Pudel Baar (új helyen)

Látogatás időpontja:

2024. február 9.

A legendás Pudel Baar újranyitott Tallinnban egy ideje már, szintén a Telliskivi városrészben, de én valahogy csak most jutottam el ide. Ami persze szégyen gyalázat, hisz az előd volt az első igazán craft söröző az észt fővárosban...

Sajnos az új helyszín a tél szemponjából nem ideális, 4-5 klímaberendezés próbálja befűteni a nem kis belmagasságot, így egy sör után el is távoztunk inkább máshová, tán majd nyáron visszatérek újra egy kicsit hosszabb látogatásra...

A másik negatívum az, hogy semmilyen étlap nincs, pedig ritka eset, hogy sörözés közben az ember nem éhezik meg, (Persze megengedik, hogy máshonnan rendeljünk ételt...).

Ezt a sört kóstoltam újként aznap:

Thornbridge Wild Swan

A Thornbridge Brewery söre egy 3,5 % (!!!) alkoholtartalmú pale ale. Könnyed, a habja krémes, de sajnos sok íze nincs, és a szénsav is hiányzik, bár már régóta csapon lehetett a hordó... Nem nagyon győzött meg.

Megjelenés	7
Íz	3
Aroma és jellegzetességek	3
Összhatás	7
Összesen	20

Creamy, not too much taste Pale Ale by the Thornbridge Brewery (England), low co2.

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	3
Aromas and other characteristics (1-10)	3
Overall (1-20	7
SUM (1-50)	20

Elérhetőségek:

Cím: Telliskivi 62, 10412 Tallinn

Telefon: +372 58664496

Web: https://pudel.ee/

Nyitvatartás:

Hétfő: Zárva

Kedd - Csütörtök: 17:30 - 24:00

Péntek: 17:00 - 02:00

Szombat: 16:00 - 02:00

Vasárnap: 16:00 - 24:00

Siren No Biggie

Tesztelés időpontja:

2019. július 21., Laagri (üveges)

A Siren söreit általában az átlag fölötti értékekkel szoktam tesztelni, így voltak némi elvárásaim a teszt előtt. Ezúttal ezeket az elvárásokat magasan sikerült túlteljesíteni...

A No Biggie egy ellenállhatatlan West Coast IPA (legalábbis számomra az volt...), ilyen komplexen gyümölcsös IPA-t nem tudom, hogy mikor ittam utoljára... Szinte minden kortynál más gyümölcsöt toltak előtérbe a komlók, nem lehetett megunni.

Egyszerűen remek.

Megjelenés	9
Íz	9
Aroma és jellegzetességek	9
Összhatás	18
Összesen	45

Really complex fruity West Coast IPA by the Siren Craft Brew.

Appearance (1-10)	9
Taste (1-10)	9
Aromas and other characteristics (1-10)	9
Overall (1-20)	18
SUM (1-50)	45

Marston's Pedigree

Tesztelés időpontja:

2019. június 27., Várpalota (üveges)

Ismét egy új főzde a porondon (legalábbis nekem), ezúttal a Marton's Angliából... A sör egy ale csomag része volt, amiben voltak ismerős dolgok is, az újdonságok pedig még váratnak magukra...

A Pedigree egy könnyed amber ale, nekem már egy kicsit talán túl könnyed is, mondjuk a 30 fok feletti meleghez kiválósan paaszolt, azt el kell ismerni. Ettől függetlenül nem hiszem, hogy még egy visszakóstolásra kapható leszek...

Megjelenés	6
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	4
Összhatás	9
Összesen	24

A liitle bit watery amber ale by the Marston's Brewery from England... 

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	4
Overall (1-20)	9
SUM (1-50)	24

The Pride of Paddington (London)

Látogatás időpontja:

2019. február 6.

A túl hosszúra nyúlt ebédszünet végén gondoltam megiszom egy pohár sört a kávé mellé, hát betértem ide...

Kértem is egy szimpatikus tételt, és fizetésnél vettem észre, hogy kártyázni csak 10 font fölött lehet, de sebaj, hisz van nekem készpénzem.... Na ja, csak azok a bankjegyek még 2013-ból valók voltak, és a csaposlány mind az 5 fontos, mind pedig a 10 fontos bankjegyeimre azt mondta, hogy köszöni szépen, de vagy tegyem el matrciának vagy emléknek, de a sörre nem lesz jó... Még szerencse, hogy volt nálam egy 20 fontos is, és így nem maradtam szomjas. A lejárt címleteket meg szerencsére egy közeli bank becserélte...

