A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Matuška. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Matuška. Összes bejegyzés megjelenítése

2022. november 9., szerda

Dva Kohouti (Prága, 2022. 2.nap, 3.hely)

Látogatási időpontja:

2022. május 6.

Kicsit megvariáltuk a sorrendet, mert ez a hely csak később nyitott, így harmadik állomásként érkeztünk meg ide...

2018 végén nyitottak, tehát viszonylag új entitás, elvileg sörfőzde és taproom egyben, nem a legolcsóbb fajtából, amolyan igazi sörimádókat megcélozva, mint én...

Állítólag van egy 12-es pale ale-jük is, én azt szerettem volna kipróbálni, de akkor épp csak a klasszik lágersör (szintén 12-es) volt csapon, így csak azzal tudtam közelebbről megismerkedni...

A tulajdonos Adam Matuška, „a” Matuška nevű főzdétől, az ő söreikkel már ezen a blogon is találkozhattatok... Így aztán nem meglepő, hogy a csapokon sokféle Matuška sör csordogál, és néha még az U Fleků 13-as fekete söre is előfordul állítólag, pedig az máshol nagyon nincs. Most nem volt csapon, de nekem megvolt egy nappal korábban, így nagyon nem bánkódtam miatta...

Enni nagyon nem lehet itt, ha megéhezünk, akkor át kell mennni az udvaron a szembelévő büfébe, ahol gyorskaják vannak leginkább, és élek a gyanúperrel, hogy a tulajdonosi körben lehet némi átfedés... Egy hamburgert én is ettem, akkor már elég éhes voltam, sajnos tradicionális cseh kocsmaétel nem volt...



Zenke California APA 11°

A Pivovar Zenke APA-jat választottam, ha már a helyi pale ale épp nem volt, de nem bántam meg. Nagyszerű gyümölcsös íze van, bármikor újrainnám, akár most is...

Megjelenés8
Íz7
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás16
Összesen38


Great fruitness APA by the Pivovar Zenke (Czech Republic), I would like to drink it again:)



Appearance (1-10)8
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-2016
SUM (1-50)38

Dva kohouti Místní pivo 12°

Hát ez volt a Dva kohouti saját söre, egész kellemes volt ez is mondhatni...


Megjelenés7
Íz7
Aroma és jellegzetességek 8
Összhatás15
Összesen37


Quite nice local lager by the Dva kohouti...,


Appearance (1-10)7
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   8
Overall (1-2015
SUM (1-50)37


Lezárásképp csak kellett inni egy Matuška sört is, mielőtt továbbindultunk volna...

Matuška Tropical Rocket

A Pivovar Matuška komlókért nem ment a szomszédba, ebben a sörben igazi tobzódás van, az ember csak kapkodja a fejét. Szerintem kihagyhatatlan, ha arra jártok és csapolják, ne feledkezzetek meg róla...

Megjelenés9
Íz8
Aroma és jellegzetességek 9
Összhatás18
Összesen44


Great hoppiness by the Pivovar Matuška, anytime, anywhere...


Appearance (1-10)9
Taste (1-10)8
Aromas and other characteristics (1-10)   9
Overall (1-2018
SUM (1-50)44
Igen, konzolon is lehet itt rendelni:)

Matuška Černá Raketa 17°

Pedig tényleg utolsónak szántam a fenti sört, de ebbe a fekete IPA-ba muszáj volt belekóstolni (kép sajnos nincs). A Matuška itt sem maradt szégyenben, erről a sörről sem tudnék semmi rosszat írni, zseniális, maximum egy kicsit vékony a teste..

egjelenés7
Íz7
Aroma és jellegzetességek 8
Összhatás14
Összesen36


Great BIPA by the Pivovar Matuška...


Appearance (1-10)7
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   8
Overall (1-2014
SUM (1-50)36


Elérhetőségek:

Cím: Sokolovská 81/55, 186 00 Praha 8-Karlín, Csehország

Web: http://www.dvakohouti.cz/

Telefon: +420604611001

Nyitvatartás:

Hétfő - Péntek: 15:00 - 01:00

Szombat : 12:00 - 01:00

Vasránap: 12:00 - 22:00


2018. március 10., szombat

Prágai sörtúra 2016 - Beer Museum (2.0) (2. nap, 2. hely)

Látogatás időpontja:

2016. szeptember 10.

Viszonylag nehéz volt a dolga a Beer Museum 2.0 nevű helynek, hogy versenyre kelljen az aznapi első meglátogatott helyszínnel, de addigra már mindenki megéhezett, így az ebéd mindenki számára pozitív élményeket hozott, így nem nehéz jó szívvel visszaemlékezni rá..

Amikor beléptünk, szinte mi voltunk az első vendégek, a pultnál ácsorogtak csak néhánya, így oda ültünk, ahová akartunk... A csapolt sör választék égszerűen impozáns, nagyrészt helyi tételekkel, de felfedeztem azért néhány külhoni sört. Mi természetesen a cseh különlegességeket próbáltuk meg megtalálni...





Ilyen kóstolót is lehet kérni...


