Emajõe Keelekaste

Tesztelés időpontja:

2019. október 7., Laagri (üveges)

Amikor tavasszal Tartu közelében jártunk, akkor leltem rá az Emajõe Pruulikoda főzde néhány sörére egy boltban, le is csaptam azokra, amelyek ígéretesnek tűntek...

Az Emajõe Keelekaste egy sima lagernek tűnt, de mindig a lager típusú sör az, aminél le lehet mérni, hogy egy főzde mekkora alázattal áll neki a főzéshez, mert ha ez az alapsör pocsék, akkor valószínűleg a többitől sem várhatunk túl sokat...

Az Emajõe Pruulikoda esetében a kezdet bíztató volt, mert a sör alapból jónak tűnt kinézetre, különösen a habszerkezet és a szín. De aztán az ízlelésnél nem volt különösebb katarzis, majd néhány korty után elkezdett "kibontakozni" egy fura füstös utóíz, ami meg már kimondottan kellemetlen volt.

Van még otthon néhány sörük, remélem a többi jobb lesz...

Megjelenés	8
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	4
Összhatás	7
Összesen	24

Raw taste lager with bad aftertaste (smoky).

Appearance (1-10)	8
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	4
Overall (1-20)	7
SUM (1-50)	24

Lehe Keelatud Armastus

Tesztelés időpontja:

2019. október 6., Laagri (üveges)

Búzasör lime-al? Miért is ne? Sokan esküsznek rá, hogy a búzasör citromkarikával jó (szerintem nem), hát ennek is meg lehet tán akkor a létjogosultsága...

Persze azért rögtön szögezzük le, hogy én inkább azzal értek egyet, hogy egy búzasörben nincs helye semmiféle plusz citromnak, és leginkább annak az irányvonalnak adok igazat, akik azt mondják, hogy citrom csak olyankor kerül bele, ha már a minőségi hibákat próbálják elfedni...

A Keelatud Armastus esetében azonban más a helyzet, a Lehe tudatosan készített lime-os hefeweizent, de nem igazán sült el jól. Kristálytiszta, mint egy mexikói kukoricasör, és ezt az érzetet még erősíti is a gagyi címke. Ízre olyan, mintha szépen beledarálták volna a lime héját is, eleinte a kesernyés íz visz mindent. Aztán meg megérkezik egy rosszfajta gyógynövényes utánégetés, és a végére már olyan lesz, mint egy kanalas orvosság, ami bizony nem jó... Részemől úgy gondolom, hogy tudatosan többet nem fogunk találkozni...

Megjelenés	7
Íz	4
Aroma és jellegzetességek	4
Összhatás	7
Összesen	22

Crystal clear hefeweizen by the Lehe Pruulikoda (Estonia) with bitter lime and herbal taste. Like a bad medicine...

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	4
Aromas and other characteristics (1-10)	4
Overall (1-20)	7
SUM (1-50)	22

Kohvik Kohalik (Tallinn)

Látogatás napja:

2019. július 11.

Aznap eltökélten meccsre akartam menni, a Flora nevű észt csodacsapat játszott az Európa ligában a Radnicki együttesével. Az valószínű volt, hogy meg fogok éhezni mire vége lenne, így inkább elejét vettem az ügynek, és kinéztem a stadion környékén egy helyet, ahol enni is lehet...

Családias hangulat fogadott, s bár messze van a központtól, nem túl olcsó, de azért nem is túl drága. Hamburgert kértem végül, amit fekete bucival hoztak ki, és nem csak maga a szendvics, de a hozzáadott saláta is nagyon finom volt. A chipsben mintha céklaszeletek is lettek volna... Van grill kínálat is egyébként, de a kiírás szerint az csak 17 óra után érhető el, így ez nekem kiesett...

A sörök viszont nem túl izgalmasak, csak a "surprise of the day", tűnt jó választásnak.

Sleepy Bulldog Creamy Amber Ale

A Gotlands Bryggeri söre leginkább light hatású, az íze kissé kenyérszerű, bár a kortyérzete egész selymes. A vége felé éreztem némi édeskés ízt is...

Megjelenés	5
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	13
Összesen	31

Light, bread like taste with smooth mouthfeel and some sweetness.

