A. Le Coq Premium Franconian Red Lager

Tesztelés időpontja:

2024. május 1., Tallinn (dobozos)

Folytatva a szezonnyitó grillezést, előkerült egy másik A. Le Coq sör, amit korábban már szintén teszteltem, csak fotó nem készült róla akkor....

A Premium Franconian Red Lager egy borostyán színben pompázó vörös lager sör (mily meglepő), ami alapvetően nem rossz ital (pláne a forróság mellett, ami a grillből árad), de számomra enyhén édeskés (a tolerálható szint alatt kicsivel), és kicsit gyengébb szerkezettel is, mint vártam volna... A habja viszont kiváló.

Megjelenés	7
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	10
Összesen	27

Slightly sweet and light amber lager by the A. Le Coq (Estonia). 

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20	10
SUM (1-50)	27

Hop Rider Beastly Red

Tesztelés időpontja:

2020. július 13., Tolna (dobozos)

Hop Rider sört ittam már korábban egyet, a Beastly Red volt a második tőlük, ami a kezembe akadt...

A Privatbrauerei Eichbaum söre egy vörös bcok, hát ilyet se nagyon láttam még korábban. Sajnos a komlózása nem a legjobb, nagyon kilógó keserűség érződik, az egész úgy fura, ahogy van.

Azt hiszem nem nagyon fogom még egyszer megkóstolni...

Megjelenés	6
Íz	4
Aroma és jellegzetességek	3
Összhatás	6
Összesen	19

Bad hops taste, really-really strange.

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	4
Aromas and other characteristics (1-10)	3
Overall (1-20)	6
SUM (1-50)	19

Koch Vana Eil Nipperkin

Tesztelés időpontja:

2020. február 5., Laagri (üveges)

Újabb kísérletet tettem a Koch portfólióval, bár az igyekezetem már szinte reménytelennek tűnik...

Ezúttal egy vörös sör, amely viszonylag erős, 9 % ugyanis az alkoholmennyiség a Vana Eil Nipperkin nevű sörben. Sajnos ez ki is ütközik, már az illatban is ott van, az ízében meg méginkább. Olyan, mint egy konyak, de sajnos nem a jó értelemben...

Megjelenés	4
Íz	3
Aroma és jellegzetességek	4
Összhatás	7
Összesen	18

Red ale bey the Koch Brewery (Estonia). Alcohol smell and taste, like a cognac...

Appearance (1-10)	4
Taste (1-10)	3
Aromas and other characteristics (1-10)	4
Overall (1-20)	7
SUM (1-50)	18

Vana Parun Von Genika Red Ale

Tesztelés időpontja:

2018. szeptember 30., Laagri (üveges)

A vörös ale-ek és félbarna sörök egy ideje nem tartoznak a kedvelt sörtípusaim közé, de azért ha már sikerült erre szert tenni, hát megkóstoltam a Vana Parun Von Genika Red Ale-t.

A Vana Parun (Genika Õllemeistrid) sörök az észt kézműves sörök között számomra a középmezőny aljába tartoznak, de ezzel a nedűvel sikerült még ennek is alálőni, ez inkább gyenge, mint közepes...

Színre természtesen vörös, ízre pedig komló és maláta nagyon sok nincs, cukor annál inkább...

Megjelenés	5
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	9
Összesen	24

Red, sugar taste, no hoppiness, no malts.

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20)	9
SUM (1-50)	24

Borsodi Tüzes

Tesztelés időpontja:

2017. május 10., Budapest (dobozos)

A Borsodi Sörgyár söreit tekintve egy ideje szkeptikus vagyok (nem a minőség oszlopai általában...), de ez persze nem tántorít el attól, hogy ha valami újdonság megjelenik, akkor megkóstoljam...

A Borsodi Tüzes egy 4,5 % alkoholtartalmú vörös sör. Ennek akár örülni is lehet: nagyüzemi szegmensben ilyen még nem nagyon volt Magyarországon, ha csak a Dreher erőtlen próbálkozását nem tekintjük annak...

Ebben is van kukorica, mert a "magyar embereknek erre igénye van", sokat nem ront és nem is javít rajta. Habja nincs, illata doboz és műanyag egyszerre, de leginkább kellemetlen. Vizes, íztelen, szerintem konkrétan gyenge. De annak nagyon.

Megjelenés	3
Íz	4
Aroma és jellegzetességek	4
Összhatás	8
Összesen	19

Slightly watery red ale according to the description (mainstream). Tasteless, can and plastic smell, not recommended...

Appearance (1-10)	3
Taste (1-10)	4
Aromas and other characteristics (1-10)	4
Overall (1-20)	8
SUM (1-50)	19

Vidróczki (Palóc Sör)

Tesztelés időpontja:

2015. december 19., Budapest (üveges)

A Széles és Széles Kft. (Palóc Sör) két söre már előjött a blogon, eddig nagyjából közepes átlagot produkálva, így kíváncsian vártam, hogy melyik irányba fog történni elmozdulás, vagy marad-e a középszer...

Pohárba kitöltve különösebben nem voltam elájulva: illat nem nagyon csapott meg, kis levegőztetés után némi édesség lengte be a pohár környékét. Hab gyakorlatilag nem képződött, szén-dioxid jelenlétére utaló jelek sem mutatkoztak, a PET palack meg továbbra sem túl szexi...

Elméletileg egy ír vörös sör a Vidróczki, de színre inkább mondanám barnának, mint vörösnek. Ízre moderáltan édeskés, teljesen átlagos a kategóriájához mérten. Próbáltam keresni benne kortyolgatás közben némi kuriózumot, de nem sikerült...

