OverWorks Overlord No.3 Dream Taker

Tesztelés időpontja:

2025. június 29., Tallinn (üveges)

Amikor még az Egyesült Királyság bent volt az EU-ban, a Brewdog lelkesen küldött nekem mindenféle ajándékokat, honorálva a hűséges részvényeseket, az utolsó csomagban volt ez a sör, ami jó ideig hordóban érlelődött, mielőtt hozzám elkerült volna...

Az Overlord No.3 Dream Taker elvileg kereskedelmi forgalomba nem került, az OverWorks számos ilyen sört készített már a Brewdognak. Kávéval és kakaóbabokkal erjesztett, bourbon hordókban érlelt fekete skót "savanyú sör" (sour ale) ez tulajdonképpen, 8,5 % alkoholtartalommal.

Találkoztam már korábban sour ale-el, amit az OverWorks gyártott, így azt gondoltam, hogy fel vagyok készülve mindenre, de már az első kortynál be kellett látnom, hogy nagyobbat nem is tévedhettem volna. Roald Dahl írt egyszer egy novellát, amiben szerepelt egy "seggszájú nagymama" nevű szereplő, na sztem kb olyanra húzhatta össze a számat már az első kóstolás...

Talán ez kellőképpen érzékeltette, hogy mennyire is volt ez savanyú. Sajnos mást nagyon nem is lehet érezni, de hogy a külcsín az szép, az vitathatatlan. Pénzt egész biztosan nem adnék érte...

Megjelenés	7
Íz	4
Aroma és jellegzetességek	4
Összhatás	7
Összesen	28

When the UK was still in the EU, Brewdog enthusiastically sent me all sorts of gifts, rewarding loyal shareholders, the last package containing this beer, which had been aged in barrels for a long time before it reached me... Overlord No.3 Dream Taker was not intended to be commercially available, OverWorks had already made several such beers for Brewdog. It is a black Scottish "sour ale" fermented with coffee and cocoa beans, aged in bourbon barrels, with an alcohol content of 8.5%. 

I had come across sour ale before, which OverWorks produced, so I thought I was prepared for anything, but from the first sip I had to admit that I could not have been more wrong. Roald Dahl once wrote a short story about a character called "the ass-mouthed grandmother", and that's how much my mouth watered after the first taste... Maybe that was enough to convey how sour this was. Unfortunately, you can't really feel anything else, but the fact that the exterior is beautiful is undeniable. I certainly wouldn't pay money for it...

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	4
Aromas and other characteristics (1-10)	4
Overall (1-20)	7
SUM (1-50)	28

OverWorks Rustic Lager

Tesztelés időpontja:

2020. szeptember 17., Laagri (üveges)

Az OverWorks sorozat a BrewDog "sötét lova", a fancy bűvészkedésből néha kisül valami jó, de a sörök többségénél erősen bejön a "kézművesség a köbön" faktor, és olyan dolgok születnek, amiket még leírni is nehézkes néha...

Hát ebbe a körbe tartozik a Rustic Lager is, de ne kérdezze tőlem senki, hogy mitől lesz egy lager rusztikus, már csak nem 200 éves élesztőt használnak hozzá, vagy valami ilyesmi...

100%-ban "brit" maláták az alap a leírás szerint (Extra Pale, Munich, Pilsner, Medium Crystal) , ehhez jön a Pacific Northwest komló némi Spalter komlóval, és a végeredmény 4,5% alkoholnál áll meg. Nem szűrik, és az üvegben kondicionálják . Ízre nekem kissé savanykás volt, és a háttérben felsejlettek gyümölcsök is, de ahhoz elég gyengén, hogy be tudjam őket azonosítani...

Megjelenés	5
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	13
Összesen	31

Almost sour lager by the OverWorks (BrewDOg) with some fruits taste notes in the back. 100% British malt (Extra Pale, Munich, Pilsner, Medium Crystal) and a dry hop bitterness from Pacific Northwest hops (Spalter hops too) 4.5% ABV,  unfiltered, unfined and bottle conditioned.

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	13
SUM (1-50)	31

Brewdog Valhalla Vacation (OverWorks)

Tesztelés időpontja:

2020. május 8., Laagri (üveges)

A Valhalla misztikus szó, így sörök elnevezésénél tán joggal feltételezhetjük, hogy ehhez kötődő nevet kapnak, akkor a minőség is égbeszökő lesz, de sajnos nem így van...

A Valhalla Vacation az OverWorks sorozatba illik, ennek megfelelően a brutális savasság garantálr, de szerencsére a savak mellett van némi szőlő és s grapefruit-os íz, de ez nem menti meg az értékítélettől...

Megjelenés	5
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	11
Összesen	27

Brutal sourness, grapes and grapefruit...

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20)	11
SUM (1-50)	27

BrewDog Sour City (OverWorks)

Tesztelés időpontja:

2020. május 5., Laagri (üveges)

Az OverWorks sorozat a Brewdognál egyet jelent a savassággal, de érdekes módon mindegyik kicsit más és más, nem egyformán tolják a savat az ember acrába...

Itt van például ez a Sour City, már illatra is olyan, mint egy lambic, és savanyű, annyi szent. Ugyanakkor meg van benne némi IPA-s beütés, és pár korty után már majdnem el is hiszem, hogy IPA-t kortyolgatok...

De ettől azért még nem nagyon jött be...

Megjelenés	4
Íz	3
Aroma és jellegzetességek	4
Összhatás	7
Összesen	18

Really acid, lambic like IPA from the OverWorks series of the Brewdog...

Appearance (1-10)	4
Taste (1-10)	3
Aromas and other characteristics (1-10)	4
Overall (1-20)	7
SUM (1-50)	18

Brewdog OverWorks Cosmic Crush Orange Emperor

Tesztelés időpontja:

2020. február 17., Laagri (üveges)

A Brewdog OverWorks tételéhez nem könnyű hozzáférni, és a Cosmic Crush Orange Emperor hozzám is csak úgy jutott el, hogy ajándékban kaptam egy csomagban...

Jó sokára bontottam ki (valamikor tavaly tavasszal érkezett), de nem is volt olyan nagy baj, mert ez egy igazi wild brew, s azokra még mindig nem vagyok lélekben teljesen ráhangolódva. Biztos eljön majd az az időszak is az életemben tán, amikor élvezettel tudom ezeket a típusokat is kortyolgatni, de még nem tartok ott...

A narancs ízét nem éreztem, ellenben a savasság agyonvágott minket, tényleg: mintha citromsavat ittam volna...

Megjelenés	5
Íz	3
Aroma és jellegzetességek	4
Összhatás	6
Összesen	18

Like an acid...

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	3
Aromas and other characteristics (1-10)	4
Overall (1-20)	6
SUM (1-50)	18