Restoran Gianni (Tallinn)

Látogatás idpontja:

2023. december 20.

Egy kedves baráti meghívásnak tettünk eleget aznap karácsony előtt, amikor itt jártunk, korábban nem is tudtam, hogy ez az itáliai étterem létezik a tallinni palettán...

Különleges hely, ami már belépéskor is tetten érhető, s a nevéhez méltóan leginkább olasz hátterű fogásokkal az étlapon, ami nem túl hosszú, azonban változattos. A legszofisztikáltabb része a menüsornak a tengeri és halételek sora, itt több fogást is érdemes lett volna kipróbálnom, de én végül a karácsonyi ajánlatból választottam, rénszarvast nem ehet sűrűn az ember...

Előételnek érkezett egy kis "összerakós" bruschetta, ami úgy nézett ki, hogy volt meleg kenyér és ropogós különböző kenyérutánzatok, a paradicsom pedig külön tálkában, minimális fűszerrel. Volt az asztalon balzsamecet, olívaolaj és fűszerek, így mindenki variálhatta egy kicsit saját magának...

Családtagjaim végül halat kértek, amennyire emlékszem az Orata al sale (tengeri keszeg sós kéregben sütve), illletve  Orata al vino bianco (tengeri keszeg fehérborral és tenger gyümölcsei szósszal) fogásokra esett a választás, de lehet, hogy megcsalnak az emlékeim... Sajnos ezekről fotót nem készítettem nagyon, csak a halak "kibontásáról" a sóból (fent).

Desszertnek még kértünk egy Crème brûlée-t, de én abba már kóstolás szintjén sem tudtam részt venni... 

A kávéjuk szintén nagyon jó.

A rénszarvas...

Elérhetőségek:

Cím: Jõe 4a, 10151 Tallinn

Telefon: +372 57703161

Web: http://www.gianni.ee/

Nyitvatartás:

Hétfő - Péntek: 8:00 - 23:00

Szombat: 9:00 - 23:00

Vasárnap: 10:00 - 22:00

Restaurant Domini Canes (Riga)

Látogatás időpontja:

2023. június 24.

Nem ide terveztem eredendően a vacsorát (a tervezett hely tele volt), és kissé későn is indultam neki a projektnek a délutáni alvás után, így aztán végül itt kötöttem ki...

Mondjuk itt is alig találtam helyet, végül azért bent akadt egy asztal, és nem küldtek el azzal, hogy zárva van már a konyha (két előző helyen megtették...). Oldalast kértem (abban bíztam, hogy az kész van), és elvileg édesburgonyapüré járt volna csak hozzá. Ehhez képest kaptam néhány íz nélküli sültkrumplit is. A borda viszont egész jó volt. A lenti sört (Brālis Gaišais) kóstoltam már korábban, de az étterem inkább a borokat preferálja. Sajnos nem fotóztam le a "borlapot", ami itt egy borosüveg, aminek a külsejére szép cirkalmas betűkkel fel van festve a kínálat...

Ittam egy kávét is (jól esett), s a hölgy nagyon próbált rábeszélni a Crème Brûlée-re, én meg hagytam magam... Nem jártam vele rosszul végül, egészen kiváló, bár nem túl nagy adag. Csalóka a kép, mert a tál nem túl magas...

Elérhetőségek:

Cím: Skārņu iela 18/20, Centra rajons, Rīga, LV-1050, Lettország

Tel: +37122314122

Web: http://dominicanes.lv/

Nyitvatartás:

Minden nap: 12:00 - 23:00

Ristorante la Perla (Kuressaare)

Látogatás időpontja:

2023. április 23.

Utolsó napunkat töltöttük Saaremaa-n, illetve Kuressaare-ban, szerencsére aznap is kiváló időjárással (csak estefelé kezdett el szemerkélni az eső indulás előtt), ebédre pedig ide tértünk be, bár már első nap is szemeztünk ezzel az étteremmel...

Senki nem volt odabent az érkezésünkkor, nyugodtan fotózhattam: a berendezés egy tipikus itáliai egységre emlékztetett... Aztán ahogy leadtuk a rendelést,  egyre több vendég lett. A bruschetta nagyon finom, így kértünk is belőle egy második adagot, hogy jobban tudjuk ízlelgetni... 

A bárányt mediumra kértem, hogy süssék, nem is volt rossz... A padlizsán eléggé paradicsomos, a rákos tészta viszont szintén nagyon finom, pláne a hozzá kért extra sajttal... 

A Crème Brûlée mérete rendesen meglepett, mintha dupla adag lenne, A desszertek közül kiptóbáltuk az affogato-t is plusz gyümölcsszósszal, arra sem lehet panasz...

Ha már olasz étterem, természtesen a kávét is itt fogyasztottuk el, azok sem okoztak csalódást. Összességében csak ajánlani tudom ezt a helyet.

Ezt a sört már kóstoltam korábban:

A cég cégére...

