Pühaste Mocha Buzz

Tesztelés időpontja:

2025. június 8., Tallinn (dobozos)

A Pühaste tett egy kis kirándulást a brown ale területre, sajnos úgy tűnik, itt még van mit fejlődni, nekem ez nagyon nem jött be...

Leginkább azért, mert kb olyan édes, mint egy sütemény, és hiába a 7 % alkoholtartalom, és a viszonylagos testesség, ez nem segít a sörön, az édes íz mindent agyonnyom.

Tán a Mocha Buzz volt az első olyan Pühaste sör, ami kimondottan nem ízlett.

Megjelenés	5
Íz	4
Aroma és jellegzetességek	4
Összhatás	8
Összesen	21

Pühaste took a little trip into the brown ale area, unfortunately it seems there is still room for improvement here, I really didn't like it... Mainly because it's about as sweet as a cake, and despite the 7% alcohol content and the relative body, it doesn't help the beer, the sweet taste overwhelms everything. Mocha Buzz was probably the first Pühaste beer that I specifically didn't like.

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	4
Aromas and other characteristics (1-10)	4
Overall (1-20)	8
SUM (1-50)	21

A. Le Coq Summer Ale

Tesztelés időpontja:

2023. május 20. Tallinn (dobozos)

Az idei első grillezés alkalmával került elő ez a sör, már csak azért is, hogy egy kicsit siettessük a nyarat...:)

Volt már 20 fok is idén, de még mindig nem ez az általános sajnos, így minden ilyen napot értékelni kell, amikor ki lehet ülni a teraszra kicsit...

Az A. Le Coq főzde Summer Ale söre egész kellemes csalódás volt, a mainstream tartui cég ellenére ez egy nagyon kellemes ital, frissítően üde és gyümölcsös, soha rosszabbat!

Megjelenés	8
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	16
Összesen	38

Nice light and fruity taste ale by the A. Le Coq (Estonia, Tartu).

Appearance (1-10)	8
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20	16
SUM (1-50)	38

Pühaste Lust

Tesztelés időpontja:

2023. mrácius 31., Tallinn (doozos)

A Lust a kedvenc sörösboltomban (SIP) került elém, és igazából a típust nem is figyeltem, csak a gyártót, a Pühaste ugyanis nem rossz ajánlólevél...

Bizony nem, ez a dupla IPA kibontáskor azonnal durva komlós illattal lengi be a környéket, és rögtön utána jön a gyümölcsös illatfelhő is. Alkoholra 8,5 %, ahogy egy dupla italhoz illik, de ezt nem nagyon érezni szerencsére. A színe már-már vöröses, a textúra néha közelebb van egy normál IPA-hoz, vagy APA-hoz, nem kimondoattan sűrű. Nem csúcskategória, de mindenképp a jobb Pühaste sörök közé helyezendő.

Megjelenés	7
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	14
Összesen	34

Great hoppy and fruity smell, really good DIPA from Tartu (Estonia) by the Pühaste Brewery.

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20	14
SUM (1-50)	34

Pühaste Melu

Tesztelés időpontja:

2022. november 10. Tallinn (dobozos)

A Melu egy opálos pale ale, külön öröm volt, hogy előkerült, mert Pühaste sör is régen járt nálam...

A színe narancs- és citromsárga között mozog, és kívülről nézve leginkábd üdítőitalra hasonlít, de szerencsére nem az... Ez rögtön nyilvánvaló, amikor a pohárból megérkezik az illatfelhő (komlós és tropikus). Ízre egyhén fanyar, de nem zavaró mértékben, sőt, csak emeli az összhangot és az élményt.

Részemről erősen javasolt kipróbálni...

Megjelenés	6
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	16
Összesen	37

Great hazy color pale ale by the Pühaste Brewery (Tartu, Estonia), fruity and hoppy smell and slightly sour fruity taste.

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20	16
SUM (1-50)	37

Cafe-restaurant Werner (Tartu)

Látogatás napja:

2020. október 25.

A környéken volt a szállásunk Tartuban, és a hazaindulás reggelén felmerült az ötlet, hogy menjünk el egy közeli kávézóba rendes kávét inni, mert a hotelben felszolgált verzió kritikán aluli volt...

Vasárnap volt, de a kávézó szinte tömve volt, jellemzően egyetemista korú közönséggel, akik közül némelyek kissé másnaposnak is tűntek...

A süteményválaszték elég széles, de kávékból is akad sokféle, bár azok minősége nem veri az eget, inkább középszerűnek mondanám...

Érdekes lámpa...

Capuccino...

Lányom végül sütit is választott, emlékeim szerint epres volt, de lehet, hogy tévedek...

Szinte tiszta hab volt belül a süti...

A falon egyetemi tanárok (gondolom törzsvendégek) karikatúrás portréi vannak...

Nekem nagyon szimpatikus volt ez az egység, vissza fogunk térni, ha Tartuban járunk...

Elérhetőségek:

Cím: Ülikooli 11, 51003 Tartu

Web: http://www.werner.ee/index2.html#/et/1/menu/4

Tel: +3727426377

Nyitvatartás:

Hétfő - Péntek: 7:30 - 23:00

Szombat: 9:00 - 23:00

Vasárnap: 9:00 - 21:00

Pühaste Kelder (Tartu)

Látgatás napja:

2020. október 23 és 24.

