Uba ja Humal (Tallinn)

Látogatás időpontja:

2018. július 24.


Az Uba j Humal viszonylag új helynek számít, és a tulajdonosok mindjárt két divatosnak tűnő irányzatot igyekeznek meglovagolni: a kávézást és a sörözést...

Természetesen mindekettő esetében a minőségi fogyasztókra mennek rá, a sörök tekintetében mindenképp: amellett, hogy a lent látható reptéri információs táblákat megszégyenítő cuccokat raknak ki az éppen csapon levő sörökről, amellett még nem kis üveges sör kínálattal is rendelkeznek, ahol mindenki megtalálhatja a maga kedvencét, bár én hiányoltam a magyar kézműves söröket...:)

A magam részéről vacsora előtti kóstolgatást tartottam, így sok sörre nem került sor, de azokat céltudatosan választottuk ki...

Tanker Kraft Lager

A Tanker főzde lagere, amelyhez cseh maláta és amerikai komlók társulnak. Szerintem nem rossz, simán átlagon felüli.

Megjelenés	6
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	14
Összesen	34

Good lager without errors... 

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	14
SUM (1-50)	34

Omnipollo Lucy

Ez is lager, csak éppen most Svédországból. Az Omnipollo söreivel kapcsolatban, különösen az IPA-k tekintetében eddig pozitív élmények értek, de ezzl a sörrel kapcsolatosan nem ez a helyzet... Furán volt komlózva, nem nagyon tudtam lagerként értelmezni ezt a sört...

Megjelenés	4
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	10
Összesen	24

Hoppy, strange lager, not a typical lager taste, not to easy to understand... 

Appearance (1-10)	4
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20)	10
SUM (1-50)	24

Õhus On Hägu 

Az UJH Man's Brewer söre már szerepelt korábban, így nem írok új tesztet. Mindenesetre egy kép, mert azért jól néz ám ki...

2022. május 30.

Hát jó rég jártam itt, de ezúttal is sikerült pár új sört kipróbélni... Kaja azóta sincs, csak chips...

Anderson's Horror Dance Squad

Az Anderson's Craft Beer búzás IPA-ja, könnyed és jól iható sör, soha rosszabbat.

Megjelenés	9
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	17
Összesen	43

Great hops and fruits by the Anderson's Craft Beer (Estonia), a little bit sour.wheat IPA.

Appearance (1-10)	9
Taste (1-10)	8
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20	17
SUM (1-50)	43

Tanker Kerge IPA

A Tanker "megkergült" IPA-ja (na jó, könnyed...) viszonyéag átlagos, semmi extraság...

Megjelenés	5
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	12
Összesen	29

Average IPA by the Takber Brewery (Estonia).

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20	12
SUM (1-50)	29

Elérhetőségek:

Cím: Võrgu 3, 10415 Tallinn
Web: http://www.ubajahumal.ee
Tel: +372-5694 2142

Nyitvatartás:

Kedd - Szombat: 10 - 22
Hétfő - Vasárnap: 10 - 20

Hopaholic- In Hop We Trust (Budapest)

Látogatás időpontja:

2016. augusztus 25.

Hát ez a poszt sem akart az elmúlt két évben elkészülni, pedig aztán a Hopaholic az egyik legjobb sörkóstolós hely Budapesten...

Amikor megérkeztünk, a srácok nagyon kérdezgették nincs-e büdös, mert előző este kifolyt némi sör, a felmosás meg szerintük nem volt teljesen eredményes... Hát volt némi malátaillat, de nem rosszabb, mint bármelyik sörgyárban, így ez mondhatni egyáltalán nem zavart...

Jó kis sörtípus térkép, azóta már többször is láttam hasonlót...

Bernard Nefiltrovane

Kezdésnek a cseh Bernard szűretlenjét választottam, ezzel nagyon mellényúlni nem lehet, hozta is az elvárt minőséget, még mindig egy finom cseh sör...

Megjelenés	7
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	15
Összesen	37

Really good Czech beer...

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	15
SUM (1-50)	37

Edge Brewing Powerplant

Az Edge Brewing főzde Barcelona-ból már sokadszor jelenik meg a blogban, de saison sörrel még nem futottam össze tőlük. Elsőre túlságosan is savanykásnak tűnt, de aztán szerencsére kisimult..

Megjelenés	6
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	4
Összhatás	10
Összesen	25

Sour, strange taste at the begining but almost harmonic at the end.

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	4
Overall (1-20)	10
SUM (1-50)	20

Omnipollo Fatamorgana

Ugorjunk egy nagyot, mindjárt Svédországig. Az Omnipollo-tól már több sört is kóstoltam, többnyire a divatosabb irányzatokhoz nyúlnak, a Fatamorgana is egy IPA. Nem túlzottan gyümölcsös, de ettől még egész karakteres.

Megjelenés	7
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	15
Összesen	37

Not.so fruity IPA from Sweden.

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	8
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	15
SUM (1-50)	37

Brewdog Dog D

Egy igazi különlegességgel zártuk el azt az estét, a brewdog small batch-es stout-jával, amelyet minden két évben készítenek el, az első volt az "A". A "D" esetében a főzde már 8 éves volt, és ez volt az első, amelyet hordóban is érleltek. Díszdobozban érkezett, többen fogyasztottuk el, az ára emlékeim szerint erőteljesen borsos volt...

