Aachener Café Haus (Aachen, Németrország)

Látogatás időpontja:

2025. február 22.

Ebéd utáni kávézásra ültünk be, és alig találtunk helyet, olyn nagy volt a szombat délutáni csúcsforgalom. Aztán az emeleten azért felszabadult egy asztal...

Én a magam részéről egy espresso-t ittam, de került az asztalra capuccino is, ezekről sajnos viszont nem készült fénykép. Viszont a meggyes goffriról igen... 

Desszertet nem ettünk az ebédhez, ezt pedig hárman osztottuk el, de még így is egy kicsit sok volt. A meggyszószt megmelegítették a goffrihoz, de hatalmas mennyiséget adtak, s mint említettem, elég nehezen tudtuk legyűrni, bár az ízével nem bolt semmi baj...

A kávék finomak voltak, ajánlom ezt a helyet.

Elérhetőségek:

Cím: Krämerstraße 11, 52062 Aachen, Németország

Telefon: +492419008890

Web: http://www.aachener-cafe-haus.de/

Nyitvatartás:

Hétfő - Szombat: 09:00 - 18:00

Vasárnap: 10:45 - 18:00 

Borsch & Varenyk (Tallinn)

Látogatás időpontja:

2025. január 4.

Már régebben kinéztem magamnak ezt a helyet kipróbálásra, és a szándék megerősítésében sokat segített a karácsonyi játókonysági vásár, ahol a tulaj reprezentálta az egységet az ukrán standnál...

Kései ebédre tértünk de ide aznap, bár odakint már majdnem teljesen sötét volt. Odabent nem sok asztal van, és a többség foglalt is volt, de a tualjdonos leültetett minket azért... Nem volt odabent nagy meleg, de a fogadtatás nagyon kedves volt, mindent (is) el akart nekünk mesélni, alig tudtuk megnézni az étlapot...:)

Fizikai étlap nincs, QR kódot kell beolvasni és a neten nézegetni, hogy mit is szeretnénk... Ahogy kicsit belemerültünk a kínálatba, a tulaj hozott egy kis kóstolót (előételnek sülthús zsírt, hagymás szószt és kenyeret), no meg ajánlott egy röviditalsort egész baráti áron...

Nem emlékszem már a pontos tételekre, de emlékeim szerint a gyümölcsös verziókból volt tán meggy, szilva és fekete ribizli, mindegyik egész jó volt. Ezek nem voltak olyan erősek (40 alatt), a másik hármas viszont már erőteljes vodkákból állt, volt gyömbéres, herbálos és egy harmadik...

Közben rendeltünk ételeket is, spenótos borscsot, két pogácsa szerű (lágyabb tészta) cuccot, és kijevi csirkemellett. Ez utóbbit frissen készítik, és viszonylag sokat kell rá várni, de nem volt olyan jó, mint vártam. A leves viszont nagyon jó...

A második főétel nevére nem emlékszem, de héjastul sült krumpli volt összesütve szalonnával (császárszalonna), ez szintén remek.

Azt hiszem vissza fogunk még ide térni.

Elérhetőségek:

Cím: Endla 56, 10613 Tallinn

Telefon: +37257571015

Web: https://borsch-varenyk-ou.ps.me/?r=q

Nyitvatartás:

Minden nap: 11:00 - 23:00

Saku Kirsi-martsipanimaitseline Tume

Tesztelés időpontja:

2025. január 8., Tallinn (üveges)

Töredelmesen bevallom, ezt a sört már a 2023-as karácsonyi szezonban beszereztem, de valahogy eltűnt a tesztelési horizontról és elbújt a pincében, de most előkerült...

Lejárt némileg a szavatossága, de szerencsére ez a minőségén nem látszott meg. Illatra durván meggyes volt, ízre méginkább, a marcipánt viszont én egyáltalán nem éreztem, bár tesztelőtársam esküdött rá, hogy ő érezni véli legalább a mandulaízt, de nekem ezt sem sikerült azonosítani...

Megjelenés	6
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	13
Összesen	32

I have to admit, I bought this beer during the 2023 Christmas season, but it somehow disappeared from the testing horizon and hid in the cellar, but now it has come to light... Its shelf life has expired somewhat, but fortunately this did not show in its quality. It smelled roughly sour cherry, and tasted even more so, but I did not smell the marzipan at all, although my fellow tester swore that he could smell at least the almond flavor, but I was unable to identify that either...