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	13
SUM (1-50)	31

Elérhetőségek:

Cím: Koidu 82, 10139 Tallinn
Web: https://kohalik.ee/
Tel: +372 5663 6996

Nyitvatartás:

Hétfő: 11:30 - 21:00
Kedd - Csütörtök: 11:30 - 22:00
Péntek: 11:30 - 23:00
Szombat: 09:30 - 23:00
Vasárnap: 09:30 - 21:00

Lehe Teadsin Kohe, Et Oled Imeline

Tesztelés időpontja:

2019. október 6., Laagri  (üveges)

Epres pilsnert sem tudom mikor ittam utoljára, vagy hogy ittam-e egyáltalán:) Utánanéztem, mindössze egy volt az archívumban, és az nem volt valami erőteljes ügymenet...

A Teadsin Kohe, Et Oled Imeline szép hangzatos név, magyarul kb annyit jelent, hogy "tudtam én, hogy csodálatos vagy...", biztos arra akartak utalni a készítők vele, hogy mennyire szuper ital is ez...

Hmm.... Az biztos, hogy igazi eperíze van, és nem is rossz összességében, de picike hiányérzetem mégis maradt valamiért. Ezt végül betudtam annak, hogy egy átlagos pilsner lehet az alap, így több nem jöhetett ki belőle. Mindenesetre szerintem egy kóstolást megért...

Megjelenés	6
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	13
Összesen	33

Real sour strawberry taste pilsner by the Lehe Pruulikoda (Estonia), not bad at all...

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	13
SUM (1-50)	33

Tiny Rebel Stay Puft Marshmallow Porter

Tesztelés időpontja:

2019. október  5., Laagri (dobozos)

Ivott-e már valaki portert marshmallow-al? Be kell valljam, hogy én még nem, és rögtön azt is hozzá kell tennem, hogy magát ezt az édességet sem kedvelem túlságosan...

A Stay Puft Marshmallow Porter ennek ellenére egy kimondottan száraznak tűnő porter, olyan mintha nem is nagyon lenne édes. Aztán persze jön némi édeskésség, leginkább aszalt szilvás jelleggel, és utóízben némi füstös ízzel, ami meg már nem is olyan kellemes...

Megjelenés	6
Íz	4
Aroma és jellegzetességek	4
Összhatás	8
Összesen	22

Sour, dried plum and smoke in this Marshmallow Porter, by the
Tiny Rebel Brewing Co.

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	4
Aromas and other characteristics (1-10)	4
Overall (1-20)	8
SUM (1-50)	22

NanoPruul Phonebox

Tesztelés időpontja:

2019. október 4., Laagri , üveges)

A NanoPruul úgy vettem részre szeret megosztó söröket készíteni, és erre kiválóan alkalmas típus az angol típusú IPA. Bevallom, nekem eddig ebből a fajtából igazán jó még nem jutott...

A Phonebox egy színre teljesen kellemes sör, még tán a félbarna kategóriánál is barnább. Bíztató kezdet tehát, jöhet az illatpróba, aminek gyakorlatilag semmi eredménye nem volt... Ízre leginkább lightos érzés elsőre, vártam a gyümölcsöket, a komlókat, de semmi...

Sőt, a végére már leginkább íztelennek éreztem, még felül is lőttem a pontokat kicsit szerintem...

Megjelenés	6
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	9
Összesen	26

Light English style IPA by the NanoPruul (Estonia), more or less tasteless...

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20)	9
SUM (1-50)	26

Miejscówka (Krakkó)

Látogatás napja:

2019. május 23.

Talán nem árulok el óriási nagy meglepetést azzal, ha úgy kezdem, hogy aznap sem fogadott kegyeibe az időjárás, a Schindler múzeum után újra csak esőben kellett megközelítenem az uzsonna elköltésére kiszemelt egységet...

De így legalább nagyon jó volt megérkezni, és odabent szerencsére nem volt hideg, ki tudtam teríteni a székre a vizes kabátomat száradni, és rögtön kértem egy sört a barátságos csapostól...


