A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Fokhagymás kenyér. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Fokhagymás kenyér. Összes bejegyzés megjelenítése

2025. november 2., vasárnap

Brother 2, pub, Sakozols (Brālis, Alus krogs, Riga)

Látogatás időpontja:

2025. június 14.

Nagyjából mi voltunk az egyetlen vendégek ebben az idősávban, csak a pultnál ücsörgött valaki, így a személyzet teljes figyelmre ránk irányult...

Igazi pub ez a hely, a csapon lévő sörök mellett egész hosszú az étlap is kocsmakajákból, és még lepényhal is van, ami nem is kis adag. Ja, és ráadásul finom is...

Sört nem sikerült újat kóstolnunk itt, de annyi baj legyen. A hangszóróból kellemes zene szólt, próbáltunk néha rákeresni, de teljesen eredmény nélkül, valószínűleg egy AI által generált zene szólt végig...













Kellemes egy-másfél órát töltöttünk itt, de továbbmentünk, hisz még ambíciózus terveink voltak arra a napra...

Elérhetőségek:

Cím: Tērbatas iela 101, Centra rajons, Rīga, LV-1001, Lettország

Telefon: +37127882222

Nyitvatartás:

Minden nap (kivéve vasránap): 10:30 - 21:00



2025. október 22., szerda

"GARĀŽA" restorāns-bārs (Riga)

Látogatás időpontja:

2025. június 12.

Aznap kulurális sétát tettünk Riga belvárosában, és a pár órás séta után, hogy-hogy nem, de megszomjaztunk. Volt tervbe véve néhány meglátogatandó hely aznapra, de még egyik sem volt nyitva, így először ide ültünk be egy kicsit...

A benti elrendezés eléggé érdekes... Busz és autós ülések mindenütt, épp csak egy szerelőakna hiányzott... 

Ettünk egy adag fokhagymás kenyeret és némi töltött gombóckákat a sör mellé, de ebédhez még korai volt...







Új sör első blikkre nem volt az itallalapon, de legalább szép fotókat készítettünk...



Aztán észrevettem egy új sört a csapon:

Aizputes Muižas Alus Gaišais

A sört a Aizputes Muižas Alus Darītava nevű mikroentitás készíti Lettországban, nekem egy kicsit édeskés lager volt...


Liitle bit sweet, 5,5,6,11

Megjelenés5
Íz5
Aroma és jellegzetességek 6
Összhatás11
Összesen27


The beer is brewed by a micro-entity called Aizputes Muižas Alus Darītava in Latvia, and I found it to be a slightly sweet lager...

Appearance (1-10)5
Taste (1-10)5
Aromas and other characteristics (1-10)   6
Overall (1-20)11
SUM (1-50)27


Elérhetőségek:

Cím: Aldaru iela 10, Centra rajons, Rīga, LV-1050, Lettország

Telefon: +37167224696

Web: http://www.garazabars.lv/

Nyitvatartás:

Hétfő - Csütörtök: 11:00 - 24:00

Péntek - Szombat: 11:00 - 02:00

Vasárnap: 11:00 - 23:00


2024. október 10., csütörtök

Akrogiali (Chania, Kréta)

Látogatás időpontja:2024. szeptember 19.

A strandi sétányon korábban már sétálgatva kinéztem már magamnak ezt az éttermet, elginkább azért, mert a sétány mellett a fenti "alkotás" látható, mindig kitesznek néhány polipot napozni, ezzel is próbálva növelni a forgalmat...

A strand sétányán található éttermek lényegesen olcsóbbak, mint a velencei kikötő egységei, ez itt is tetten érhető volt. Kértünk először is dolmát, és érdekes módon nem csak szőlőlevélbe csomagolt verzió volt, hanem tökvirágba töltött változat is, ez nekem még jobban is ízlett egy kicsit... (A sétányon némelyik étteremben kínálnak tisztán virágba csomagoltat is.)









A pincér bíztatására kértem fokhagymás olivás kenyeret is, kár volt, nem tudtuk már megenni azt is, kicsit túllőttünk ugyanis a rendeléssel a kapacitásunkon... Kértem polipot grillezve, ezt sajnos a reklám ellenére nem főzték elég ideig a grill előtt, így kissé rágós volt... Aztán jött még mousaka, ami nem kis adag, és szerencsére elég finom is volt, bár a fahéj itt sem maradt el...





A legjobb viszont a sült cukkini volt, ez rendesen ropogott kívülről. Amivel viszont már kicsit besokalltunk (besokalltam), az a tintahal volt, azt már tényleg nem kellett volna kérni...

Találtam új sürt is viszont:

Mamos (Μάμος)

Az Athenian Brewery söre nekem olxan volt, mint a "Balatoni világos" a '80-as évek elejéről, megszállta lelkemet rendesen a nosztalgikus hangulat, miközben kortyolgattam... Ebből következően viszont vékony volt, és nem túl ízletes...


