Hopalaa BAKERMANS ARE US

Tesztelés időpontja:

2026. június 2., Tallinn (csapolt, KAĶIS MAISĀ)

A Hopalaa főzde sörét szintén a KAĶIS MAISĀ nevű egységben sikerült tesztcélkeresztbe venni, és a BAKERMANS ARE US nem is okozott csalódást...

Típusát tekintve a BAKERMANS ARE US egy Hazy IPA,  Rakau, Citra és Mosaic komlókkal fűszerezve. Kellemes IPA, a komlózás is jól sikerült (egyensúlyban van a sör), a textúra és kortyérzet is nagyon selymes. és valóban hazy, soha rosszabbat.:) IBU-ra 34, alkoholra 7 %, az EBC érték pedig 10-es...

Megjelenés	7
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	16
Összesen	38

Hopalaa brewery's beer was also tested in the KAĶIS MAISĀ unit, and BAKERMANS ARE US did not disappoint...

In terms of type, BAKERMANS ARE US is a Hazy IPA, spiced with Rakau, Citra and Mosaic hops. It's a pleasant IPA, the hopping is also well done (the beer is in balance), the texture and "sipping feeling" are also very silky. and it's really hazy, never worse. :) IBU 34, alcohol 7%, and EBC value 10...

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	16
SUM (1-50)	38

Bamboo Garden (Rakvere)

Látogatás időpontja:

2026. április 24.

Ebédre tértünk be ide, mielőtt visszaindultunk volna Tallinnba. Hétköznap volt, így nagy tömeg nem volt odabent, de azért páran ebédeltek. Az étterem a várdomb aljában van, és az ablakából jól látszik a város híres jelképe, a bika...

Sajnos az ételek neveire már nem emlékszem (előételnek csirkefalatkák volt az, biztos), de mint az étterem nevéből könnyen kitalálható, az Észtországban nagyon népszerű keleti (ázsiai) vonalat képviselik. Sörből nem volt óriási választék, mindössze észt nagyüzemi sörök vannak, így én az A. Le Coq barnát választottam.

Az ételek minősége átlagos, nem vagyok benne biztos, hogy valaha vissza fogunk még ide térni...

Elérhetőségek:

Cím: Vallikraavi tn 6, Rakvere, 44306 Lääne-Viru maakond

Telefon: +3713250808

Web: https://www.bamboogarden.ee/

Nyitvatartás:

Minden nap: 11:00 - 23:00 

TEIKA Aroniju Pērle

Tesztelés időpontja:

2026. június 2., Riga (Csapolt, KAĶIS MAISĀ)

Jó régen voltam már a KAĶIS MAISĀ nevű helyen, amely az egyik kedvenc kézműves helyem Rigában, de idén jüniusban újra sikerült meglátogatni, ls ezt volt az egyik sör, amit megkóstoltunk.

A TEIKA az egyik kedvecn főzdém Lettországból, és itt mindig van csapon tőlük néhány újdonság, hát kipróbáltuk az Aroniju Pērle nevű gyümölcsös sour-t elsőként. Az Aroniju Pērle egy enyhe, kontrollált savasságú sör, amely a berkenyére  jellemző fűszeres, enyhén csípős ízzel bír. A bogyókban található nagy mennyiségű színezőanyagnak köszönhetően mély vöröses színe van, szerintem reemek. Én nem szeretem a savanykás söröket, de ez rendben van.

Megjelenés	5
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	14
Összesen	33

It’s been a while since I’ve been to KAĶIS MAISĀ, one of my favorite craft breweries in Riga, but I managed to visit it again this June, and this was one of the beers we tried.

TEIKA is one of my favorite breweries from Latvia, and they always have something new on tap, so we tried the fruity sour called Aroniju PĒrle first. Aroniju Pērle is a mild, controlled acidity beer with a spicy, slightly tangy flavor typical of rowan. It has a deep reddish color due to the high amount of coloring matter in the berries, which I think is great. I don’t like sour beers, but that’s okay.

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	14
SUM (1-50)	33

Waff&Go (Riga)

Látogatás időpontja:

2026. április 23.

Már lehet, hogy régóta itt van ez a hely a rigai buszpályaudvar mellett, de nekem eddig nem tűnt fel, és most is csak azért, mert ahogy visszajöttem a piacról, mindent belengett az édes illat, amilyet csak Brüsszelben érezni a goffrisütők közelében...

Hamar ki is derült, hogy itt is goffrit sütnek, és sok minden mást is, egy igazi belga stílusú büfé ez. A személyet az extrán felül is  nagyon kedves, mindenkivel elbeszélgetnek, amíg a megrendelt churros-ra vártam (igen, az is van), a bácsi hozott nekem az éppen elkészült goffriból egy falat kóstolót (természetesen ingyen).

Amíg a churrost ettem, bejött egy amerikai pár, gondolkodtak a sültkrumplin, mondta nekik a hölgy, hogy tanul Rigában egy belga srác, ő mindig ide jár, mert csak itt sütnek szerinte igazi belga stílusban sütött krumplit a városban. Erre pont akkor beállított a belga srác, és ráerősített a dolgora, az amerikaiak rögtön kértek is egyet... Ha nem lettem volna túl az ebéden, még tán én is kértem volna, de már úton volt a churros...

Ami szintén nagyon finom, mindenkinek ajánlom. Sűrűn kell Rigába buszoznom, szerintem még elő fogok itt fordulni később...