Trzech Kumpli Pan IPAni

A Trzech Kumpli főzde fehér IPA-ja, kellemes citrusos ízzel, amely leginkább limonádéba hajlik, de ami a legszebb volt számomra, az a lenti képen látható opacitáshiány. Egyszerűen élmény volt ránézni elsőre, az már más kérdés, hogy a hab nem tartott soká...

Megjelenés	7
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	16
Összesen	39

Citrus smell, limonade taste, nice opacity. Good.

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	8
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	16
SUM (1-50)	39

Az első ijedtségen hát túlestem, körbenéztem rendesen, hát szép nagy volt a kínálat... A fent említett sör, és az alant lévők is igazából a Browar Zapanbrat főzde termékei, bétfőzésben készülnek a Trzech Kumpli főzdének. Közben odakint az eső új fokozatba kapcsolt, és már a Visztuláig is alig lehetett ellátni, pedig aztán majdnem az egyik híd lábánál voltunk...

Megérdeklődtem, hogy mit is lehet enni, végül a csapos srác és az egyik vendég egyetértő bólogatásának hatására a lenti szendvics mellett kötöttem ki, nem volt egy kicsi adag...

Igen, három szép nagy hússzelet volt benne, felette és alatta némi majonéz, felül sajt, alul pedig némi ecetes uborka, valami zseniális. No és persze sokáig nem lettem éhes utána, de szomjas annál inkább...

Trzech Kumpli Amok

A Trzech Kumpli kissé száraz NEIPA-ja, de a frissességet nem lehet elvitatni tőle. Ez sem kristálytiszta, de a fenti opálosság azért nem jelent meg újra...

Megjelenés	6
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	13
Összesen	33

Slightly sour but refreshing NEIPA.

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	13
SUM (1-50)	33

Mivel az esőre elálltára hasztalan vártam, "kénytelen" voltam még egy tesztet végrehajtni:

Trzech Kumpli Califia

Klasszikus West Coast IPA-nak mondta nekem  a srác, de nekem ennél a sörnél egy érdekes gyógynövényes beütés volt a legszembetűnőbb, de nem a rossz értelemben, egész érdekes volt...

Megjelenés	6
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	14
Összesen	35

Some herbal taste but quite interesting.

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	14
SUM (1-50)	35

Végül sikerült vagy majdnem két órát itt eltöltenem, és azt hiszem többet is lehetne, a kínálat legalábbis adja magát. Ha Krakkóban csak egy helyre mehetnék, ez a hely feltétlen benne lenne a top háromban, ha választani kéne...

Elérhetőségek:

Cím: Józefińska 4, 30-529 Kraków, Lengyelország
Web: http://miejscowka.eu/cafexpub/
Tel: +48 574 619 575

Nyitvatartás:

Hétfő - Csütörtök: 12:00 - 24:00
Péntek: 12:00 - 01:00
Szombat: 11:00 - 01:00
Vasárnap: 11:00 - 24:00

Must Lips Kassikuld

Tesztelés időpontja:

2019. október 1., Tallinn,  Drink Bar & Grill (dobozos)

A Drink Bar & Grill nevű helyre mindig jó visszatérni, pláne jó társaságban... No meg nem mellékesen ha egy-egy új sör is adódik, ráadásul egy olyan főzdétől, akikről még nem is hallottam korábban, akkor az öröm akár még dupla is lehet...

A Kassikuld nevű sör ugyanis a Must Lips Pruulikoda terméke, típusát tekintve pedig egy New England IPA-t tisztelhetünk benne. A sima pléhdobozra ragasztott papírcímke arról árulkodik, hogy a biznisz mostanában indulhatott, és ezt támasztja alá a fent belinkelt oldal is...

És hogy ne rejtsem véka alá a véleményemet, a sör is erősen idény eleji formát mutat, lehet ezt még sokkal jobban is csinálni, mert elsőre eléggé megfáradt anyagnak tűnik ez... Mondjuk tán az volt a baj fő okozója, hogy előtte eléggé magasan kvalifikált versenyzőket teszteltünk, és ennek a sörnek a jellegtelensége így igen csak kiütközött...

Megjelenés	6
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	9
Összesen	25

Not so good NEIPA by the Must Lips Pruulikoda (Estonia).

