O’Hara’s Irish Stout Nitro

Tesztelés időpontja:

2025. június 5., Tallinn (dobozos)

Tán az utolsó O'Hara's sör volt ez, amit DUblinből hoztam. A stout-ok az egyik gyengém, így kiváncsian vártam a tesztet.

Ez is nitro volt, mint szinte az összes O'Hara's sör korábban, és ennek is módfelett krémes habja keletkezett kitöltés után. Nekem egy kicsit vizesnek tűnt, de ez lehet, hogy nitrós mellkhatás, mert egy kis idővel ez az érzetem csökkent.

Szerintem nem rossz stout... Alkoholra mindössze 4,3 %.

Megjelenés	7
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	13
Összesen	31

This was probably the last O'Hara's beer I brought back from Dublin. Stouts are one of my weaknesses, so I was looking forward to testing it. It was nitro, like almost all O'Hara's beers before, and it also had a very creamy head after pouring. It seemed a bit watery to me, but that could be the nitro chest pain, because after a while this feeling subsided. I think it's not a bad stout... Only 4.3% alcohol.

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20)	13
SUM (1-50)	31

O'Hara's Irish Red Nitro

Tesztelés időpontja:

2025. június 3., Tallinn (dobozos)

Fogynak szépen a tavaly Dublinban vásárolt sörök is, ez éppen egy ír vörös sör volt.

Az Irish Red Nitro nem túól sok szén-dioxidot tartalmaz, malátás és kissé vizes, de kívülről nézve nagyon tetszetős sör. A habja is nagyon krémes, végül is egy szerethető sör.

Megjelenés	8
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	13
Összesen	34

The beers I bought in Dublin last year are also selling well, this was an Irish red beer. The Irish Red Nitro does not contain too much carbon dioxide, it is malty and a bit watery, but it is a very attractive beer from the outside. The head is also very creamy, and ultimately it is a lovable beer.

Appearance (1-10)	8
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	13
SUM (1-50)	34

O'Hara's Hazy IPA

Tesztelés időpontja:

2025. április 19., Tallinn (dobozos)

Hát akkor még egy O'Hara's sör a dublini megmaradt készletből, ezúttal egy IPA, s ha nem tévedek, ez volt az utolsó...

Az O'Hara's Hazy IPA csak enyhén komlós (Azaca és Strata, 40-es IBU érték), nem megy át durvulatba, viszont így nagyon gyümölcsösség sincs. A habja is csak átlagos, mondjuk legalább egy kicsit opálos, ahogy a nevéből várható volt. 

Alkoholra 6,8 %.

Megjelenés	5
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	12
Összesen	28

Well then another O'Hara's beer from the remaining stock in Dublin, this time an IPA, and if I'm not mistaken, this was the last one... O'Hara's Hazy IPA is only slightly hoppy (Azaca and Strata, 40 IBU value), it doesn't go overboard, but it's not very fruity either. The head is also average, let's say at least a little opaque, as expected from its name. 

Alcohol 6.8%.

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20)	12
SUM (1-50)	28

O'Hara's Double IPA

Tesztelés időpontja:

2025. április 13., Tallinn (dobozos)

Ezt az O'Hara's sört a dublini kirándulásunk alkalmával vásároltam a reptéren, de aztán később felfedeztem, hogy Tallinnban is kapható, de annyi baj legyen...

2013 óta gyártja a cég, szóval viszonylag régen, így akár már jobb is lehetne, de ne legyünk telhetetlenek. Pohárba öntve kristálytiszta, habja nem sok van, nagyon komlós illaata van. Igazából dupla IPA, caramel maláta is van benne, de ez a színéből látszik is. 

Alkoholra 7,5 %, az IBU érték 80, ami egész magas...

Megjelenés	6
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	12
Összesen	31

I bought this O'Hara's beer at the airport during our trip to Dublin, but later I discovered that it is also available in Tallinn, but so much for nothing...