Elérhetőségek:

Cím: Nr.1, Prāgas iela, Latgales priekšpilsēta, Rīga, LV-1050, Lettország

Telefon: +37122825758

Web: https://waffandgo.com/

Nyitvatartás:

Hétfő - Szombat: 10:00 - 19:00

Vasárnap: 10:00 - 17:00

Folkklubs ALA Hazy IPA

Tesztelés időpontja:

2026. április 22., Riga (Csapolt, Folkklubs Ala Pagrabs)

Ismét sikerült eljutnom a Folkklubs Ala Pagrabs nevű egységbe Rigában, ezúttal egy szociális rendezvényt szerveztek oda, így kaptunk enni is. Szép nagy tálakat hoztak ki, de voltunk is rá elegen, és nem nagyon nem pótolták, így később kénytelen voltam "pótvacsorát" tartani a Two More Beers nevű egységben, de ez egy másik történet... A sörről magaáról sajnos nincs képem...

Szóval a Folkklubs ALA Hazy IPA egy kissé édes volt nekem, komlós íze sem nagyon volt. Pedig aztán elviekben egy hazy New England IPA lenne, de ngayon közelítette a kategória ismérveit sajnos. (Alkholra 5,4 %.)

Megjelenés	5
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	10
Összesen	26

I managed to get to Folkklubs Ala Pagrabs in Riga again, this time they organized a social event there, so we got to eat. They brought out nice big bowls, but we had enough, and they didn't refill them very often, so I was later forced to have a "replacement dinner" at Two More Beers, but that's another story...

So the Folkklubs ALA Hazy IPA was a bit sweet for me, and the hop flavor wasn't very strong. Although in theory it would be a hazy New England IPA, unfortunately it came close to the category criteria. (Alcohol content 5.4%).

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20)	10
SUM (1-50)	26

Two More Beers (Riga)

Látogatások időpontja:

2026. április 22. és június 5.

Már sokszor elmentünk emelett az egység mellett, de valahogy mindig kimaradt, hát idén már kétszer is eljutottam ide...

Első alkalommal egyedül, egy nagyon fárazstó nap után, egy könnyed vacsorára és egy sörre...

Nem tartozik az olcsó helyek közé, és nem csak őriási belső térrel rendelkezik (legalábbis a külső portálhoz mérten meglepően nagy...), hanem egy nagy hátsó terasszal is, júniusban oda ültünk le. Most elsőre egyedül voltam, de azért találtak nekem egy kis asztalt, és máris kértem egy sört:

Bauskas Klasika 1981

A Bauskas Alus söre egy félbarna lager, enyhén vizes, de szerencsére nem túl édes. A rendelt kolbászhoz mindjuk egész jól passzolt.

Megjelenés	5
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	12
Összesen	29

Bauskas Alus' beer is a semi-brown (amber) lager, slightly watery, but fortunately not too sweet. It all went quite well with the sausages we ordered.

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20)	12
SUM (1-50)	29

A kolbász nem túl nagy adag, de nem lepődtem meg rajta, hiszen az előétel szekcióból választottam...

2026. június 5.

Második alkalommal a busz előtt ebédre ültünk be, így csak egy kicsi sört mertem kérni ismét...

Two More Beers Craft

A Two More Beers saját söre, típusát tekintve IPA, kicsit jobb, mint a korábban próbált Bauska sört volt. A komlói érdekesek, nem nagyon gyümölcsös, enyhén malátás ízű volt nekem... 6 % alkohol és 50-es IBU.

Megjelenés	5
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	13
Összesen	31

Two More Beers' own beer, an IPA, was a little better than the Bauska beer I tried earlier. The hops were interesting, not very fruity, slightly malty to me... 6% alcohol and 50 IBU.

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20)	13
SUM (1-50)	31

Kértünk egy levest és egy bécsi szeletet, ez utóbbi volt a legjobb ilyen jellegű étel, amit eddig Rigában ettem...

Elérhetőségek:

Cím: Kalēju iela 9/11, Centra rajons, Rīga, LV-1050, Lettország

Telefon: +37128622422

Web: https://twomorebeers.lv/2mb/

Nyitvatartás:

Vasárnap - Csütörtök: 12:00 - 23:00

Péntek - Szombat: 12:00 - 24:00

Põhjala Limoncello IPA

Tesztelés időpontja:

2026. május 29., Tallinn (csapolt, Põhjala Brewery & Tap Room)

Legutóbb, amikor a Põhjala Brewery & Tap Room-ban jártunk, akkor kóstoltuk ezt a másik sört, amely a neve alapján ígéretesebbnek tűnt...

Aztán kiderült, hogy a Limoncello IPA elnevezés egy Citra komlós IPA-t takar tulajdonképpen, amibe szórtak némi citromhéjat, és úgy erjesztették. Így aztán nem meglepő, hogy a Limoncello ízvilágához semmi köze nincs, citromot is alig érezni, ez egy normál Citra IPA, és semmi több...

Megjelenés	6
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	14
Összesen	34

Last time we were at Põhjala Brewery & Tap Room, we tried this other beer, which seemed more promising based on its name...

Then it turned out that the name Limoncello IPA actually refers to a Citra hopped IPA, which was fermented with some lemon peel. So it's no surprise that it has nothing to do with the Limoncello flavor, you can barely smell the lemon, it's a normal Citra IPA, and nothing more...

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	14
SUM (1-50)	34