Tuletorn teszt (2025 október)

Tesztelés időpontja:

2025. október 2.

Hát akkor újra a Tuletorn főzdében... Aznap öt sör kóstoltunk meg, ebből négy a kisméretű kóstoló volt...

Jó régen jártunk ott egyébként, még tán jóliusban, azóta alaposan kicserélődött a kínálat. Amikor beléptünk, egyetlen asztal volt szabadon, és ez később sem változott, úgy tűnik egyre népszerűbb a főzde a városban.

Lássuk először a kóstolós mennyiségeket, haladjunk balról jobbra, ahogy a képen is van...

Tuletorn Keelatud Viljade Turg

A Tuletorn Brewing sörének fordítása a "tiltott gyümölcs piaca" vagy valami ilyesmi... Típust tekintve egy savanyú smoothie, van benne elvileg mangó, passiógyümölcs és némi vanília. Mindenesetre eléggé trópusi íze van, és meglepően sok benne a szén-dioxid...

Megjelenés	7
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	16
Összesen	38

Tuletorn Brewing's beer translates to "forbidden fruit market" or something like that... It's a sour smoothie in terms of type, it's supposed to have mango, passion fruit and some vanilla. Anyway, it has a pretty tropical taste and is surprisingly high in carbon dioxide...

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	16
SUM (1-50)	38

Tuletorn Salpicón

Ezt a sört kolumbiai gyümölcsök ízesítik (nem tudni pontosan milyenek), illetve sürített tej és lime dzsúz még a hozzáadott érték. A típusa ennek is smoothie, 4,5 % alkohol. Ez is kimondottan trópusi, az előzőhö hasonló selymes kortyérzettel...

Megjelenés	7
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	15
Összesen	36

This beer is flavored with Colombian fruits (not sure exactly what they are), and condensed milk and lime juice are added value. The type of this is also a smoothie, 4.5% alcohol. This is also distinctly tropical, with a silky sipping sensation similar to the previous one...

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	15
SUM (1-50)	36

Tuletorn Égoïste

Ez egy sour sör (továbbra sem nagy kedvenc nálam), némi tonka babbal, málnával és citrommal. Annyira azért nem savanyú szerencsére, én is simán meg tudtam inni, kimondottan szénsavas is volt.

Megjelenés	6
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	13
Összesen	32

This is a sour beer (still not my favorite), with some tonka bean, raspberry and lemon. Luckily it's not that sour, I could drink it easily, and it was also quite carbonated.

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	13
SUM (1-50)	32

Tuletorn Mustikas

Az észt nyelvet ismerők számára nem meglepő a sör íze, egy kékáfonyás smoothie. Ez volt a legédesebb a sorban, szerencse, hogy utoljára hagytuk. Volt valamilyen érdekes íz a háttérben, amit nem tudtam azonosítani...

Megjelenés	7
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	14
Összesen	34

For those who know Estonian, the taste of the beer is not surprising, a blueberry smoothie. This was the sweetest of the bunch, luckily we left it for last. There was some interesting flavor in the background that I couldn't identify...

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20)	14
SUM (1-50)	34

Tuletorn Szechuan Royale

Ezt bevállaltam egy pohár erejéig, nem biztos, hogy kellett volna... Nem voltam körültekintő a tábla olvasása közben, ha észrevettem volna, hogy van benne szecsuáni bors, akkor tuti nem kérem. De van benne sajnos, és bár érezni a feketeribizli ízét is, a bors mindent elnyom... Enyhén füstös illata van, alkoholra pdig elég durva, 10,5 %...

Megjelenés	5
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	11
Összesen	27

I took this for a glass, not sure I should have... I wasn't careful while reading the label, if I had noticed that it had Sichuan pepper, I definitely wouldn't have ordered it. But unfortunately it does, and although you can taste the blackcurrant flavor, the pepper overpowers everything... It has a slightly smoky smell, quite harsh for an alcohol, 10.5%...

