Золотая Бочка Разливное

Tesztelés időpontja:

2012. december 15., Tallinn (üveges)

Egy ideje több boltban is hozzá lehet jutni Tallinnban a Золотая Бочка söreihez, amit én kifejezetten nem bánok, mert jók a tapasztalatok korábbról. Ez a Разливное (azt jelenti, hogy csapolt) azonban új volt nekem, s már abban is eltér a korábban tesztelt változattól, hogy ennek "normál" üvege van, azaz fél literes.

Elméletileg a gyár a könnyedebb szegmenst célozta meg vele, bár az alkoholtartalom ennek némileg ellentmond. Az én üvegemre 5,5 % volt írva, de a netes források némelyike 5,2-esnek mondja. (Eltérés van a szárazanyagtartalomban is, nálam 12,5 %, másoknál két tizeddel több.) Ezen lépjünk túl, nem ezek a legfontosabb dolgok... Pohárba kitöltve a színe picit borostyános (sötétebb, mint a múltkori sörük), de hab nem képződik olyan mennyiségű és minőségű, mint legutóbb.

Szóval a színe nagyon csábító, illatában némi gyümölcsösség keveredik... Nagyok voltak az elvárások az ízlelésnél, s sajnos nem lett olyan átütő az élmény, mint vártam. Korrekten összerakott sör a Разливное, de még sem az a minőség, amit az előző változat felállított. Hiába a magas szárazanyag és alkohol, a tartalom egy része mégis hiányzik, egyszerűen hiányérzete marad az embernek kortyolgatás közben.

Mindenesetre ajánlott tétel kipróbálásra.

Megjelenés	8
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	13
Összesen	33
Régi értékelés szerint	6,6

Золотая Бочка (Zolotaya Bochka Vyderzhannoye)

Tesztelés időpontja:

2012. március 24., Tallinn (üveges)

Forrás: SAB Miller

Immáron nem az első orosz sör, amit megkóstolok, de garantáltan nem is az utolsó... Régóta várok már valami hasonló katarzisra, amit ez a sör nyújtott. Mint majd a leírásból is kitűnik, nyafogásnak ebben az esetben helye nincs...

A Золотая Бочка magyarul a fellelhető információk szerint aranyhordót jelent, s a névválasztás jelen esetben találó. A pohárba kiöntve a sör ugyanis valóban aranyszínű, olyan, mint egy csupa nagy betűvel írt pilzeni stílusú SÖR-nek lennie kell(ene). A főzetért felelős Bochka főzde honlapja csak oroszul érhető el (Oroszország Kaluga tartományában található), de mivel a cég a SAB Miller birodalmat erősíti, azért lehet találni róla angolul is információt.

A sör alkoholtartalma 6,5 %, az üvege pedig nem szokványos. Sajnos nem emlékszem, hogy 0,7-es vagy 0,75-ös volt-e, amit ittam, de a lényeg az, hogy nem a konvencionális fél literes. Aki azt gondolná, hogy ekkora üveggel nem lehet meginni, hát hatalmasat téved, ez a sör egyszerűen itatja magát. Már a 6,5 % is jelzésértékű, s az első kortynál egyértelmű lesz, hogy a hozzáadott alapanyagok bizony nagyon jó minőségűek, és semmit nem spóroltak ki belőle. Különösen igaz ez az alkalmazott komlóra, a komló által hozzáadott ízhatás egyszerűen zseniális, nem is tudom mihez hasonlítani, vagy egyáltalán felidézni, hogy mikor ittam hasonlót. Régen volt, az bizonyos.

A habja a kiöntés után nem roskad össze, percek múltán is jó volt ránézni a korsóra. Nem tudom, hova fokozhatnám még, lássuk inkább az értékelést, ami elég jóra sikeredett, pedig még szőrös szívű is voltam.

Megjelenés	9
Íz	10
Aroma és jellegzetességek	9
Összhatás	18
Összesen	48
Régi értékelés szerint	9,6