Lucana Premium

Tesztelés időpontja:

2022. november 14. Tallinn (üveges)

A közeli kisbolt kínálatában szerepelt ideiglenesen ez az olasz sör, nem tanulva a korábbi hibákból, kipróbáltam ezt is...

Végül aztán a Birra Morena sörében nem is csalódtam akkorát, mint az olasz lagerekben általában. No persze ez is light volt rendesen, és volt némi fémtartályos mellékíze is, de összességében nem volt annyira pocsék, mint vártam...

Megjelenés	4
Íz	4
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	7
Összesen	20

Light, can taste lager by the Birra Morena (Italy).

Appearance (1-10)	4
Taste (1-10)	4
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20	7
SUM (1-50)	20

Dilewyns Vicaris Quinto

Tesztelés időpontja:

2022. február 18., Laagri (üveges)

Szép lassan fogynak a még tavaly tavasszal Belgiumból rendelt sörök, de nem mindegyik korszakalkotó, és akkor még finoman fogalmaztam... Szerencsére erre a tételre ez nem teljesen igaz...

A Brouwerij Dilewyns nálam új játékos, és a Vicaris Quinto-ról annyit mindenképp érdemes tudni, hogy a Vicaris Tripel "szelídebb" verziója, 5 % alkohollal. Ennek megfelelően nem túl erős, színre leginkább egy pilzenire hasonlít, de illatra nagyon nem. Azt hittem, hogy teljesen light lesz és gyenge, de meglepően tartalmas. Mondjuk a habja az olyan gyorsan tűnik el, hogy még fotózni se nagyon lehet...

Megjelenés	5
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	12
Összesen	30

Nice "tripel" (lighter version of the Dilewyns Vicaris Quinto) by the Brouwerij Dilewyns (Belgium)...

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	12
SUM (1-50)	30

NanoPruul Suvitaja

Tesztelés időpontja:

2021. május 10., Laagri (üveges)

Már a legutóbb tesztelt NanoPruul sör sem döngölt a földbe a minőségével, de ennél a palacknál végképp kezdtem elveszteni a bizalmamat...

A Suvitaja egy 3,2 % (!!!) alkoholtartalmú pale ale, és nem elég, hogy az alkoholfokból adódóan igen csak könnyed, nagyon fura (kicsit rothadásra emlékeztető..) szaga van, és kimondottan élesztőízű, ami nekem egyáltalán nem jött be...

Hát őszintén remélem, hogy a következő sörükkel valami nagyobbat fognak gurítani...

Megjelenés	3
Íz	4
Aroma és jellegzetességek	3
Összhatás	6
Összesen	16

Strange smell and more strange yeast taste in the pale ale of the NanoPruul (Estonia)...

Appearance (1-10)	3
Taste (1-10)	4
Aromas and other characteristics (1-10)	3
Overall (1-20)	6
SUM (1-50)	16

Beerbliotek Li'l Pils

Tesztelés időpontja:

2021. április 4., Laagri (dobzos)

A Beerbliotek már nyújtott rossz és jó élményt egyaránt, s mivel ez egy pilsner volt, kíváncsian vártam a végeredményt...

A Li'l Pils a Pils Pls gyengébb verziója (a Pils Pls a főzde hagyományos pilsnere), és ennek az alkholtartalma csupán 3,5 % (Svédországban ezt a sörtípust "folkölnek" hívják). Hogy mennyire áll messze a standard pilsnerüktól, azt a weboldalukon lévő hasonlat jól példázza: "It’s like your mother giving you a brother, but with a different father”."

Hát a végeredmény tényleg ilyen is lett, nagyon light, de legalább kicsit komlós (cseh és szlovén komlók vannak benne) ... 

Megjelenés	4
Íz	4
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	10
Összesen	24

Really light (3.5 % ABV) and hoppy pilsner by the Beerbliotek (Sweden), ligher version (folköl) of the original pilsner of the brewery (Pils Pls)

Appearance (1-10)	4
Taste (1-10)	4
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20)	10
SUM (1-50)	24

Bella Rosa (Stockholm)

Látogatás időpontja:

2019. április 25.

