Sörvadászat: Raudonų Plytų Alaus Dirbtuvės

A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Raudonų Plytų Alaus Dirbtuvės. Összes bejegyzés megjelenítése

2024. október 22., kedd

Khinkalnya Vilnius

Látogatás időpntja:

2024. október 2.

Esti vacsorára érkeztünk ide, kissé már éhesen és döntéskényszertől vezérelve némiképpen... Mondjuk azért nagy kényszer nem volt, mert a grúz konyhát mindketten szeretjük...

Az étterem egy olyan utcában van Vilniusban, ahol egymást érik az éttermek és a bárok, de a portál így is visszafogott egy kicsit, ha nem tudtam volna, hogy pontosan mit is keresünk, simán el is sétáltam volna mellette:

Kértünk egy levest (harcho), egy adag khinkalit (nem maradhat el), illetve adžapsandali-t és és csirkét fokhagymás szószban. Egyik sem volt egy világrengető adag, de a levessel én már félig jóllaktam, így nem nagyon maradtunk éhesek. A csirke szósza különösen finom volt, de az kicsit fura volt, hogy ahhoz nem adtak kanalat...

Sörnek találtam egy új sört az étlapon (legalábbis számomra új volt):

Keturi Vėjai (Four Winds)

Mondjuk a főzde nem volt új, a Brick by Brick (Raudonų Plytų Alaus Dirbtuvės) főzde készítette Klaipėda-ból, tőlük már korábban kóstoltam söröket. Nekem ez a kölsch némileg édes volt, nem győzött meg teljesen.

Megjelenés	5
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	9
Összesen	25

Let's say the brew was not new, it was made by Brick by Brick (Raudonų Plytų Alaus Dirbtuvės) from Klaipėda, I have tasted beers from them before. For me, this Kölsch was somewhat sweet, it didn't convince me completely.

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20	9
SUM (1-50)	25

Elérhetőségek:

Cím: Vilniaus g. 16 Vilnius, 01402 Lithuania, Litvánia

Telefon: +37061986945

Nyitvatartás:

Hétfő - Csütörtök: 11:00 - 23:00

Péntek - Szombat: 11:00 -24:00

Vasárnap: 12:00 - 23:00

2024. április 12., péntek

Bocmano Ūsai (Bosun’s Moustache)

Tesztelés időpontja:

2024. március 25., Tallinn (üveges)

A Brick by Brick (Raudonų Plytų Alaus Dirbtuvės) főzde már nem volt ismeretlen előttem, ezúttal egy IPA volt soron, szintén még a tavaly Kaunas-ban eszközölt bevásárlásnak hála...

A Bocmano Ūsai (Bosun’s Moustache) komlói nagyon kellemesk már az első kortyra is, a harmónia később csak fokozódik. Jól sikerült struktóra, kicsit édeskés íz kétharmadnál, de ez nem zavaró. A habja és színe is rendben van...

Megjelenés	6
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	16
Összesen	37

Good quality IPA by the Brick by Brick (Raudonų Plytų Alaus Dirbtuvės, Lithuania), tasty hops, nice harmonic structure, small amount of sweetness, bronze color.

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20	16
SUM (1-50)	37

2024. február 7., szerda

Brick by Brick Kranto Kritikas

Tesztelés időpontja:

2024. február 5., Tallinn (üveges)

Még mindig tart az a csomag, amit Litvániában tavaly szereztem be, így örömmel jelenthetek be egy újdonságot a Brick by Brick (Raudonų Plytų Alaus Dirbtuvės) főzdétől...

A Kranto Kritikas címkéje finoman szólva is érdekes, a leírás szerint a sörfőzde és "a Museum of Modern Art együttműködéseként született, és az élénk színek, a kontraszt, az illusztrációk izgalmas cselekménye ezeket a címkéket magukat is műalkotássá teszik, s így megnyilvánul a sörfőző alkotóereje és a kísérleti gyakorlatok iránti vágy." Hát legyen így, mindenesetre engem a sör "művészi oldala" nem igazán fogott meg, ez a címke borzalom...