Ízre és illatra is egy bitang jó stout, nagyjából mintha csokoládéval bolondított konyakot kortyolgatnánk némi kávéfagyival... Alkoholra 16 % (!!!).

Megjelenés	8
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	9
Összhatás	17
Összesen	42

Almost perfect barrel-aged small batch stout from the Brewdog. Superb.

Appearance (1-10)	8
Taste (1-10)	8
Aromas and other characteristics (1-10)	9
Overall (1-20)	17
SUM (1-50)	42

2016. december 22.

Második és azóta utolsó látogatásomra még abban az évben sor került, késő este ültünk be, szerencsére nem voltak sokan...

Hopaholic IPA

A helyi IPA armando_otchoa szerzeménye, nagyszerűen komlózott ital, különösen az utóíze fogott meg.

Megjelenés	7
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	9
Összhatás	16
Összesen	40

Great hoppy IPA, really good  aftertaste...

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	8
Aromas and other characteristics (1-10)	9
Overall (1-20)	16
SUM (1-50)	40

Moinette Biologique / Forêt Saison

A Brasserie Dupont remek ssason-ja, egyszerre savanykás és édes, tipikusan belga...

Megjelenés	6
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	14
Összesen	34

Great sour-sweet saison, typical Belgian... 

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	14
SUM (1-50)	34

K9 (2016) Winter Warmer

Az amerikai Flying Dog Brewery söre számomra túl édes volt, típusát tekintve egy angol strong ale. Erősnek erős (7,4 %), de az sem a jó értelemben. Ellenben egész jól néz ki...

Megjelenés	7
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	10
Összesen	27

Too sweet ...

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20)	10
SUM (1-50)	27

Mikkeller Hoppy Lovin' Christmas

Ez volt a lezárás, korábban már volt, most nem pontozom...

Igazából nem tudom, miért nem tértünk vissza azóta erre e helyre. Némileg mondjuk belejátszik az, hogy igyekszünk azon ritka alkalmakkor, amikor van pár óránk sörözni valami új helyet felfedezni, és ez Budapesten nem igazán nagy kihívás: szinte minden hónapban születik egy újabb olyan hely, amit érdemes meglátogatni... De ettől még tervezem a visszatérést...

Elérhetőségek:

Cím: Budapest, Akácfa u. 38, 1072
Tel: +36 (1) 611 2415
Web: http://www.texas.ee/

Nyitvatartás:

Hétfő - Szerda: 16:00 - 24:00
Csütörtök - Szombat: 16:00 - 02:00
Vasárnap: Zárva

Puu (Tallinn)

Látogatás időpontja:

2016. december 2.

A Puu nevű egységnek Tallinnban (Kalamaja városrész) csak Facebook oldala van (ilyet továbbra sem linkelek), de azért a Ratebeer-en lehet olvasni róla egy kicsit...

A sörös oldalon az egyik legnépszerűbb hely az észt fővárosban, annak ellenére, hogy harapnivaló gyakorlatilag nincs, csak sör:)

A nyitvatartás szintén elég rapszodikus (csak pénteken és szombaton vannak nyitva, mint lent látszik), és csak délután négykor nyitnak ki. No nem baj, azért a decemberi sötétségben mi rákerestünk, és szerencsésen meg is találtuk.

Odabent eléggé dúl a sötétség, a fotózáshnál is jobban jártam a pultnál, ott legalább pislákolt valami...

Little Creatures IPA

A Little Creatures Brewing söre kellemesen gyümölcsös, és IPA-hoz mérten egy kicsit édes. Nem a legjobb IPA, amit életemben ittam...

Megjelenés	5
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	13
Összesen	31

Fruity little bit sweet IPA.

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	13
SUM (1-50)	31

BrewDog Elvis Juice

A BrewDog egy nagyszerű gyümölcsös amerikai IPA-t alkotott ezzel a sörrel, nem bánnám, ha újra kóstolhatnám...

Megjelenés	6
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	9
Összhatás	16
Összesen	39

Fruity and great American IPA from the BrewDog.

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	8
Aromas and other characteristics (1-10)	9
Overall (1-20)	16
SUM (1-50)	39

Hoptimista IPA

Az Edge Brewing Barcelona-ból szintén nem új vendég a blogban, ezzel a sörrel egy kissé füstös ízvilágot csempésztek az estébe. Szerintem nem rossz.

Megjelenés	6
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	16
Összesen	37

Little bit smoky feeling...

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	16
SUM (1-50)	37

Omnipollo Zodiak

És hogy teljesen nemzetközi IPA estévé váljon az este, egy IPA a svéd Omnipollo gondozásában, amit a De Proefbrouwerij főzde főzött le. Ez is nagyon intenzív és gyümölcsös, tán a legjobb volt aznap, de mindenképp versenyben volt a BrewDog sörével.

Megjelenés	7
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	18
Összesen	39

Great IPA from Sweden, really fruity...

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	8
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	16
SUM (1-50)	39

Omnipollo Fatamorgana (2016)

De hogy méltó legyen a lezárás, még egy sör az Omnipollo fődétől, tán még harmonikusabb IPA, mint az előző. nehéz döntés, melyik volt a jobb, egy hajszállal tán ez.

Megjelenés	8
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	17
Összesen	40

Quite hamonious IPA, little bit strong but great, opacity:)

Appearance (1-10)	8
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	17
SUM (1-50)	40

Elérhetőségek:

Cím: Tööstuse 11, 10414 Tallinn, Estonia

Nyitvatartás:

Péntek-Szombat: 16-02