A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Rénszarvas. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Rénszarvas. Összes bejegyzés megjelenítése

2024. január 8., hétfő

Restoran Gianni (Tallinn)

Látogatás idpontja:

2023. december 20.

Egy kedves baráti meghívásnak tettünk eleget aznap karácsony előtt, amikor itt jártunk, korábban nem is tudtam, hogy ez az itáliai étterem létezik a tallinni palettán...

Különleges hely, ami már belépéskor is tetten érhető, s a nevéhez méltóan leginkább olasz hátterű fogásokkal az étlapon, ami nem túl hosszú, azonban változattos. A legszofisztikáltabb része a menüsornak a tengeri és halételek sora, itt több fogást is érdemes lett volna kipróbálnom, de én végül a karácsonyi ajánlatból választottam, rénszarvast nem ehet sűrűn az ember...

Előételnek érkezett egy kis "összerakós" bruschetta, ami úgy nézett ki, hogy volt meleg kenyér és ropogós különböző kenyérutánzatok, a paradicsom pedig külön tálkában, minimális fűszerrel. Volt az asztalon balzsamecet, olívaolaj és fűszerek, így mindenki variálhatta egy kicsit saját magának...

Családtagjaim végül halat kértek, amennyire emlékszem az Orata al sale (tengeri keszeg sós kéregben sütve), illletve  Orata al vino bianco (tengeri keszeg fehérborral és tenger gyümölcsei szósszal) fogásokra esett a választás, de lehet, hogy megcsalnak az emlékeim... Sajnos ezekről fotót nem készítettem nagyon, csak a halak "kibontásáról" a sóból (fent).

Desszertnek még kértünk egy Crème brûlée-t, de én abba már kóstolás szintjén sem tudtam részt venni... 

A kávéjuk szintén nagyon jó.

A rénszarvas...


Elérhetőségek:

Cím: Jõe 4a, 10151 Tallinn

Telefon: +372 57703161

Web: http://www.gianni.ee/

Nyitvatartás:

Hétfő - Péntek: 8:00 - 23:00

Szombat: 9:00 - 23:00

Vasárnap: 10:00 - 22:00

2018. április 19., csütörtök

Meat Market (Tartu)

Látogatás időpontja:

2015. november 16.

Hát már ez is jó régen volt, hogy itt jártam, és nem is nagyon tudom, hogy mikor fogok újra Tartu felé járni...

A Meat Market az egyik legismertebb tartui utcában van (Küütri), van itt sok minden más is, csak győzze az ember mind végiglátogatni (be kell vallanom, nekem nem ment...)

A Meat Market meglehetősen modern belülről, és saját maguk "cocktail & steak" kategóriába sorolják a helyet, de azért akad sör is. A belső dizájn nekem már túlságosan modern, jobban kedvelem a hagyományos berendezést, mint az ilyen vegytiszta formákat, ahol nem nagyon lehet elképzelni egy otthonos beszélgetést. No mindegy, bementünk, kipróbáltuk, és az étel maga nem is volt rossz, csak az adag volt kissé alulméretezett...




Vormsi Märzen

A Vormsi Õlu ezzel a sörrel meglehetősen túltolta a komlószintet: egy märzen típusú sörbe szerintem nem kell ennyi, a végeredmény szinte értékelhetetlen volt.



Megjelenés5
Íz4
Aroma és jellegzetességek 4
Összhatás8
Összesen21



Awful hoppy taste...


Appearance (1-10)5
Taste (1-10)4
Aromas and other characteristics (1-10)   4
Overall (1-20)8
SUM (1-50)21


Pearu IPA

A Hopster söre volt aznap a második, ez már megérősebb próbálkozás volt, kellemesen gyümölcsös IPA, az illata rendkívül hatásos...


Megjelenés7
Íz6
Aroma és jellegzetességek 8
Összhatás14
Összesen35



Nice fruity IPA, great smell...


Appearance (1-10)7
Taste (1-10)6
Aromas and other characteristics (1-10)   8
Overall (1-20)14
SUM (1-50)35



Kacsát kértem végül (mell), amit szerencsére nem sütöttek túl, de az eredi gyümölcsös szósz sajnos nem volt túl jó ízű. A burgonyapüré mérete nagyjából másfél evőkanál, ami szintén egy horribilis porció...

Nem nagyon hiszem, hogy még egyszer itt fogok étkezni.

2020. október 24.

A fenti tippem nem jött be, 5 év múltán mégis visszatértem ide, ráadásul családostul:) Az étlap nem lett hosszabb (sőt), de volt napi ajánlat, aminek nem tudtam ellenállni, pedig már eltökéltem, hogy kecskét eszek, mert még azt sem ettem korábban... No de mi volt a napi ajánlat? Rénszarvas steak kérem szépen, és ráadásul még nagyon finom is volt... A süllő és a kacsa elég kis adagok, de mindkettő vitte a lécet... Az étterem árazása viszont továbbra sem lett jobb, így egy harmadik forduló ismét csak kérdséses:) Do többet nem mondom, hogy nem fogok ide betérni...

Sörnek a már ismerős Pühaste Mosaic-ot választottam, bár az itallapon nem volt feltüntetve. Ez elég nagy feketepont egyébként, mert csak annyi van az italoknál, hogy "észt kézműves sör". Na bumm. van belőlük alsó hangon vagy 600 vagy 700 féle, csak én eddig közel 500-at kóstoltam:(


Ez volt a rénszarvas steak...





Elérhetőségek:


Cím: Küütri 3, 51007 Tartu, Észtország
Web: http://meatmarket.ee/
Tel: +372 653 3455


Nyitvatartás:

Hétfő - Csütörtök: 12:00 - 23:00
Péntek - Szombat: 12:00 - 01:00
Vasárnap: 12:00 - 21:00