The company has been producing it since 2013, so it's been a while, so it could be better, but let's not be greedy. Poured into a glass, it is crystal clear, it doesn't have much foam, it has a very hoppy aroma. It's actually a double IPA, there's caramel malt in it, but you can tell from the color.

Alcohol 7.5 %, the IBU value is 80, which is quite high...

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20)	12
SUM (1-50)	31

Chaplin's (Dublin)

Látogatás időpontja:

2024. október 19.

Aznap itt fejeztük be a kocsmahivatalokkal történő ismerkedést Dublinban, és nem bizonyult rossz választásnak...

Odabent rengetegen voltak, óriási volt a hangzavar, és nem nagyon volt hely sem. Egyetlen asztal volt pár pillanatra szabadon, de oda hirtelen lehuppant egy srác, de kedves barátom valahogy meggyőzte, hogy engedje át a sarkot nekünk, ő pedig hajlott rá, és átült egy nagyon kicsi asztalhoz, csak a feleségét várta...

Már akkor tudatosult bennem, hogy az írek kedves emberek, és a következő napon erre még több momentum ráerősített... Szóval le tudtunk ülni, és váltásban fel tudtuk keresni a söntéspultot és megvizsgálni a kínálatot, szép hosszú volt a csapok sora:

Én két sört kóstoltam meg az este folyamán:

Guinness Open Gate Citra IPA

Elsőnek ezt választottam, elvileg egy USA West Coast IPA, rengeteg amerikai komlóval (Citra, Centennial, és Cascade) és Crystal maláta felhasználásával készül. Nekem egy kicsit light volt, de azért nagy duzzogva legyűrtem a Guinness Open Gate Brewery (Dublin) sörét...

Megjelenés	7
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	12
Összesen	31

I chose this first, it is basically a USA West Coast IPA, made with a lot of American hops (Citra, Centennial, and Cascade) and Crystal malt. It was a bit light for me, but I downed the Guinness Open Gate Brewery (Dublin) beer with a big pout...:)

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20	12
SUM (1-50)	31

O'Hara's Irish Pale Ale

Ez egy igazi mixtúra, a leírások szerint elvileg IPA egy kis ír csavarral, ami azt jelenti, hogy az APA-kat megszégyenítő mennyiségben alkalmazták a dry hoppingot, de annyi baj legyen... Szép rezes színe van neki, és kimondottan finom ízvilága, enyhén malátás beütéssel a háttérben. Soha rosszabbat...

Megjelenés	7
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	13
Összesen	34

It's a real mixture, according to the description, it's basically an IPA with a little Irish twist, which means that dry hopping was used in an amount that puts APAs to shame, but no trouble with that... It has a nice copper color and a distinctly delicate taste, slightly with a hint of malt in the background. Never worse...

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20	13
SUM (1-50)	34

Mint mondtam nagy volt a hangorkán bent, kb egy óra elteltével elvesztettem a hangom, és inkább hallgattam a többieket és fotózgattam:

Amikor eljöttünk egy ír pár türelemesen várt, hogy szedelőzködjünk, és megkérdezták tőlem, hogy tényleg elmegyünk-e, leülhetnek-e. Kellemes estét kívántak nekünk, hát én is nekik...

Elérhetőségek:

Cím: 1-2 Hawkins St, Dublin 2, D02 K590, Írország

Telefon: +35316775225

Web: https://chaplinsbar.ie/drinks-snacks/

Nyitvatartás:

Hétfő  - Csütörtök: 16:00 - 23:30

Péntek:  15:00 - 00:30

Szombat: 16:00 - 00:30

Vasárnap: 16:00 - 23:00

Charlie P's (Bécs 2016, 1. nap 4. hely)

Látogatás időpontja:

2016. március 11.

