Das Wirtshaus (Kiel, Németország)

Látogatás időpontja:

2025. március 18.

Vacsorára tértünk be ide, én eltökélten abból a célból, hogy bécsi szeletet fogok enni valamilyen finom sörrel, és szerencsére ezt a tervet mardéktalanul sikerült teljesíteni...

Kívülről ez nem látszik, de belülről az egész helynek olyan hangulata van, mint egy modern korba áltültetett középkori vadászháznak vagy fogadónak, mondjuk németül a hely neve fogadót jelent...

Viszonylag korán értünk oda, így nem volt nehéz asztalt találni, bár odalent már nem volt hely, fel kellett jönnünk az emeletre, onnan készítettem ezt a panorámás képet lent. Mi voltunk az első vendégek odafent, de hamarosan érkeztek még sokan, teljesen benépesült a hely, mire az ételeket is kihozták...

Sörnek a korábban már sokszor bizonyított Paulaner búzasört választottam, ételnek pedig egy bécsi szeletet és egy gombás schniztzelt kértünk. Mindkettő nagyon finom volt, a gombásnál a szósz egy kicsit nekem sós volt, de annyi baj legyen...

Desszertet végül nem kértünk, de nem is nagyon fért volna már be hova...

Elérhetőségek:

Cím: Holstenstraße 88-90, 24103 Kiel, Németország

Telefon: +494312400004

Web: http://www.wirtshaus-kiel.de/

Nyitvatartás:

Hétfő - Szombat: 11:30 - 22:00

Vasárnap: Zárva

Zum goldenen Einhorn (Aachen, Németország)

Látogatás időpontja:

2025. február 22.

Aznap először kirándultunk Aachenbe életünk során, de gyanítom nem utoljára. Nagyon hangulatos kis város, és még előző nap kinéztem ezt a helyet, hogy esetleg itt ebédelhetnénk... A neten talált információk szerint még egy magyar pincérrrel is össze lehet időnként itt futni, de nekünk ezúttal ez nem sikerült...

Viszont a mellettünk lévő asztalnál egy magyar srác ült a német barátjával, és átszólt nekünk, hogy a gulyást nem ajánlja (nem olyan, mint otthon), annál jobb is akad az étlapon... Rengetegen voltak az étteremben egyébként, de szerencsére találtak nekünk egy háromfős asztalt, így a séta és a katedrális után egy kicsit leülhettünk...

Én a helyi "véres hurkára" neveztem be, a többiek pedig a bécsi szeletre, illetve annak a gombás verziójára, egyikünk sem csalódott, nagyon finom ebédet költöttünk itt el.

Sörökből nem volt nagy választék, így másodjára egy klasszikust kértem, de előtte ez volt...

Gaffel Kölsch

A Privatbrauerei Gaffel Becker kölsch söre hozza a típustól elvártat, nagyon kellemes sör, szomjoltónak kiváló volt az ebéd előtt...

Megjelenés	7
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	15
Összesen	37

The Privatbrauerei Gaffel Becker Kölsch beer delivers what is expected of the type, a very pleasant beer, and was an excellent thirst quencher before lunch...

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	15
SUM (1-50)	37

Szerintem még fogunk ide jönni...

Elérhetőségek:

Cím: Markt 33, 52062 Aachen, Németország

Telefon: +4924132693

Web: http://www.zum-goldenen-einhorn.com/

Nyitvatartás:

Minden nap (kivéve hétfő): 11:30 - 23:00

Paulaner´s im Taschenbergpalais (Drezda)

Látogatás időpontja:

2024. március 7.

Voltam már korábban Paulaner sörözőben német földön (Münchenben konkrétan), és az élmény pozitívumaira emlékezve úgy döntöttem aznap este, hogy az első drezdai vacsorámat ismét egy Paulaner egységben fogom elkölteni...

Volt az étlapon sokféle jó dolog (többek köztt csülök is), de végül egy klasszikusnál maradtam, a bécsi szeletnél. Sajnos nem bizonyult jó döntésnek, mert a hússzelet kissé rágós volt, a bundája pedig tocsogott a zsírban.A köretként érkezett sültkrumpli kissé túl puha és szintén olajban ázott volt, a saláta viszont nem rossz, enyhén sós olivás öntettel jött.

A Paulaner búzasör továbbra is kiváló, a kávé viszont zaccizű, hallgatni kellett volna a belső hangra, hogy ilyen későn már nem kell kávézni..

A személyzet viszont kedves, bár tól sok vendég nem volt, így nem kellett megszakadniuk...

Elérhetőségek:

Cím: Taschenberg 3, 01067 Dresden, Németország

Telefon: +493514960174

Web: https://paulaners-dresden.de/speisen-getraenke/

Nyitvatartás:

Minden nap: 12:00 - 22:00

Chinar Restaurant (Narva)

Látogatás időpontja:

2020. augusztus 20.

Jó hosszú napunk volt aznap, de vacsorázni azért kell valamit, így rövid elmélkedés után beültünk ide...