Megjelenés3
Íz4
Aroma és jellegzetességek 4
Összhatás6
Összesen17

Athenian Brewery's beer was to me like "Balatoni įlőr" from the early 80s, I was quite nostalgic while I was sipping it... As a result, it was thin and not very tasty...


Appearance (1-10)3
Taste (1-10)4
Aromas and other characteristics (1-10)   4
Overall (1-206
SUM (1-50)17


2025. szeptember 25.

nem emlékeztem, hogy a polip itt nem volt olyan jó, ezen az estén viszon kimondottan megégették, sok helyen szenes íze volt...





A cukkinivirág és a tintahal viszont nem volt rossz...

Elérhetőségek:

Cím: Akti Papanikoli 17, Chania 731 31, Görögország

Telefon: +302821073110

Nyitvatartás:

Minden nap : 10:30 - 00:30

2024. május 16., csütörtök

Tapasbar Pinchos (Heerlen, Hollandia)

Látogatás időpontja:

2024. április 10.

Utolsó estém volt a városban, és tán ekkor voltam a legéhesebb is... Viszont nem volt kedvem messze menni sem, így a közeli főtéren hamar döntést hoztam, és emellett a tapas bár mellett döntöttem...

Itt is gondot okozott az angol nyelvű étlap, viszont itt egész jól el tudták mondani, amire kiváncsi voltam... Végül három tapas-t választottam ki, a fokhagymás rákot (durván fűszeres volt), egy oldalast és fokhagymás kenyeret. Ez inkább fokhagymakrémmel kezelt pirítós (bagett) volt, nem hasonlított az Észtországban szervírozott verzióhoz, viszont kiváló volt a rák mellé. Elsőre kértem egy korábban már tesztelt Texels sört...


Egy sörrel az asztalon minden más, így már nyugodtabban körülnéztem:



A pincérlány nagyon kedves volt, és még meg is dicsért, hogy milyen jól választottam (naná, hisz ez a dolga:))

Nem kellett sokat várni egyébként az ételekre:




Egyetlen baj volt csak, gyorsan fogyott a sör, így kérnem kellett még egyet...

Brand Pilsener



A Koninklijke Brand Bierbrouwerij alapsöre enyhén malátás, de kimondottan friss jellege van, és ez döntően befolyásolta az értékelésemet...

Megjelenés8
Íz7
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás15
Összesen37


Slightly malty taste pilsner but really refreshing.

Appearance (1-10)8
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-2015
SUM (1-50)37


Még mielőtt elfogyott volna, észrevettem az étlapon, hogy van churros is, ki kellett hát próbálnom:



Sajnos ezzel nem voltam teljes mértékben elégedett, kissé gyorsan sütötték, kívül már ropogott, belül még kicsit nyers volt. Mentségükre szolgáljon, hogy nagyon nehéz eltalálni az optimális hőfokot, pláne ha a fagyasztóból veszik elő a sütnivalót, és itt szerintem ez volt a helyzet...

2024. augusztus 1. és 3.

Hát nem gondoltam volna, hogy ilyen hamar eljutok újra Heerlenbe, és ahogy a dolgok állnak, úgy néz ki, hogy sűrűbben meg fogok itt fodulni a jövőben, mint gondoltam volna... Azon a héten kétszer is eljutottunk erre a helyre, újabb tapas-okat próbáltunk ki, és leteszteltük kétszer a sangriát is. Sajnos máosdjára a sangria már nem tetszett annyira, rengeteg jég került bele, gyümölcs viszont alig...

A tapas választékből kipróbáltuk a halat hollandi mártásban (ajánlott), a borsos szószban készített szűzpecsenyét (egész borsok vannak a szószban, ami kissé zavaró, de amúgy ízletes), a spárgát (szintén ajánlott), a spenótos és chorizo-s "krokettet" (mindkettő egész jó), illetve az egyik krumplis tapas-t is (ez átlagos).

Legutóbb próbáltam a fokhagymás rákot, ezt most is kértük, illetve második alkalommal a mártásban készített rákot is teszteltük, az is jó, de a sima fokhagymás tán jobb. Illetve volt gazpacho teszt is (egész jó), érdekes módon ebből valamiért két kis pohárral kaptunk, pedig hárman voltunk... Az én vendéglátós múltam, illetve a józan ész is azt diktálna volna, hogy ezt a mennyiséget három pohárra osszák szét, de nem így történt...







Elérhetőségek:

Cím: Pancratiusplein 2, 6411 JZ Heerlen, Hollandia

Telefon: +31458515959

Web: https://tapasbarpinchos.nl/

Nyitvatartás:

Hétfő: Zárva

Kedd - Vasárnap: 17:00 - 22:00