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20)	11
SUM (1-50)	27

Brussels Beer Project Jungle Joy

Tesztelés időpontja:

2025. szeptember 14., Tallinn (üveges)

Hát akkor ismért egy Brussels Beer Project sör a változatosság kedvéért...  

A Jungle Joy a leírása alapján "tökéletes reprezentációja" a magónak és a passiógyümölcsnek, és elméletileg nincs a sörban hozzáadott cukor és semmilyen mesterséges összetevő. Hát az egészen biztos, hogy igzi gyümölcsös íz jellemzi, és inkább savanykás, mint édes, így hajlamos elhinni, hogy nem tettek bele extra cuktrot vagy édesítőszert és egyéb aromákat.

Mondjuk én nem nagyon tudtam beazonosítani sem a mangót, sem a passiógyümölcsöt, de ez biztos az éd ideogógia fejletlenségem miatt van:) Ami viszont nekem nagyon nem jött be, az a túláradó savasság, egyszerűen mindent letarol, egy idő után nem nagyon tudtam élvezni az ízeket... 5, 9 % akohol, 20-as IBU érték.

Megjelenés	4
Íz	4
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	8
Összesen	21

Well, then I tried a Brussels Beer Project beer again... According to its description, Jungle Joy is a "perfect representation" of mango and passion fruit, and theoretically there is no added sugar or any artificial ingredients in the beer. Well, it is quite certain that it has a fruity taste, and is more sour than sweet, so I tend to believe that they did not add extra sugar or sweeteners and other flavors. Let's say I could not really identify either the mango or the passion fruit, but this is probably due to my immature sweet ideology :) What I really didn't like was the overpowering acidity, it simply overwhelms everything, after a while I couldn't really enjoy the flavors... 5.9% alcohol, 20 IBU value.

Appearance (1-10)	4
Taste (1-10)	4
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20)	8
SUM (1-50)	21

Beer Restaurant Villi Wäinö (Helsinki)

Látogatás időpontja:

2025. május 10.

Aznap rövid látogatást tettünk Helsinki-be, és ha már ott voltunk, a listámon lévő egyik sörözőbe is betértünk egy rövid időre, és két kisebb sörre...

Az egyság Helsinki belvárosában van, így ehhez mértek az árak is, bár azt hiszem bárhová mennénk a finn fűvárosban, mindenhol ezt az árszínvonalat találnánk...

Sokan még nem voltak az egységben, mert még csak ebédidő elején jártunk, és természetesen a csapos beszélt angolul, és a kínálat is elég széles volt:

Mondjuk ehhez képest elég hamar választottunk, két sört kótoltunk meg:

Panimoyhtiö Tuju Sumurai

A szép hangzású mikrofőzde Lappföldön főze a söreit, ez a 5,5 % alkoholtraalmú NEIPA típusú sörük   - Citra, Mosaic és El Dorado (DDH) komlókkal van fűszerezve. Külalakra csodálatos, a színe és a hazy jellege is szépen mutatkozik, a citrusos komlók pedig nagyon jól működnek. Soha rosszabbat!

Megjelenés	7
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	9
Összhatás	18
Összesen	42

The nice-sounding microbrewery brews its beers in Lapland, this 5.5% ABV NEIPA is flavored with Citra, Mosaic and El Dorado (DDH) hops. It looks amazing, the color and hazy character are also beautiful, and the citrus hops work very well. Never worse!

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	8
Aromas and other characteristics (1-10)	9
Overall (1-20)	18
SUM (1-50)	42

RPS Brewing Scissors SOUR 4,8%

Az RPS Brewing (Kuopio) szintén egy finn mikroentitás, s mint a sör nevéből is kitűnik, ez egy savanykás ital, passiógyómölccsel és mangóval ízesítve. Szerencsére a mangő azért nem engedi a totális savasságot, így az egésznek egy kimondottan jó gyümölcsös íze van, még nekem is ízlett. 