Próbáltunk kint leülni (bent nem volt egyébként senki), ahol elég sokan voltak, de egy asztal azért szabadon volt. Sikerült kifognunk egy eléggé flegma pincércsajszit, s amit elsőre kinézünk, annak a fele se volt elérhető...

Mindezt úgy reagálta le, mintha a világ legtermészetesebb dolga lenne, hogy ami az étlapon van, az nincs, de aztán csak rendeltünk valamit...

Hozzáteszem, a számlázás sem volt az erőssége, mint később kiderült, az egyik ételt teljesen lefelejtette, de annyi baj legyen. Pláne úgy, hogy az az étel nem is igazán úgy készült, ahogy mi vártuk, de így legalább ingyen volt... 

Oktoberfest Märzen / Original Münchner Märzen

A sör, amit rendeltem eléggé vizes volt és állott hatást keltett, szerintem nem sokan rendelhettek belőle rajtam kívül..... Pedig a Paulaner söre akár jó is lehetett volna, de nem...

Megjelenés	3
Íz	4
Aroma és jellegzetességek	3
Összhatás	3
Összesen	13

Strange smell and taste... 

Appearance (1-10)	3
Taste (1-10)	4
Aromas and other characteristics (1-10)	3
Overall (1-20)	3
SUM (1-50)	13

A csirke amit reneltem kegyetlenül sós volt, de tán csak a bacon miatt. A másik két étel tűrhető volt (főleg a lazac), de a padlizsános zöldséges ételben viszonylag kevés volt a padlizsán, viszont annál több a krumpli... De sebaj, hisz ezt nem számolták fel végül, mint írtam.

Elérhetőségek:

Cím: Tuleviku 6a, 20307 Narva

Tel: +37253575767

Nyitvatartás:

Vasárnap - Csütörtök: 12:00 - 22:00

Péntek - Szombat: 12:00 - 02:00

Tondi Resto (Tallinn)

Látogatás időpontja:

2020. augusztus 7.

Családi ebédre lett kiszemelve ez a hely, és aznap szerencsére az idő is kedvezett hozzá, ki tudtunk ülni erre a teraszra itt balra...

Az óvárostól kimondottan messze van ez az étterem, de a lányok kiválóan beszélnek angolul, és az étlap is háromnyelvű volt emlékeim szerint.

Sörök terén sajnos nincsenek jól eleresztve, így biztosra mentem, és egy már jól bevált búzasört kértem...

Kaptunk három masszív (még meleg) kenyérkét vajkrémmel előzetesnek, aminek a tetejére szórtak némi fokhagymát, amíg válogattunk az étlapon:

A burgerük nagyon jó, pont olyan közepesen átsütött hússal, ahogy én szeretem. 

Az én választásom ez a lenti serpenyős étek volt: némi krumpli és gomba, valamint egy bechamel szerű (de tán tejfölös) szósz, kockára vágott sonka (felvágott) volt alul hagymával, és az egész beborítva sajttal...

Ez pedig egy fish and chips, ami első ránézésre elég karcsúnak látszott, de állítólag ennyivel is majdnem jól lehet lakni. Mindenesetre ez is finom volt, és a serpenyős fogás is...

Desszertre csak egy versenyző nevezett be:

Ez egy érdekesre sikerült Crème Brûlée, ami szintén teljesen rendben volt, bár a sárga szósz mibenlétére már nem emlékszem, a kék áfonyás volt, és nagyon nem volt pirított cukormáz se, de annyi baj legyen... A kávéjuk szintén remek, de arról nincs képem...

2021. június 12.

Azok a jó kis klasszikus békebeli sörösövegek! Nem tudok nosztalgia nélkül rájuk gondolni, jó hogy néhányan még gyártanak ilyet:

Emellett szerencsére a beltartalom is értékelhető, bár ki tudja hányszor kóstoltam már a Paulaner búzasörét...

Aznap saslikot rendeltünk és japapeno paprikákat bacon-be csavarva. Ez utóbbiban belül sajtos (vagy tán túrós) mártás/szósz volt... Rendeltünk még fish and chips-et is, de arról fentebb már esett szó. A saslik átlagos, a paprikák viszont a jalapeno-hoz mérten eléggé csíptek...

2022. augusztus 8.

Úgy látszik, minden nyáron eljutunk ide valahogy egyszer, és legalább ihattam egy jó kis klasszikust is:

A fish & chips mellett most kipróbáltunk egy serpenyős ételt, bár mielőtt kihozták volna, nem tudtam, hogy ilyen lesz a tálalás... Ha minden igaz, akkor ez a rókagombás casserole volt, de a gombán kívül akadt benne törtkrumpli, sajt és hagyma is, no meg egy rakás tejföl...

Elég szerény adag lett a fish & chips...

Elérhetőségek:

Cím: A. H. Tammsaare tee 62-1, 11316 Tallinn

Tel: +37259180000

Web: http://www.tondiresto.ee/?lang=et&selected=27

Nyitvatartás:

Hétfő - Csütörtök: 11:00 - 22:00

Péntek - Szombat: 11:00 - 23:00

Vasárnap: 12:00 - 21:00