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20)	13
SUM (1-50)	32

A Ginjinha

Látogatás időpontja:

2024. november 22.

Na jó, ez sem egy szigorúan vett sörös poszt. de ha valami nagyon unikális dologgal szembesülök valahol, akkor arról is illik írni néhány sort...

Ilyen egyedi élmény volt első találkozásom a ginjinha nevű portugál likőrrel, amit "ginja" gyümölcsből készítenek, ami tulajdonképpen meggyet jelent. Maga az ital eléggé édes, és érlelés során a gyümölcs benne úszik az üvegben, és a "csapoláskor" megkérdezik, hogy szeretnénk-e a feles pohárba gyümit, avagy sem.

Természetesen kértem bele, és a srác eléggé ügyesen beleapplikált nekem két darabot. Lisszabonban több ilyen hely is van, ahol dedikáltan csak ezt az egy dolgot lehet kapni és semmi mást, s a jelek szerint elég nagy népszerűségnek örvendenek... Maga az ital nekem az édes íz mellett kissé alkoholos volt, nem kifejezetten meggy ízű, a meggy maga pedig már elvesztette az aromáját...

Elérhetőségek:

Cím: Largo São Domingos 8, 1100-201 Lisboa, Portugália

Telefon: +351218145374

Web: https://ginjinhaespinheira.com/

Nyitvatartás:

Minden nap : 10:00 - 22:00

Bernelių Užeiga (Vilnius)

Látogatás időpontja:

2024. október 3.

Említettem már korábbi kocsmakultúrás posztokban, hogy a Bernelių Užeiga egy hálózat Litvániában, és korábban többször is tiszteletünket tettük az egyik kanuas-i éttermükben. 

Sajnos legutóbb már nem nagyon voltunk velük megelégedve, mert ránk se hederítettek, így kicsit voltak kétségeink a vilnius-i intézményük meglátogatása kapcsán is. Ügy döntöttünk, hogy teszünk egy próbát. főleg hogy keresgélés közben újra kicsit elkezdett esni, így gyorsan dönteni kellett...

Szerencsére itt egy kicsit kedvesebb volt a kiszolgálás (bár néha úgy kellett vadászni a tekintetüket a lányoknak, ha szerettünk volna valamit...), és általánosságban meg voltunk elégedve mindennel. Söröknek a szokásos, már korábban tesztelt meggyes és búzasört kértük:

Előételnek kértünk egy kis sültkrumplit parmezán sajttal:

Ez a fokhagymás és szarvasgombás szósz kiváló volt hozzá:

Sajnos nem emlékszem, hogy pontosan milyen grill ételt kértem (marha-e vagy sertés), de mindenesetre finom volt:

Természetesen a litván konyha remeke, a zeppelin sem maradhatott el:

Az étkezés vége felé pár asztallal arrébb megkezdődött egy kis műsor élőzenével és táncosokkal, lehet, hogy megredendelésre... Mint a képen is látszik, itt azért kicist nagyobb a belső tér, mint Kaunas-ban:

Elképzelhető, hogy eljövünk még ide...

2025. szeptember 17.

Hát el is jött az idő elég hamar...

Én egy egytálételt kértem aznap (finom volt), de zeppelin sem maradhatott el persze...

Elérhetőségek:

Cím: J. Lelevelio g. 6, Gedimino pr. 19, 01103 Vilnius, Litvánia

Telefon: +37066360232

Web: http://www.berneliuuzeiga.eu/berneliai-vilniuje.html

Nyitvatartás:

Hétfő - Csütörtök: 11:00 - 23:00

Péntek - Szombat: 11:00  -24:00

Vasárnap: 11:00 - 22:00

Milokleftis (Μηλοκλέφτης) Bloody Cherry

Tesztelés időpontja:

2024. szeptember 21., Chania (üveges)

Meggyes görög alkoholtartalmú italt tán még életemben nem ittam (azért megesküdni nem mernék rá háromezer sör után), de egyszer mindent el kell kezdeni...