Ha Stockholmnak a kikötőhöz közel eső külvárosias részében szeretnénk étkezni egy turistáskodással eltöltött hosszú nap után, akkor nem sok opció marad, mert a környéken nem hemzsegnek a jobbnál jobb etetőhelyek...

De azért nekünk sikerült aznap is "olasz" pizzériát találni a Bella Rosa személyében... Itt is divat, hogy a káposztasaláta egy nagy tálban ingyen hozzáférhető bármihez, illetve az is, hogy a kávé is ki van téve egy nagy ibrikben, aztán aki akar, tölt magának (szintén ingyenes szolgáltatás...)...

Rengeteg féle pizza van, de én lasagnát kértem, a lányok pedig egy "töltött" pizzát ("in baked", sonkával és sajttal), illetve egy normál verziót, amiből csak kicsit kértünk. Mint lent látszik, a méret egyáltalán nem kicsi, elképzelni sem tudom, mekkora lehet a családi verzió... Az elkészítésben nagyon rugalmasak, a lányom kért rá pluszban rákot, de simán rátetették, felár nélkül...

EZ valami helyi üdítő csoda...

Nem kicsi...

Pripps Blå (2.2%)

Sörben nem számítottam sokra, hát nem is tévedtem, ez volt a maximális alkoholtartalom, amit el lehetett érni:) A Carlsberg Sverige söre ennek megfelelően olyan is, mint a víz... Borzasztó...

Megjelenés	3
Íz	2
Aroma és jellegzetességek	2
Összhatás	5
Összesen	12

Water:( It was a real disaster, never again....

Appearance (1-10)	3
Taste (1-10)	2
Aromas and other characteristics (1-10)	2
Overall (1-20)	5
SUM (1-50)	12

Elérhetőségek:

Cím: 19, Sandhamnsgatan, 115 40 Stockholm, Svédország
Tel: +46 8 660 61 84

Nyitvatartás:

Minden nap: 10:00-21:30

Wychwood Black Wych

Tesztelés időpontja:

2019. március 21., Laagri (üveges)

A Wychwood Brewery söreiből az elmúlt pár hónapban szignifikáns előrehaladást sikerült elérnem, és többnyire pozitív élmények értek...

Sajnos ez a Black Wych esetében nem folytatódott, pedig a folytatás a fotó alapján akár ígéretesnek is tűnhet... A Wychwood söre elméletileg porter lenne, de sajnos nem nagyon lehet felismerni a kóstoláskor (nekem is utána kellett néznem...), mert leginkább egy ultralight fekete sörre emlékeztet inkább, amiből mindent kispóroltak. Nem lesz kedvenc, még szerintem felül is pontoztam kissé...

Megjelenés	7
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	9
Összesen	26

Light black beer, not a porter at all...

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20)	9
SUM (1-50)	26

Restaurante Las Nasas (Agaete, Gran Canaria)

2019. február 23.

Első kulináris élményünk Gran Canaria-n ez az étterem volt, és bizony elsőnek egész jól sikerült...

Az étterem a kompkikötő mellett helyezkedik el (innen mennek a kompok Tenerife felé például), de van a környéken egy másik nevezetesség is, amely már sajnos részben a múlté... Ez nem más, mint a Dedo de Dios, azaz az "Isten ujja". Ez egy szép nagy meredező szikla volt egykoron, mindaddig, amíg jött egy nagy vihar, és kissé derékba törte... Ennek állít emléket a második fotó alant, az egyik vendéglátóipari egységnél látható...

Tropical

A megérkezés örömére ittuk ezt a sört, a Compañía Cervecera de Canarias söre az egyik helyi tömegsör a szigeteken, sima ligth lager sör, különösebb élvezeti célok nélkül, de étkezéshez megteszi...