Maltsmiths IPA

A sört Edinburghben (Caledonian) főzik, és nekem kissé ligh kategória volt, nem egy karakteres vállalkozás. Mondjuk az összesen 4,6 % alkoholból csodák nincsenek. Komlót alig lehet érezni, gyümölcsösséget ne is keressünk, kristálytiszta, hab nélkül. Ha nem látom a csapon a plecsnit, elment volna lagernek is...

Megjelenés	5
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	11
Összesen	27

Light IPA without too much character. Moderate hops and fruits, crystal clear, no head.

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20)	11
SUM (1-50)	27

Amíg iszogattam, körbenéztem, akkor fedeztem fel ezt a karikatúrát is a táblán, hát a királynő már csak tudja, hogy mit jelent "felelőséggel" italozni:)

Elérhetőségek:

Cím: 1-3 Craven Rd, Paddington, London W2 3BP, Egyesült Királyság
Tel: +44 20 7402 2156
Web: http://theprideofpaddington.co.uk/

Nyitvatartás:

Hétfő - Csütürtök: 08:00 - 23:30
Péntek - Szombat: 08:00 - 24:00
Vasárnap: 10:00 - 22:30

The Draft House Paddington

Látogatás időpontja:

2019. február 5.

Jó hosszú utazás után megéhezve tértem be ide, abban a reményben, hogy nem csak jó söröket fogok inni, de valami ehetőt is magamhoz tudok venni... Alig sikerült megtalálnom a helyet egyébként, elbújnak egy udvarban...

Azt már korábbi tapasztalatokból tudom, hogy az angolok nem tudnak főzni (hiába a sok szakácskönyv és főzős tévéműsor meg egyebek, akkor se tudnak és pont...), de nekem muszály volt valamit enni. Az étlap ki volt téve a pultnál is, és ott is kellett rendelni, mert a pultos csaj tökegyedül volt... Gyorsan rendeltem hát egy adag csirkeszárnyat bemelegítésnek, utána meg egy fish & chipset (hát mégis csak a szigetországban vagyunk...), és csak utána néztem rá a sörökre.

A csirkeszárny hamar meg is érkezett, és a "még elmegy" kategóriába tartozott, bár, a szósz elég fura volt hozzá. Elvileg barbecue lett volna, de ez inkább valami fokhagymás savanyú izé volt. Nem nagyon értem az angolokat ebből a szempontból se, a mániájuk a savanyú chips is, ki érti ezt? Még meg se ettem a csirkeszárnyakat (szerintem tök egyértelmű volt, hogy előételnek kértem...), máris jött a hal az asztalra, így azzal folytattam, nem akartam, hogy kihűljön. Elég pocsék volt, a bundája recseg ropog, íztelen, só vagy bármi fűszer sehol. A borsópüré, amit adtak mellé, színtelen íztelen volt, a másik pacsmagot meg be sem bírtam azonosítani, de tán spenót akart lenni...

Szerencsére a sörökkel több szerencsém volt...

Roosters Highway Fifty-One

A Rooster's Brewing Co APA-ja gyümölcsös illattal indít, az íze enyhén lájtos, de meghatóan bársonyosan csúszik, a kortyérzete zsniális. Ezért pontoztam egy kicsit felfelé...

Megjelenés	7
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	14
Összesen	30

Fruity odor, light taste, silky mouthful feeling.

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	14
SUM (1-50)	30

Siren Sound Wave IPA

A Siren Craft Brew söre volt részemről az este lezárása. Nem túl karakteres IPA, ez is a könnyebben csúszó fajtából, nem túlzottan komlós.

Megjelenés	5
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	12
Összesen	28

Not too characteristics IPA with some smooth mouthful feeling at the end. Not too hoppy.

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20)	12
SUM (1-50)	28

Elérhetőségek:

Cím: Westcliffe Apartments, S Wharf Rd, Paddington, London W2 1JX, Egyesült Királyság
Tel: +44 20 7723 5106
Web: https://www.drafthouse.co.uk/locations/paddington

Nyitvatartás:

Hétfő - Szerda: 12:00 - 23:00
Csütörtök: 12:00 - 23:30
Péntek - Szombat: 12:00 - 24:00
Vasárnap: 12:00 - 22:30