Külalakra teljesen hasonló ez előző sörhöz:

A főzde neve egyébként a "kő, papír, olló" játék angol rövidítésére utal (Rock, Paper, Scissors).

Megjelenés	6
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	14
Összesen	34

RPS Brewing (Kuopio) is also a Finnish micro-entity, and as the name of the beer suggests, it is a sour drink, flavored with passion fruit and mango. Fortunately, the mango does not allow for total acidity, so the whole thing has a particularly good fruity taste, even I liked it. It is completely similar to the previous beer in appearance. The name of the brewery, by the way, refers to the English abbreviation of the game "rock, paper, scissors".

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	14
SUM (1-50)	34

Elérhetőségek:

Cím: Kalevankatu 4, 00100 Helsinki, Finnország

Telefon: +358503576704

Web: https://www.villiwaino.fi/

Nyitvatartás:

Vasárnap - Csütörtök: 14:00 - 02:00

Péntek: 14:00 - 05:00

Szombat: 12:00 -05:00

Fehér Nyúl White Passion

Tesztelés időpontja:

2024. október 11., Tallinn (dobozos)

Hát Fehér Nyúl sört is ki tudja, mikor ittam utoljára, ezúttal is egy barátomnak hála jutottam hozzá, aki ajándékba kapta otthoni barátaitól...

A magyar-holland mérkőés előtt fogyasztottam el, egy báránysaslik kisérőjeként, ahhoz is jól helytállt. A White Passion egy bajor búzasör alap valódi mangóval és maracujával, a leírás szerint "frissítő és komplex egyszerre", és valóban így van. Ízre leginkább savanykás (főleg tropikus beütéssel), és valóban nagyon gyümölcsös.

Megjelenés	5
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	13
Összesen	32

Well, who knows when was the last time I drank Fehér Núl beer, this time I also got it thanks to a friend who got it as a gift from his friends at home... I ate it before the Hungarian-Dutch match, as an accompaniment to a lamb shaslik, and it went well with that too. White Passion is a Bavarian wheat beer base with real mango and passion fruit, described as "refreshing and complex at the same time", and it really is. The taste is mostly sour (mainly with a tropical touch) and really very fruity.

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20	13
SUM (1-50)	33

Hanalei Island IPA

Tesztelés időpontja:

2024. január 21., Tallinn (üveges)

A Kona Brewing Hawaii főzdéről sem hallottam a teszt előtt korábban, s a címke alapján nem is nagyon nehéz elképzelni, hogy egy hawaii-i főzdéről van szó, bár a sör linkje azt sejteti, hogy svájci leányvállalat is van...

A Hanalei Island IPA egy nagyon kellemes illatú IPA, kimondottan gyümölcsös, s mint később kiderült, van benne passiógyümölcs, narancs és guava is, így ez nem is nagy csoda. Akad benne persze komlós izvilág is, ami szépen egyensúlyoz a gyümölcsökkel, kár, hogy habja viszont szinte nincs...

Megjelenés	4
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	14
Összesen	32

Great hop smell, fruity (tropical) and hoppy taste by the IPA of the Kona Brewing Hawaii (US). They used passionfruit, orange and guava balance the hops to deliver a coppery, session-style ale that reflects the flavors and spirit of the islands.

Appearance (1-10)	4
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20	14
SUM (1-50)	32

Brewski Pango IPA

Tesztelés időpontja:

2020. november 6., Laagri (dobozos)

A Brewski (Svédország) sörei általában jók, és viszonylag ritkán jutok hozzájuk, így amikor a helyi Stcokman áruházban megláttam a polcon a Pango IPA-t (oda is ritkán jutok el...), nem volt kérdés, hogy hazajön-e velem vagy sem...

