2018. február 28., Budapest (üveges)
A Hop Shot a Brewdogtól egészen kicsi üvegben érkezik (110 ml), ami nem véletlen, mert ez az eisbock típusú sör bizony 20 % alkoholtartalommal bír...
Valaki szerint még ezt a poharat sem érdemli meg (különdíj annak, aki elsőként felismeri...), annyira gyenge, de ezzel én nem értek egyet. Illatra gyümölcsös kimondottan, volt olyan, aki licsit is fel bírt benne fedezni. Én inkább aszalt gyümölcsöket és brandyt éreztem rajta, néha desszertbor illatot...
Típusát tekintve egyébként West Coast IPA, ami nagyon nem érződik, de a brutális komlósság és az alkohol igen. Érdekes módon az alkohol megjelenése itt már túllépi azt a mértéket, ami zavaró lenne, inkább felkúszik a pálinka/konyak kategóriába, ahol az alkohol jelenléte már nem zavaró, inkább természetes.
Komlók közül Centennial, Columbus, Simcoe, Citra és Amarillo van benne, de hazudnék, ha azt mondanám, hogy bármelyiket felismertem ezúttal... A magas alkoholtartalom ellenére szerintem nem egy rossz sör ez, de az biztos, hogy nem lehet belőle naponta meginni egyet...
| Megjelenés | 5 |
| Íz | 5 |
| Aroma és jellegzetességek | 6 |
| Összhatás | 11 |
| Összesen | 27 |
Brutal strenght and hoppines with moderate hetbal taste. 20 ABV, huhh:)
| Appearance (1-10) | 5 |
| Taste (1-10) | 5 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 6 |
| Overall (1-20) | 11 |
| SUM (1-50) | 27 |
A különdíjért: de Dochter van de Korenaar - Az egyik legjobb belga főzde, de a helyszín is csodás, ahol a sörök készülnek :-)
VálaszTörlésA válasz nyert:) A Különdíjat majd kitalálom mi legyen:)
TörlésMost akkor eisbock vagy west coast ipa?
VálaszTörlésMost akkor eisbock vagy ipa?
VálaszTörlésSzia, az eisbock az eljárásra utal, de az alap, amiből kiindultak egy West Coast IPA volt (amennyire én tudom...)
Törlés