Megjelenés	4
Íz	4
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	10
Összesen	24

Normal light lager.

Appearance (1-10)	4
Taste (1-10)	4
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20)	11
SUM (1-50)	24

Amikor már nem voltunk nagyon szomjasak, rátértünk vendéglátóinkkal az ételek rendelésére, elsőre a helyi köretspecialitást kértük, ez tulajdonképpen apró krumpli főzve, utána pedig vastagon sóba forgatva...

 Majd ezt követte az olajban sütött polip, a fejével együtt, ezúttal azt is megettük...

 Némi tintahal...

No persze kagyló nélkül nem lehetett hazamenni...

Végül pedig a pulpo de gallego, de érdekes módon itt (Galíciától eltérően) nem volt alatta szeletelt főtt krumpli, ellenben nagyon puha és zamatos volt...

Hát ez az étterem is abba a körbe tartozik, ahova bármikor szívesen visszamennék, remélem egyszer még sor is kerül rá...

Elérhetőségek:

Cím: Calle Ntra. Sra. de las Nieves, 7, 35489 Agaete, Las Palmas, Spanyolország
Web: https://tacobar.se/
Tel: +34 928 89 86 50

Nyitvatartás:

Péntek - Szerda: 09:00 - 21:00
Csütörtök: Zárva

Van Pur Barley Classic

Tesztelés időpontja:

2019. január 27., Laagri (üveges)

Nemrég szapultam a Van Pur egy másik "zászlóshajóját", hát most ismét itt az alkalom, a Barley Classic sem egy atomsör, és akkor még finoman szóltam...

Lassan oda jutok, hogy soha többé nem veszek a kezembe
Van Pur sört, totálisan lejáratták magukat előttem... Ennek a förmedvénynek nem csak szimplán fémkanna íze van, konkrétan olyan, mintha megromlott volna. A "komlós" utóíze pedig kimondottan borzasztó, mintha pangasius halak úsztak volna benne hetekig...

Soha többet (ezt sem).

Megjelenés	4
Íz	3
Aroma és jellegzetességek	2
Összhatás	2
Összesen	11

Awful can taste and strange hops. Really bad aftertaste.

Appearance (1-10)	4
Taste (1-10)	3
Aromas and other characteristics (1-10)	2
Overall (1-20)	2
SUM (1-50)	11

Kanizsai Sör (Dreher)

Tesztelés időpontja:

2018. május 12., Budapest (üveges)

Tudom, hogy hiba megvenni az ilyen förmedvényeket, de nagykanizsai illetőségű barátom iránti tiszteletből kivételt tettem. Viszont ismét bebizonyosodott, hogy kár volt...

A Nagykanizsai Sörgyár már jó ideje bezárta kapuit, de a régmúlt szellemiségével a Dreher úgy gondoltam el lehet adni egy sört, bár csak a nevet használták fel, a többi valahogy félrement...

Én meglehetősen jó emlékeket őrzök a kanizsai sörökről, és azt hiszem kanizsaiként mélyen elszomorítana, ha ezzel a nedűvel elsőre találkoznék. Rendkívül gyenge minőségű "sör", ultralight kategória (3 % ABV), illatra csak zavaró dolgok vannak benne: némi erjjedtség és savanyú, bomlást idéző szag. Ízre kilátástanul íztelen, őszintén mondom, bárki sokkal jobban járt, ha inkább egy pohár vizet iszik.

Komolyan nem értem, mi volt a Dreher Sörgyárak célja ezzel a sörrel? Ha a totális lejáratása a Kanizsai brand névnek, vagy saját maguknak, akkor ez maradéktalanul sikerült. Szerintem le kéne állni vele...

Megjelenés	2
Íz	3
Aroma és jellegzetességek	1
Összhatás	2
Összesen	8

Really-reaaly bad quality, perfect for foot washing...