A Brewski egy mixtúra, többféle gyümöllcsel ízesített IPA, nevezetesen passió gyümölcs, mangó és ananász van benne. Az alkoholtartalmat ez nem nagyon befolyásolta (5,9 %), de a frissesség így is megmaradt, és szerencsére a komlós jelleg is. Kicsit rontott a közérzetemen, hogy lépten nyomon előretört benne a fémes dobozíz, az meg nem nagyon hiányzott...

Megjelenés	7
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	10
Összesen	28

Really hoppy IPA flavored by mix of passionfruit, pineapple and mango (made by Brewski, Sweden). Unfortunately it has a small can taste...

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20)	10
SUM (1-50)	28

Sori Passion Punch

Tesztelés időpontja:

2018. július 11., Tallinn (üveges)

Idejét se tudom, mikor történt meg velem olyan csúfság, hogy egy sör a kóstolás folyamán a msodókagylóban végezze, hát szegény Sori sörével sajnos pontosan ez történt...

A Passion Punch egy ízesített Berliner Weisse, amely mostanság eléggé trendi, de az eddigi tesztjeim alapján én nem leszek nagy barátja ennek a típusnak, ha csak valami drasztikus változás be nem áll nálam...

Passió gyümölccsel próbálták feldobni az irgalmatlan savanyú ízt ennek a sörnek az esetében, de a színen kívül szignifikáns változás nem történt, a savanyú íz maradt, gyümölcsíz meg nem nagyon akart előjönni.

Megjelenés	5
Íz	4
Aroma és jellegzetességek	4
Összhatás	7
Összesen	20

Too sour for me... 5,4,4,7

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	4
Aromas and other characteristics (1-10)	4
Overall (1-20)	7
SUM (1-50)	20

Clwb Tropicana

Tesztelés időpontja:

2018. március 19., Budapest (dobozos)

A Tiny Rebel Brewing Co söre elméletileg egy IPA, amely tartalmaz némi gyümölcsös összetevőket is (őszibarack, passió gyümölcs (passion fruit) és ananász). és valóban eléggé gyümölcsösre sikeredett...

A főzde Wales-ből való (hoppá, még egy "ország" a listán...), és érdekes módon a Clwb Tropicana még idehaza is kapható. A gyártó szerint a sör annyira sokszínű, mint egy Hawaii ing, és ebben van is némi igazság, ha már a típust is tekintjük, amit tropical IPA-nak írnak...

Nekem kimondottan ízlett, főleg az ananászos beütés miatt: simán el tudom képzelni, hogy egy egésznapos fárasztó vitorlázás után kiülök a Kajmán-szigeteken az árnyékba, és kortyolgatom a függőágyban ezt a sört...

Megjelenés	7
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	15
Összesen	38

Nice fruity IPA.

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	8
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	15
SUM (1-50)	38

Põhjala Kirg

Tesztelés időpontja:

2017. december 13., Budapest (üveges)

A Põhjala mindig érdekes dolgokhoz nyúlt, ennél a sörnél megpróbálták a gyümölcsös vonalat, és érdekes módon nem a szokványos gyümölcsökhöz nyúlva, valahogy a passion fruit és a vérnarancs került képbe...

Személy szerint nem bánom, a Kirg előtt nem nagyon találkoztam olyan sörrel, amiben passion fruit lett volna, és a vérnarancs sem gyakori. Hát még a kettő párosítása. Alapot tekintve egy IPA sörről beszélünk, ehhez adódnak hozzá a nevezett gyümölcsök.

Illatra hangsúlyosan gyümölcsös, komló csak ízben érződik, de ott is háttérben marad. Szerintem kimondottan jó ital, de a vérnarancsot éreztem hangsúlyosabbnak.

Megjelenés	9
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	18
Összesen	43

Great fruity IPA (blood orange and passion fruit) by Põhjala from Estonia.

Appearance (1-10)	9
Taste (1-10)	8
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	18
SUM (1-50)	43