie 49/40, 972 01 Bojnice, Szlovákia

Tel: +421 908 735 975

Nyitvatartás:

Hétfő - Csütörtök: 10:30 - 22:00

Péntek: 10:30 - 23:00
Szombat: 11:00 - 23:00
Vasárnap: 11:00 - 22:00