Stallhagen Baltic Porter

Tesztelés időpontja:

2020. március 29., Laagri (üveges)

A Stallhagen baltic portere nem nagyon vágyik a jelek szerint nagy babérokra, nem egy robusztus ital, és nem is túl komplikált...

A light stílus még nem is zavart volna annyira (sok ilyen porter van), de a füstös íz már jobban, szerintem egy porter ne legyen füstízű...

Megjelenés	4
Íz	4
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	6
Összesen	19

Smoke style baltic porter: by the Stallhagen (Finland), the some taste is quite annoying...

Appearance (1-10)	4
Taste (1-10)	4
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20)	6
SUM (1-50)	19

Stallhagen IPA Original

Tesztelés időpontja:

2020. március 16., Laagri (üveges)

Lassan a Stallhagen sörökből is kifogyok, még tán egy porter maradt, de most nézzük ezt az IPA-t..

Az IPA Original egy eléggé fura illattal indít, kicsit olyan olyan, mintha száradó moha és némi füst keveredne... Ízre nagyon harsány és nyers, nyomsa sincs lesimult komlózásnak, vagy gyümölcsösségnek. Nem nagyon hiszem, hogy még egyszer próbát fogok vele tenni...

Megjelenés	6
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	9
Összesen	25

Strange smell and harsh taste, not too typical IPA by the Stallhagen.

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20)	9
SUM (1-50)	25

Stallhagen Ale Mary

Tesztelés időpontja:

2020. március 1., Laagri (dobozos)

Az Ale Mary egy gyengécske ale, már a dobozán látható 3,5 % alkoholtartalom is ezt sugallja...

Nem sok információt találni róla egyébként, a típusa elvileg session ale. A Stallhagen-ről a kép eddigi eléggé vegyes, ezt is valahol Finnországban vagy a hajón találtam, már nem emlékszem teljesen a forrásra.

Mesterséges dobozíz, ez jön elsőként, majd egy zavarkeltő gyümölcsösség, amibe valamilyen vegyszeríz keveredik bele. Részemről soha többet.

Megjelenés	3
Íz	4
Aroma és jellegzetességek	3
Összhatás	4
Összesen	14

Artifical can smell and taste. Never again... 3,4,3,4

Appearance (1-10)	3
Taste (1-10)	4
Aromas and other characteristics (1-10)	3
Overall (1-20)	4
SUM (1-50)	14

Stallhagen Pale Ale

Tesztelés időpontja:

2020. február 9., Laagri (üveges)

Már majdnem leírtam, hogy Stallhagen sört még soha nem ittam, aztán előkerült az archívumból, hogy sok évvel ezelőtt Helsinkiben a reptéren a Celebration nevű barna sörük már elém került, egészen pozitív élménnyel...

Ez a Pale Ale sajnos nem a hopposan frisses kategória, kimondottan malátásan édes, és ez végigkíséri az egész tesztet. Kinézetre, habra rendben van, bár a színe egy kicsit túlságosan kissé (hú de fura ez így, na nem baj...) amberes...

Megjelenés	6
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	4
Összhatás	8
Összesen	23

Malty sweet pale ale by the Stallhagen brewery from Finland.

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	4
Overall (1-20)	8
SUM (1-50)	23

Oak Barrel (Helsinki)

Forrás: SSP Finland

Látogatás időpontja:

2012. december 23.

Aznap elég sok időt el kellett töltenünk Helsinki-ben, már reggel 6 óra körül bőven ott voltunk, Tallinnból indulva. Ezt követően majdnem 11 órát kellett várnunk a következő járatra, s mivel útitársaim kevés hajlandóságot mutattak a városba való beutazásra, így alkalmunk nyílt sokkal behatóbban megismerni a repteret, mint amennyire egy átlagos halandónak erre feltétlenül szüksége lehet...

Miután minden elképzelhető helyen jártunk nagyjából ötször, elhatároztam, hogy ha törik, ha szakad, megpróbálom megdönteni azt a rekordot, amely a vendéglátóhelyeken egy korsó sörre eleddig kifizetett összeget jelenti. Mivel Finnországban voltunk, ráadásul egy reptéren, erre jó esély mutatkozott. (Néhány kollégámnak vannak finn barátai, ők minden nyaralás előtt széles mosollyal szoktak választani a prospektusokból úti célt, hisz szinte minden hely olcsóbb Európában, mint Finnország...)

Betévedtem hát a fenti helyre a 22-es kapu mellett a nemzetközi terminálon, ami a honlapjuk szerint nem más, mint egy ír kocsma, változatos sörkínálattal. Van nekik sokféle, csapolva is néhány, én ezt választottam:

Stallhagen Celebration

Mivel Finnországban vagyunk, a sör is onnan való, egész pontosan a Stallhagen főzdéből, hogy valami meglepőt is mondjak..:) 6 % alkoholtartalmú barna lager sör, amelynek mind illata, mind külső megjelenése szívet-lelket melengető, így a horrorisztikusnak tűnő árat (le sem merem írni, mennyibe került, de maradjunk annyiban, hogy rendes körülmények között egy kétszemélyes esti sörözgetés kitelne belőle...) hamar el is feledi az ember...

Illatában tehát némi édes mandula és fanyarabb pörkölt dió jön elő, utána némi kandiscukor. A színe a barna és a vörös között játszik (a hab szintén), ami aztán nem is akar nagyon hamar megszűnni...

Az íze egy középkategória fölé pozicionált barna söré, ilyen jó finn sört őszintén szólva még nem ittam. Kicsikét aszalt gyümölcsös ízek is jöttek, de nem sikerült definiálni, melyik gyümölcsre hasonlít leginkább. Kértem hozzá sós mogyorót is egy idő után (ha már bűnözünk, legyen az élmény teljes...), így abban sem tévedhetek nagyot, hogy sós hal és húsételekhez is kellőképpen jól passzolna.

Tudnék örülni neki, ha máshol is hozzá lehetne jutni ehhez a sörhöz...

.

Megjelenés	8
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	15
Összesen	38
Régi értékelés szerint	7,6

Sajnos a hely nyitva tartása eléggé antiszociális, de ez igaz a reptér teljes egészére. Amikor estefelé jártam arra, soha nem volt nyitva, mint ahogy semmi más sem.

2019. október 25.

Hét év elröppent, én meg épp zárás előtt aznap tudtam itt kérni egy sört, rám is fért a hosszú út után..


Hartwall Lahden Erikois IPA (üveges)

Brutálisan friss és komlós IPA, pont erre volt szükségem, hogy egy kicsit felébresszen...

Megjelenés	7
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	17
Összesen	40

Quite fresh and brutal hoppy IPA.

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	8
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	17
SUM (1-50)	40

Szerencsére az antiszociális nyitvatartás az elmúlt években változhatott (régebben csak 7 lörül nyitottak és fél kilenckor (hát kocsma az ilyen????), már be is zártak...

Nyitvatartás:

Vasárnaptól péntekig:: 05:30–23.00
Szombat:  05:30 – 21:00