Ízre nem egy tipikus NEIPA, és szinte teljesen átlátszó (semmi hazy hatás). Az első kortyok gyümölcsösek, aztán jön egy fura rágógumis íz, amitől nem is szabadulunk meg, így nekem inkább közepszerű élmény volt, mint jó...

Megjelenés	5
Íz	4
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	10
Összesen	24

Fruity and bubble gum taste NEIPA (not hazy or hoppy at all) by the Brick by Brick (Raudonų Plytų Alaus Dirbtuvės) from Lithuania.

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	4
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20	10
SUM (1-50)	24

2023. november 7., kedd

Raudonų Plytų Alaus Dirbtuvės Nuogas Ruonis

Tesztelés időpontja:

2023. november 3., Tallinn (üveges)

A sör neve (Nuogas Ruonis) mezítelen fókát jelent, ennél már csak a főzde neve bonyolultabb (a Raudonų Plytų Alaus Dirbtuvės azt jelenti, hogy "tégláról téglára", a kettő együtt már-már a kimondhatatlanság határát súrolja...

Azt hittem egyébként, hogy soha nem kóstoltam sört ettől a főzdétől, de aztán az archívumban ráleltem egy kiváló búzasörre, amit még 2020-ban kóstoltam Marijampoléban, de mentségemre szolgáljon, hogy ez már elég rég volt...

Visszatérve erre a sörre... Hogy miért is kell egy sört alulöltözött fókákkal összefüggésbe hozni, azt tán csak egy hosszú litván tél tudná teljes mértékben megmagyarázni, mert sajnos a cég honlapja nem nagyon igazít el ebben... Annyi derül ki csupán, hogy borélesztőt használnak fel hozzá, és csak a nyári szezonra készül, így limitált tétel...

Így akár még szerencsésnek is mondhatom magam, hogy októberben még hozzájutottam Kaunas-ban. Típusát tekintve egy pilzeni, bár ízre valószínűleg leginkább a borélesztő miatt egy friss belga blonde-ra hajaz, komlós finissel.

Megjelenés	6
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	13
Összesen	33

The Nuogas Ruonis (Naked Seal) is a special summer related pilsner fermented by wine yeasts, prepared by the Brick by Brick brewery (Raudonų Plytų Alaus Dirbtuvės) from Lithuania. Regarding the taste, it's like a fresh Belgian blonde with hoppy finish.

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	13
SUM (1-50)	33

2020. augusztus 11., kedd

Namų Restoranas (Marijampolé, Litvánia)

Látogatás időpontja:

2020. június 25.

Hát már régen utaztunk, és a hosszú autózás után kellőképpen meg is éheztünk, így gyorsan felderítettük a környéket, miután elfoglaltuk a szállást Marijampoléban...

Akkor Litvániában éppen sehol nem kellett maszk (most épp más a helyzet...), viszont a vendéglátó egységek még épp hogy csak újranyitottak, és a nyitvatartási idő is limitált volt... Még szerencse, hogy viszonylag korán érkeztünk, mert az étterem egy másfél óra múlva már be is zárt...

Én oldalast kértem, amit sajnos kissé ízetlen módon készítettek el, cserébe legalább az édeskrumpli roőogós volt. A gombás lepény állítólag nem volt rossz, a kacsa pedig kimondottan omlósra volt megsütve (medium). Előétel gyanánt kértünk rákot, szerencsére az is pont jó állagúra volt elkészítve...

Sörből kétfélét találtam az itallapon, ami érdeklődésre tarhatott számot, elsőnek itt volt ez:

Bėganti Kopa (Running Dune)

A Brick by Brick (Raudonų Plytų Alaus Dirbtuvės) söre egy witbier, szerencsére a típus minden pozitív vonásával felvértezve: könnyed és ízletes, bár azt nem tudom, hogy a belga/holland hagyományokat mennyire követték, és milyen fűszerek kerültek bele.