Nem mondom, hogy nem kezdtem már fáradni, mikor aznap erre a helyre értünk, de azért túltettem magam hamar a pillanatnyi levertségen: ez volt az egyetlen "internacionális" hely aznap, ahol lehetett más sört is inni, mint helyi főzeteket...

Ír kocsma ez tulajdonképpen, s a srác, aki az asztalunkhoz lépett, szintén ír volt. Elmesélte a hely történetét, persze csak nagy vonalakban. A "P" a névben az ősökre utal, pontosabban az ő családnevükre, akik ki tudja mikor jöttek ide Írországból, már nagyon régen volt... Nem volt egyszerű asztalt szerezni egyébként, már úgy volt, hogy megyünk tovább, de aztán csak lett egy, miután kiderült, hogy csak egy órát akarunk maradni...

Kóstoló...

Ezt az órát azonban igyekeztünk jól kihasználni. Enni nem ettünk (a vacsorahelyre szándékoztunk innen már továbbindulni), csak néhány sört kóstoltunk meg...

Carlow O'Hara's Irish Stout

Elsőre tehát egy ír stout az O'Hara's Brewery (Carlow Brewing Company) gondozásában. Brutálisan sűrű, kávé és csokoládé versenyzik egymással, maga a nirvána. Nekem nagyon ízlett... Alkoholra nem túl erős, mindössze 4,3 %.

Megjelenés	9
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	15
Összesen	36

Brew Age Dunkle Materie

A Brew Age egy osztrák "brand", a Brauerei Gusswerk terméke. Belecsaptam vele rendesen a lecsóba, mert az ír stout után jött egy fekete IPA, s ez még jobb volt, mint az előző tétel. Fantasztikusan gyümölcsös, de ami mindent vitt, az az illata: komló és erdei gyümölcsök, ugyanakkor frissesség. Zseniális.

Megjelenés	9
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	9
Összhatás	18
Összesen	45

Ezt követően belekóstoltam pár más tételbe is az asztal körül, de ezekről fotó sajnos nincs...

Thornbridge Vienna IPA

A Thornbridge Brewery már nem teljesen ismeretlen errefelé, ez egy átlagos IPA volt.

Megjelenés	6
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	10
Összesen	27

Hausmarke 2: Session IPA

Ezt a session IPA-t a Brauwerk Wien követte el, nekem nagyon fura kellemetlen mellékíze volt, amit azonosítani se nagyon bírtam...

Megjelenés	4
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	4
Összhatás	9
Összesen	22

Mountain Pale Ale (AUT)

Sajnos a pontos gyártó nem derült ki, de nem egy világbajnok ital volt, épp hogy átlag felett.

Megjelenés	6
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	12
Összesen	31

Schemser Vienna IPA (AUT)

Ez egy fokkal érdekesebb volt, enyhéne nyhén füstös íze volt, de azért elég fura, hogy ne kapjon magas pontokat...

Megjelenés	5
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	11
Összesen	27

Flying Dog Snake Dog IPA

A Flying Dog Brewery sem nagyon ismert még itt, mint ahogy számomra a Warrior komló sem az, a Columbus-ról legalább már hallottam. A Snake Dog egy nagyszerű, citrusos illatú és ízű ital, a komlózás ezúttal nem brutális, szerintem még IPA ellenzőknek is emészthető kategória.

Megjelenés	7
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	15
Összesen	37

Jó lezárása volt a sornak, és egész jó alapot nyertünk egy jó vacsorához, de erről majd később:)

Elérhetőségek:

Web: http://www.charlieps.at/
Cím: Währinger Straße 3, Bécs
Telefon: +43 1 409 79 23

Nyitvatartás:
Hétfő-Csütörtök: 14.00 - 02.00
Péntek: 14.00 - 03.00
Szombat: 13.00 - 03.00
Vasárnap: 13.00 - 01.00
Konyha:
Hétfőtől péntekig: 17.00 - 22.00
Szombat és vasárnap: 13:00 - 22.00