Elérhetőségek:

Cím: Lossi 3, Kuressaare, 93816 Saare maakond

Web: http://www.laperla.ee/

Telefon: +372-4536910

Nyitvatartás:

Hétfő - Péntek: 12:00 - 22:00

Szombat - Vasárnap: 13:00 - 22:00

Attimo zárás... (Tallinn)

(Utolsó) látogatás időpontja

2023. március 31.

Az előző héten olvastam valahol, hogy a méltán híres pizzéria lehúzza a rolót, így úgy éreztem, hogy még egyszer el kell ide jönnünk, a pénteki ebédünket azon a héten hát itt költöttük el...

Akkor még nem tudtam pontosan, hogy miért zárnak be, később olvastam egy cikket, hogy a tulajdonosok nem nagyon találtak a COVID után már megbízható munkaerőt, illetve egyáltalán munkaerőt, egy cikkben elkeseredésében az egyik olasz idősebb úr azt mondta az őt faggató sajtósoknak, hogy az észt fiatalokat nem érdekli a kétkezi munka, már csak irodákban szeretnek kényelmesen ücsörögni...

Hát nem tudom, mi a pontos igazság, de lehet igazságtartalom ebben is, mindenesetre tényleg felszámolták az üzletet, az olasz termékeket is (tészta, bor, olaj, sajt stb.) is kiárusították, mi is vettünk pár csomag tésztát és egyebeket...

Utolsó alkalommal egy tenger gyümölcseis pizzát kértünk, amit több, mint egy óra alatt készült el, ráadásul először nem is azt a pizzát hozták ki... Hát a munkaerő minősége tényleg nem verte már az egeket, a pizzának nem túl sok íze volt, alig volt rajta valami, és még el is volt égetve... Kértem egy Crème Brûlée-t, legalább az jó volt, de csapolt sör sem volt már például, pedig az egy fokkal jobb volt, mint az üveges olasz sörök...

Még szerencse, hogy kértem bruscetta-t is, így nem haltunk teljesen éhen, amíg a pizza megérkezett... Őszintén szólva ez az utolsó látogatás már inkább csalódás volt, mint nem...

Restauracja Magia w Lublinie (Lublin)

Látogatás időpontja:

2021. augusztus 6.

Említettem legutóbb, hogy Lublinban már a bőség zavarával küzdünk sokszor, nehéz kiválasztani a potenciálisan jónak tűnő helyek közül valami igazi kuriózumot, de szerintem most megint sikerült...

Belülről az étterem kicsit engem a békebeli prágai éttermekre emlékeztetett, és egy olyan teremben ültettek le minket, ahol akkor még nem ült senki. Ez aztán roppant gyorsan megváltozott, hirtelen megjelent három társaság is, az egyik legalább 8-10 főből állt, jól le is lassították a rendelési folyamatot, még épp időben érkeztünk...

Perzse igyekeztem egy új sört találni az itallapon, végül ez lett a választás:

Perła Lubelska

A Perła – Browary Lubelskie S.A., nevéből adódóan lublini főzde, így nem volt kétséges, hogy ha már újat látok tőlük, akkor azt fogom kirpóbálni. Illatra malátás, ízre úgyszintén, de van az ízében némi alkohol is, ami eléggé zavaró volt...

Megjelenés	5
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	9
Összesen	25

Barley malt smell and taste in the beer of the Perła – Browary Lubelskie S.A. (Poland) and unfortunately I felt some alcohol taste also. 

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20)	9
SUM (1-50)	25

Az első rendelt fogás elméletileg süllő volt, finom volt globálisan, de azért kicsit több fűszert elbírt volna...

Polip Lengyelországban, bár nagyon nem látszik a képen... Nagyon puha volt és jóízű...

Ez pedig az én választásom, egy kis csülök... A csülök füstölt volt és nagyon omlós, szerencsére nem egy óriási darab... A hozzáadott torma és a mustár szuper, a savanyúság viszont sajnos tipikusan bolti ízű...

Desszertnek kértünk egy Crème Brûlée-t, de ezt már nem kellett volna, mert nem volt eléggé megsütve, és helyenként még hideg is volt alul. Valaminz a cukormáz sem volt rajta mindenütt ropogós, hát igazán várhattak volna vele még pár percet...

2023. augusztus 1.

Visszatértünk pár év után, és nem csalódtunk... Kértünk egy zureket, amit itt cipóban szervíroznak, illetve én kipróbáltam az egyik pirogot is, ami sajttal volt töltve. Ezeke mellett kipróbáltuk még a rákot és az oldalast is a menüről, egyik sem keltett csalódást...

2024. augusztus 20.

Aznap este is itrt kötöttünk ki végül, és két újdonságot próbáltunk ki, az egyik a kacsamelles előétel volt, a másik pedig a szrvashúsból készült tatárbifsztek, mindkettő kiváló volt:

Elérhetőségek:

Cím: Grodzka 2, 20-114 Lublin, Lengyelország

Telefon: +48815323041

Weboldal: https://magia.lublin.pl/kontakt/

Nyitvatartás:

Hétfő - Szombat: 12:00 - 23:00

Vasárnap: 12:00 - 22:00