2026. augusztus 14., Tallinn (dobozos)
Szép hosszú sikeredett az autózás idén is nyáron vissza Tallinnba, és ha már megálltunk pár boltnál, vettem néhány lengyel sört, idén nyáron a Hop Brook krakói minifőzdét elényben részesítve...
A Desert Gate a Hop Brook kínálaténak egy igazi különlegessége, New Zealand IPA, Nelson Sauvin és Riwaka komlókkal. Én az új-zélandi és ausztrál komlókat nagyon kedvelem (különösen a Galaxy-t), így kiváncsian vártam a tesztet. Habja sajnos nem sok volt ennek a sörnek, és első kortyra is már erősnek tűnt, pedig "csak" 6 % alkohol van benne. A textúra nem vizes, sima kortyérzete van, ízre komlós és malátás egyszerre. A színe kellemesen borostyánosan félbarna.
| Megjelenés | 5 |
| Íz | 6 |
| Aroma és jellegzetességek | 7 |
| Összhatás | 13 |
| Összesen | 31 |
The drive back to Tallinn this summer turned out to be a long one, and since we stopped at a few shops along the way, I picked up some Polish beers—favoring the Hop Brook microbrewery from Kraków this time around...
Desert Gate is a real standout in the Hop Brook lineup; it is a New Zealand IPA brewed with Nelson Sauvin and Riwaka hops. I am a big fan of New Zealand and Australian hops (especially Galaxy), so I was eager to try it. Unfortunately, the beer didn't have much of a head, and it felt potent right from the first sip, even though the alcohol content is "only" 6%. The texture isn't watery—it has a smooth mouthfeel—and the flavor is hoppy and malty all at once. It has a pleasant amber-brown hue.
| Appearance (1-10) | 5 |
| Taste (1-10) | 6 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 7 |
| Overall (1-20) | 13 |
| SUM (1-50) | 31 |