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20)	9
SUM (1-50)	25

Soproni Óvatos Duhaj Meggy Ale

Tesztelés időpontja:

2019. szeptember 21., Várpalota (dobozos)

Az "Óhatos Duhaj" brand bontakozik szépen tovább, de sajnos nekem csak ritkán adatik meg, hogy az újabb szárnypróbálgatásokra ránézzek, de "szerencsés" egybeesés folytán most találkoztunk ezzel a megysörrel...

A Soproni Óvatos Duhaj Meggy Ale próbálkozik egy népszerű trendre ráülni, hisz a kitartó idegenkedés után azért nálunk is fogynak és készülnek már meggyes sörök, és a lesújtó előítéletet leszámítva azért a másik oldalon egész komoly rajongótábor is kezd kerekedni...

Mindez persze általánosságban értendő, úgy a meggyes sörökre általában. Ittam már hazai készítésű egész jó meggy ízesítésű sört többször is, de azért a többség még mindig nem fenyegeti a lambic alapú kriekek hírnevét, azért ebben tán mindannyian egyetérthetünk...

Ez utóbbi szerintem a soproni italnak sem sikerült, bár összességében nézve egy korrekt meggyes ital, még ha a sörjelleg nem is nagyon domborodik ki. A hangsúly nálam az italon van, ha el tudok vonatkoztatni attól, hogy sört iszom (néha sikerül...), akkor egészen élvezhetővé válik...

Megjelenés	6
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	12
Összesen	31

Nice cherry taste ale by the Soproni Sörgyár (Heineken Hungária).

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20)	12
SUM (1-50)	31

Juhus Humalane Õlu

Tesztelés időpontja:

2019. szeptember 13., Laagri , üveges)

Kóstoltam már korábban Juhus sört (búzasör volt, nem túl nagy sikere volt...), de ezúttal egy IPA került elő, így hát a reményeim is nagyobbak voltak...

A Humalane Õlu egy kimondottan friss sör, olyan, mintha nemrég főzték volna. Nagyon ízletes, még ha teljesen összeállt harmóniáról nem is lehet beszélni. A színe és a habja pedig különösen megfogott, nem is nagyon emlékszem, hogy az elmúlt pár évben adtam volna sokszor erre 10 pontot...

Megjelenés	10
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	9
Összhatás	18
Összesen	45

Really tasty and fresh IPA by the Juhus (Estonia). 

Appearance (1-10)	10
Taste (1-10)	8
Aromas and other characteristics (1-10)	9
Overall (1-20)	18
SUM (1-50)	45

Caffe Bar APOLLO (Drašnice, Horvátország)

Látogtás időpontja:

2019. augusztus 12-14.

Drašniceben nagyon meleg nyári napokat éltünk meg a jelzett időszakban, így szinte kihívást jelentett, ha el akartam menni kávézni, különös tekintettel az ebédet követő órákra...

Reggel még hagyján (a bal oldali kép akkor készült...), de napközben leginkább csak a tenger felé kacsingattunk, nemhogy az aszfalton sétálgassunk... Ennek ellenére én többször is megjártam ezt a távot (kb 800 méterre volt a szállásunktól, közben árnyék zéró), mert azért mozogni csak kellett valamit. Nem mondom, hogy széles néptömegek kísértek utamon, de maga a kávézó szinte mindig tele volt...

A kikötő után van az egység a parton, a fent látható teraszra érdemes leginkább leülni, innen kellemes nyugalomban szemlélődhetünk, míg kihozzák az espresso-t vagy a capuccino-t (mindkettő nagyszerű), illetve igény szerint a pohár (vagy nagyobb) csapolt sört...

A személyzetet illetően itt találkoztam a legbarátságosabb felszolgálókkal Drašniceben, itt mindig volt egy kis mosoly, így én is adtam mindig borravalót. Most így Tallinnban kitekintve az ablakon a jeges szélbe, igazán jó lenne újra ott ülni, és nézni a tengert, ahogy egy hullám se moccan...

Elérhetőségek:

Cím: Drašnice 15, 21328, Drašnice, Horvátország
Tel: +385 91 518 6539

Nyitvatartás:

Minden nap: 07:00-24:00