A Milokleftis (Μηλοκλέφτης) Bloody Cherry az Athenian Brewery "söre" (tőlük már teszteltem néhány italt korábban), az idézőjel jogos, mert csak mostanra derült ki számomra, hogy ez egy cider, és nem sör.

Gyanús lehetett volna mondjuk, hogy habja gyakorlatilag nincs. No mindegy, az bizonyos, hogy eléggé édes ital, de jól behűtve szerintem nem rossz, bár egyesek váleménye szerint kicsit mesterséges íze van. Én ezt nem éreztem, nekem teljesen természetesnek tűnt...

Megjelenés	3
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	12
Összesen	27

I've never drunk a Greek alcoholic drink in my life (however I wouldn't dare to swear after three thousand beers), but everything has to be started at some point... Milokleftis (Μηλοκλέφτης) Bloody Cherry is a "beer" from Athenian Brewery (I've tested a few drinks from them before), the quotation mark is justified because it only just now became clear to me that it's a cider and not a beer. It could have been suspicious, let's say, that there is practically no head. Anyway, it is certain that it is quite a sweet drink, but I think it is not bad when well chilled, although according to some people, it has a slightly artificial taste. I didn't feel that, it seemed completely natural to me...

Appearance (1-10)	3
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20	12
SUM (1-50)	27

Cornelissen Kriekenbier Cherry Lager

Tesztelés időpontja:

2024. június 20., Tallinn (Humalakoda, csapolt)

Voltak változások a vendégcsapokon a Humalakodában mostanság, például eltűnt úgy tűnik a Belle-Vue Kriek, a helyét pedig ez a kriek foglalta el...

A másik nagy hiányzó a Hoegaarden, helyette a Steenbrugge Blanche csapolódik, ezek a sörök a városban több egységben is megjelentek, és ezzel párhuzamosan a Hoegaarden kiszorulni látszik, aminek én személy szerint nem nagyon örülök...

A Brouwerij Cornelissen söre viszont egy nagyon jó gyümölcsös sör, típusát tekintve "Kriekenbier Cherry Lager". Visszaidézte számomra azt az élményt, amikor 2006-ban először kóstoltam belga meggyes sört...

Megjelenés	6
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	16
Összesen	37

Great fruity kriek brewed by the Brouwerij Cornelissen (Belgium).

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20	16
SUM (1-50)	37

Val-Dieu Fruitée

Tesztelés időpontja:

2024. február 21., Mons (üveges)

Érdekes módon a mons-i tartózkodás alatt a boltban szinte kizárólag csak gyümölcsös söröket sikerült összeválogatnom, ez is az volt...

A Val-Dieu Fruitée a Brasserie de l'Abbaye du Val-Dieu terméke, és nem a "gyenge" italok közé sorolandó, 8 % alkoholt tartalmaz. Enyhén savanykás és érződik benne az erő, a habja pedig krémes, szekezetre sűrű és karakteres.

Szerintem aperitífnek például tökéletes lenne.

Megjelenés	8
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	15
Összesen	37

Little bit sour and strong (8% ABV) fruitbeer by the Brasserie de l'Abbaye du Val-Dieu (Belgium), creamy head and smooth structure.

Appearance (1-10)	8
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20	15
SUM (1-50)	37

Lupulus Fructus

Tesztelés időpontja:

2024. február 19., Mons (üveges)

A főzde (Brasserie Lupulus) számomra teljesen új volt, az ismerkedést ezzel az ízesített búzasörrel kezdtük meg...

A Lupulus Fructus egy moderált alkholtartalmú sör (4,2%), ízben enyhén kesernyés, és a meggy mellett mintha más gyümölcs is lenne, tán málna, vagy valami hasonló. A habja nagyon finom és krémes, a textúra simulékony, részemről ajánlott tétel...

Megjelenés	7
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	13
Összesen	32

Little bit bitter fruity wheatbeer by the Brasserie Lupulus (Belgium) with cherry and other fruity aroma, maybe raspberry? Creamy head and smooth texture.

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20	13
SUM (1-50)	32

MONYO Lemonade Dry-hopped Sour Cherry

Tesztelés időpontja:

2023. szeptember 9., Tallinn (dobozos)

Néha alkoholmentes sörök is sorra kerülnek itt, többnyire ajándékként, ez a sör is az volt...