Appearance (1-10)	2
Taste (1-10)	3
Aromas and other characteristics (1-10)	1
Overall (1-20)	2
SUM (1-50)	8

Kronenbourg 1664

Tesztelés időpontja:

2018. január 4., Budapest (dobozos)

A Kronenburg söreivel már a '90-es évek vége felé megkezdtem az ismerkedést néhány nyugati társasutazás alkalmával, de már akkor is leszűrtem, hogy kár ebbe a tanulmányozásba túlságosan sok energiát ölni, mert a söreik még a hazai akkori színvonalat sem nagyon érték el...

A helyzet mára sem nagyon változott meg, az "1664" fantázianevű Kronenbourg sör egy ultragyenge savanyú lager, és nem nagyon hiszem, hogy még egyszer arra fogok vetemedni, hogy megkóstoljam...

Megjelenés	5
Íz	4
Aroma és jellegzetességek	4
Összhatás	9
Összesen	22

Poor light and sour lager.

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	4
Aromas and other characteristics (1-10)	4
Overall (1-20)	9
SUM (1-50)	22

Attimo Pizzeria (Tallinn)

Látogatás időpontja:

2013. szeptember 8.

Olasz barátaim szerint Tallinnban a 4-es villamos akkori végállomásánál volt található 2013-ban a legjobb pizzéria a városban (azóta persze ez változhatott), s ha már ott voltunk, teszteltünk három olasz sört is...

Aznap volt a Tallinn Maraton, és spanyol barátommal beneveztünk, de nem futásra, csak 10 km gyaloglásra:) Mindenesetre úgy gondoltuk, hogy utána megérdemlünk valami könnyed ételt, és egy-két pohár sört...

A pizza tényleg hasonlít az eredeti olasz pizzához, ami az én Magyarországon szocializálódott ízlésemhez mérten nem a legjobb (tudom, fura), az olasz pizzák tésztája nekem általában túl száraz és vékony. Persze nem mondom, hogy rossz volt, és tény hogy az ott élő olaszok nagyon szeretik. Mindenesetre nem jegyeztem meg, milyeneket kértünk (két vagy három félét olasz fantázianevekkel...), de mindegyik elég hasonló volt.

A sörök bemutatása közben azért lesz majd ezekről is néhány kép:)

A Biella G. Menabrea e Figli nevű cég Olaszországban, amennyire én tudom, elsők között volt a kisüzemi (mondhatni kézműves) sörök gyártásában, és ebben az étteremben a belinkelt Top Restaurant nevű sorozatuk sörei kaphatóak, mindegyik 0,75-ös kiszerelésben...

Menabrea Top Restaurant 55 (Pils)

Ez egy teljesen normál pilzeni típusú sör, semmi extrával, de kimondottan kellemes...

Megjelenés	6
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	12
Összesen	29

Normal good quality lager, without any extra.

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20)	12
SUM (1-50)	29

Menabrea Top Restaurant 35 (Light)

Hát ez aztán tényleg light (3,5 % alkohol), és érdekes módon rizs is benne van az összetevők között. Kicsit gyengébb, mint az előző...

Megjelenés	4
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	11
Összesen	25

Definitively light beer with rice (!), not so good as the previous one...

Appearance (1-10)	4
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20)	11
SUM (1-50)	25

Menabrea Top Restaurant 75 (Bcok)

7,5 %-os félbarna bcok (majdnem vörös színű), ez volt a legjobb, egyértelműen... Később még kóstoltam ezt a sört (időnként lehetett kapni az egyik áruházban is), akkor is jó volt. Ez az a fajta sör, amire azt mondja, hogy bármikor újrainná...

Megjelenés	8
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	16
Összesen	39

Definitively light beer with rice (!), not so good as the previous one...

Appearance (1-10)	8
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	16
SUM (1-50)	39

Elérhetőségek:

Web: http://www.attimo.ee/index.php?id=76
Cím: Peterburi tee 49, Tallinn
Telefon: +372 605 2470
Email: paolo@topmodels.ee