Tényleg nem voltunk sokan, mint látszik...
Én a magam részéről fokhagymalevest ettem csak (túl voltam már egy sörsajton), képek lejjebb, nagyon finom volt...

Real Deal Ale

Elméletileg a hely saját söre, de a nyomozásom azt támasztja alé, hogy a Permon főzi...



Majdhogynem "fűszeresnek" mondható sör (IPA), kellemes gyümölcsösséggel.


Megjelenés8
Íz7
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás14
Összesen36







Slightly "spicy", pleasant fruity IPA.





Appearance (1-10)8
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-20)14
SUM (1-50)36

Malešov India Pale Ale

A Přátelský pivovar Malešov IPA-ja kevésbé komlós, mint az előző, és gyümölcsösségben is elmarad tőle. Azért nem rossz...


Megjelenés7
Íz6
Aroma és jellegzetességek 6
Összhatás13
Összesen32




Slightly hoppy, not so fruity...





Appearance (1-10)7
Taste (1-10)6
Aromas and other characteristics (1-10)   6
Overall (1-20)13
SUM (1-50)32


Cornel 12° Red Ale

A Podklášterní pivovar Třebíč terméke, nem túl sok szén-dioxid szorult belé valahogy. Ízre kellemesen komlós, néha-néha édeskés.


Megjelenés8
Íz7
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás15
Összesen37







Not too much carbon dioxid, nice hoppy taste, slightly sweet...





Appearance (1-10)8
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-20)15
SUM (1-50)37

Baronka

A Žatecký pivovar átlagos pilsner típusú söre, semmi extraság...


Megjelenés5
Íz5
Aroma és jellegzetességek 6
Összhatás11
Összesen27







Average, nothing special.





Appearance (1-10)5
Taste (1-10)5
Aromas and other characteristics (1-10)   6
Overall (1-20)11
SUM (1-50)27






A csülköt nem én ettem, de kifejezetten jól nézett ki, legközelebb valószínűleg benevezek rá...

Prémium světlý ležák

A Chotěboř söre az én ízlésemnek túlságosan is könnyed volt, nem sok tartalmasság volt benne...




Megjelenés6
Íz5
Aroma és jellegzetességek 5
Összhatás10
Összesen26





Too light taste... 6,5,5,10





Appearance (1-10)6
Taste (1-10)5
Aromas and other characteristics (1-10)   5
Overall (1-20)10
SUM (1-50)26

Frankies Ležák

Ezt nevezem harmonikus sörnek! nem édes, nem savanykás, a sör aromája a komlóval és a gyümölcsös háttérrel teljesen egyben van. Nagyszerű!




Megjelenés9
Íz7
Aroma és jellegzetességek 8
Összhatás16
Összesen40





Excellent harmony, not sweet, not sour, beer aroma smell with fruit ...





Appearance (1-10)9
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   8
Overall (1-20)16
SUM (1-50)40

Borůvka / Modrá Luna

A Pivovar Černá Hora söre áfonyával, amely inkább hasonlít szörpre, mint sörre.Hát nem az én világom...




Megjelenés7
Íz4
Aroma és jellegzetességek 5
Összhatás9
Összesen25







Blueberry juice, not a beer:(





Appearance (1-10)7
Taste (1-10)4
Aromas and other characteristics (1-10)   5
Overall (1-20)9
SUM (1-50)25


Matuška Raptor 15%

Az utolsó tétel a Pivovar Matuška söre volt, "zöld IPA". Hogy ez mit takar, még nem teljesen tiszta számomra, de az biztos, hogy a sör teljesen egyben volt, nem voltak kilógások. Jó befejezés volt...



Megjelenés6
Íz7
Aroma és jellegzetességek 8
Összhatás14
Összesen35







Green IPA, full harmony...





Appearance (1-10)6
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   8
Overall (1-20)14
SUM (1-50)35

Látogatás időpontja:

20222. május 7.

Hat évvel később vacsorázni jöttem be, és hamar kiderült, hogy a tulajdonsováltás volt, most ázsiaiak vezetik ezt a helyet. A tradicionális cseh ételek közül nem sok maradt, de a csülök igen, amit viszont  sajnos elég gyatran készítettek el és streetfood stílusban tettek le elém... Azt hiszem többet nem jövök ide: most már kártyával se lehetett fizetni és emellett még drága is volt..

Únětické Pivo 12°

A sörválaszték még most is nagy, de csak egy sört kóstoltam meg az Únětický pivovar 12-es sörét. Eléggé vizes volt (remélem azért nem vizezték fel...) és light volt 12-esnek, de legalább habja az volt...


Megjelenés7
Íz5
Aroma és jellegzetességek 4
Összhatás9
Összesen25



Light and watery 12 Pilsner by the Únětický pivovar... 



Appearance (1-10)7
Taste (1-10)5
Aromas and other characteristics (1-10)   4
Overall (1-209
SUM (1-50)25
Csülök streetfood módra...


 

Elérhetőségek:

http://www.praguebeermuseum.cz/en/
Americká 341/43, 120 00 Praha 2, Csehország
+420 775 994 698

Nyitvatartás:

Hétfő - Péntek: 11:30 - 03:00
Szombat - Vasárnap: 12:00 - 03:00