Megjelenés	5
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	10
Összesen	26

Stari Ír Vörös

Tesztelés időpontja:

2015. december 15., Budapest (üveges)

A Stari Kézműves Sörfőzde már nem újdonság számomra, a tapolcai főzde már előkerült egy korábbi posztban, akkor a meggyes sörüket ízlelgettem, nem is volt rossz, sőt.

Az ír sörökkel eleinte hasonló problémákkal küzdöttem, mint az angol ale-kel, de emlegethetném a különböző belga sörtípusokat is (különösen a lambic kihívás ugye elsőre...), amíg az ember csak a kukoricával gazdagított lagereken szocializálódik, s nem szembesül a felső és spontán erjedés misztériumával, hajlamos első ízlelésre az ilyen söröket érintő irányban elhányni magától...

Ha már azonban ezek az élmények sokasodnak és ülepednek, egy idő után képes lesz a korlátolt tesztelő (most magamról beszélek nyilván...) a különböző stílusok között letisztultan összehasonlítani az adott stíluson belül a különböző képviselőket, és eldönteni, hogy adott kategórián belül mi a jó, és a mi a rossz...

A Stari Ír Vörös tehát nem kérdés, hogy melyik kategóriát lőtte be magának, most már csak azt kéne megnézni, hogy ott hogyan teléjesít. Az ebben a szegmensben szokásos felsőerjesztéssel készül, nem nagyon van benne szén-dioxid sem, de ez is szokásos. Sok komlót nem látott, inkább édeskés karamellmaláta adja a fő ízt, némileg mézszerű íz is felfedezhető. Mindenesetre enyhén vizes, nem túl sűrű ital, s számomra nem éri el a Meggyes sör által felállított lécet...

Megjelenés	4
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	10
Összesen	24

S ha már karácsonyi utolsó teszt... A Leffe karácsonyi söre volt már terítéken, de mivel nemrég sikerült újrakóstolni, ezzel a két képpel kívánok mindenkinek kellemes ünnepeket!

Vörös Csepel

Tesztelés időpontja:

2015. június 24., Budapest (üveges)

Kedves barátommal, aki Ausztráliában tengődik, és csak ezt és ezt a sört tudja inni, néhanapján összefutunk egy kis beszélgetésre Skype-on (ami az időeltolódást figyelembe véve nem is olyan egyszerű...), s olyankor néha bizony sörtartalmú üvegek is előkerülnek. Jelzem ma is sör fog erre kerülni, ha minden jól megy, így ez ma az egyetlen és utolsó poszt itt...:)

Szóval a Vörös Csepel ezúttal nem csak a múlt ködébe vesző enyhén baloldali beütésű parafrázis, figyelembe kell venni a sörtípust is, ami jelen esetben Irish Ale, ami ugye nemritkán vörös színezetű sör...

Úgyhogy a Legenda marketingeseit és sörelnevezőit (nem lennék meglepve, ha ez a két halmaz megegyezne...) írásbeli dicséretben kell részesítenem, mert sikerült a névbe két jelentéstartalmat is belecsempészniük, ami már magában akkora csavar, amire a legtöbb újságíró manapság már nem nagyon képes...

Az már kevésbé örvendetes, hogy a saját honlapjukon a sört nem szerepeltetik, s ezzel a problémával már nem először szembesülök, így innen is jelzem, nem ártana egy kis frissítés. A leírás szerint, amit a palackon olvasni lehet, ez bizony egy "Munkás Sör", de nekem vannak kétségeim arról, hogy a csepeli munkások annak idején ilyesmit ittak volna. Tán Dublinban igen, de erről végképp nem tudok nyilatkozni...

Színében enyhén félbarnás beütés van, de természetesen hajlik a vörös felé. Kicsikét néha IPA-ra is emlékeztet, mindenesetre szűretlen felsőerjesztésű sörről van szó. A vörös sörökhöz mérten nekem egy kicsit szokatlan mértékű a komlózás, s természetesen némi opálosság is felfedezhető. Nekem összességében tetszett, s kóstolótársam is (aki egyébként nem szereti a söröket...) pozitívan nyilatkozott róla. Alkoholtartalom 4,8 %.

Megjelenés	7
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	13
Összesen	32

Vörösbegy Altbier

Tesztelés időpontja:

2014. december 21., Budapest (üveges)

Már-már kultikus sörnek tűnt nekem ez a sör, mielőtt végre sikerült volna kivetnem a hálóm rá, ugyanis többektől hallottam, hogy feltétlen meg kell kóstolni. A Kecskeméti Sörmesterek munkássága addig nem volt túlzottan ismert előttem, de egyszer mindent el kell kezdeni... Sajnos róluk bővebb információt nem találtam (honlapot se), így ebben az esetben kénytelen leszek csak ennek a sörnek a kritikai véleményezésére szorítkozni.


A Vörösbegy nevéből adódóan egy vöröses színű sör képét veíttí előre, de jelentem ez nincs teljesen így, inkább mondanám ezt a düsseldorfi altbier-t barnának, mint vörösnek, de igazából ennek eldöntése nem olyan fontos, a lényeg az, hogy kivűlről nézve a sör kellemesen tetszetős...

Érdekes módon ivás közben, ahogy a folyadék lögybölődik a pohárban, a szín tényleg kezd vörösbe hajlani... Ízre nekem túlzottan savanykás benyomást tett, bár a palack végére mutatott már más jellegeket is, és a végére azért összetettebb haáts érvényesült, érezni lehetett a különleges komlózást, és jött némi édeskés felhang is.

Megjelenés	7
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	10
Összesen	27