A Lemonade Dry-hopped Sour Cherry egy különleges darab, és bár szkeptikus voltam, ez egy jól sikerült darab. Igazi meggy íze van. Semmi dagályos édesség, friss savanykásság jellemzi végig. Megkockáztatom, hogy szívesen innám még egyszer...

Megjelenés	5
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	13
Összesen	31

Real cherry taste and refreshing sourness by the MONYO Brewing Co.

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20	13
SUM (1-50)	31

Anderson's Merci, Mon Cherry

Tesztelés időpontja:

2023. január 11. Tallinn (dobozos)

Nem szoktam tudatosan beleszaladni sour ale sörökbe mert nem nagyon szeretem őket, de úgy tűnik, hogy a Merci, Mon Cherry esetében mégiscsak sikerült...

Az Anderson's Craft Beer söre, aztán ténlyeg savanykás, túlságosan is... Meggyes az ízesítés, de én a való életben gyümölcs formában meggyet soha ilyen savayút nem ettem, mint ez a sör...

Alkoholra 4,2 %, részemről ez volt az első és utolsó teszt...

Megjelenés	2
Íz	3
Aroma és jellegzetességek	3
Összhatás	6
Összesen	14

Sour-sour-sour, incredible sour ale by the Anderson's Craft Beer (Estonia).

Appearance (1-10)	2
Taste (1-10)	3
Aromas and other characteristics (1-10)	3
Overall (1-20	6
SUM (1-50)	14

Argus Cherry

Tesztelés időpontja:

2022. szeptember 22., Tallinn (dobozos)

Meggyes sört is régen ittam ezen tesztalany előtt, s mivel a nyár már kezdett elenyészni, gyorsan kihasználtam az egyik még meleg délutánt, hogy erre a frissítő jellegű tesztre sor kerülhessen...

Az Argus Cherry szintén litván termék, mint a korábban tesztelt búzasör (Lidl Lietuva, bár a konkrét főzőt nem tudom...) is, és az olcsó kategóriát tekintve egész kellemes, bár különleges íze nincs. Viszont hibája sem nagyon van, szerintem teljesen vállalható.

Megjelenés	6
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	12
Összesen	31

Nice cherry taste by the Lidl Lietuva, but not so special...

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20	12
SUM (1-50)	31

Hübris Müggy

Tesztelés időpontja:

2022. április 15., Laagri (üveges)

Ez a sör átvészelte az utat magyar-észt légiforgalmi útvonalon (már ez is tiszteletet érdemel...), a neve azonban a vicc kategória... Tudom, legyünk humorosak, de én akkor se adtam volna ezt a nevet...

No mindegy, a marketing stratégia a kisebbik baj, de sajnos minőségileg sem jött össze ennél a tételnél minden a Hübris-nek. Mintha nem zárt volna teljesen jól a koronazár, ugyanis hab nem volt szinte semmi, szénsav is alig, és sajnos a meggyíz sem volt rendben. Kicist olyan volt, mintha beledaráltak volna két zsák meggymagot is...

Megjelenés	3
Íz	4
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	7
Összesen	19

Strange cherry taste fruit beer by the Hübris (Hungary), no CO2, no head at all...

Appearance (1-10)	3
Taste (1-10)	4
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20	7
SUM (1-50)	19

Lielvārdes Ķiršu Kriek

Tesztelés időpontja:

2022. március 16., Laagri (üveges)

Tényleg sok kriek, illetve meggyes sör kerül elő mostanában, ez is egy jó példa... 

A Lielvārdes Ķiršu Kriek egy lett sör, és ha nem csalatkozom, akkor Lielvārdes sört nem ittam még korábban. Sajnos ebből a tesztből kiindulva a kedvem nem nagyon jött meg további söreikhez, ez az ital nem egy világszám... Totálisan édes, és sörre nem is nagyon hasonlít...

Megjelenés	5
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	4
Összhatás	9
Összesen	23

Sweet cherry taste (not like a beer.), quite strange brew by the Lielvārdes (Latvia).

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	4
Overall (1-20	9
SUM (1-50)	23