Volt régen Tartuban egy nagyon jó hely, amit úgy hívtak, hogy J. R. Schramm'i Keller, és igen csak elszomorodtam, amikor a tartui látogatásunk előtt ránéztem a térképre, és azt láttam, hogy az egység véglegesen bezárt:(

Először arra gondoltam, hogy tán a járványhelyzet az oka, de ezt végül nem sikerült kideríteni. Mindenesetre nem vált az enyészeté, mert most a Pühaste sörfőzde viszi tovább a pincét. Előtte is viszonylag széles kínálat volt Pühaste sörökből, most ez még inkább így van, és megtalálhatók az étlapon a kísérleti darabok is.

Az üveges sörök választéka megmaradt ugyanazon a széles skálán, így ha valaki a csapokról nem találna megfelelőt (amit én szinte kizártnak tartok), akkor azt a pár oldalt is lehet böngészni...

A fenti képen egy Lindemans Kriek van egy csapolt Pühaste sör társaságában...

Pühaste Mikro

A Pühaste Mikro egy session IPA, annak minden előnyével. Nagyon jól eltalált és friss komlók, trópusi gyümölcsök íze tömegével... Nagyon belehúztam, nem is ittam inkább másikat.

Megjelenés	8
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	9
Összhatás	18
Összesen	43

Good hoppy and fresh, tropical fruits.

Appearance (1-10)	8
Taste (1-10)	8
Aromas and other characteristics (1-10)	9
Overall (1-20)	18
SUM (1-50)	43

A következő sör már a Sheriff Saloon-ban elköltött vacsora után csúszott le digestif jelleggel, hát az is egy nagyon jó hely, ha Tartuban jártok...

Pühaste Maple Quadruple (Bourbon BA)

Erről a Pühaste sörről sok információt nem lehet fellelni, úgy tűnik nem volt nagy mennyiségben gyárott tétel, és ha hinni lehetett az Untappd bejegyzéseknek, itt verték először csapra, és az elsők között kóstolhattam. 13 % alkohol (quadruple ugye) és whisky-s hordó az érleléshez, hát nem is nagyon lehetett mást érezni, mint a whisky illatát és ízét... Vacsora után, kis mennyiségben tökéletes, szomjoltásnak már kevésbé...

Megjelenés	6
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	14
Összesen	34

Like a whisky...

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	14
SUM (1-50)	34

A másnapi kínálat...

Másnap szintén vacsora előtt tértünk be ide (akkor a Meat Market-ben ettünk...), és szerencsére akkor is beválasztottam egy jófajta kísérletezős tételt...

Pühaste Roulette Hop Series - TALUS (HBC 692)

A Pühaste is építgeti a maga sorozatát, a TALUS komlóval kreált változat egy különösen mangósra sikerült főzet lett.

Megjelenés	7
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	9
Összhatás	18
Összesen	42

Fruity, mango taste...

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	8
Aromas and other characteristics (1-10)	9
Overall (1-20)	18
SUM (1-50)	42

Elérhetőségek:

Cím: Rüütli 11, 51005, 51005 Tartu

Tel: +37255512113

Nyitvatartás:

Hétfő - Szombat: 17:00 - 24:00

Vasárnap: Zárva

Pubi RP 9 (Tartu)

Látogatás napja:

2019. július 19.

2019 nyarán a Metallica sikeres koncertet adott Tartuban, bár azóta James Hetfield megint elvonó kúrára ment, ha jól tudom, és elhalasztódtak a koncertek...

No mindegy, ez a buli még megtartásra került, és sajnálatos módon a szervezők semmilyen formában nem gondoskodtak arról, hogy a széles embertömeg, akik Tallinnból jöttek a koncert kedvéért, valahogy visszajussanak a fővárosba...

Sőt, sem a vasúttársaság, sem egyetlen buszos társaság nem ugrott rá a nyilvánvaló üzleti lehetőségre, számomra ez teljesen érthetetlen volt... Na mindegy, szállást sem lehetett épeszű áron találni, így maradt az az opció, hogy elütöm az időt egy vendéglátó egységben a reggeli buszig. Szerencsére a vendéglátósok nem voltak annyira korlátoltak, mint az utaztatós vállalatok, és igyekeztek a több tízezer ember igényeit kielégíteni, ha már ennyire szívóágra kerültünk...

Röpke 40 perc séta után vissza is jutottam a főtérre (a koncert a világ végén volt a város szélén), és bevettem magam ebbe az egységbe, mert megígérték, hogy még enni is adnak... Az RP9 nem a Star Wars saga egyik félnótás robotjának kódneve egyébként,  hanem az egység címe: Raekoja Plats 9... Roppant fantózaiadús...


RP9

Van nekik "saját" sörük is ezzel a névvel (miért is ne lenne), amit a Viru Õlu főz le nekik. Eléggé vizes, de ugyanakkor frissítő jellegű ale, a koncert után mindenesetre életmentő volt...

Megjelenés	6
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	13
Összesen	33

Watery but refreshing ale. Life saver after the Metallica show...

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	13
SUM (1-50)	33

Közben az ételt is kiválasztottam, és egész hamar megjött a tömeg ellenére. Elméletileg ez csülökdarab, és még finom is volt, az édeskrumpli szintén...

Ebből a fenti sörből még elfogyott néhány (talán három is), no meg ittam kávét négy óra felé,  és szép lassan eltelt az idő... Lehet látni lent, hogy elvileg mikor zártak volna, de amikor én eljöttem friss levegőt szívni, néhányan még csak akkor rendeltek ételt...

Elérhetőségek:

Cím: Raekoja plats 9, 51004 Tartu
Web: https://rp9.ee/
Tel: +372 734 1166

Nyitvatartás:

Vasárnap - Hétfő: 11:00 - 24:00
Kedd - Csütörtök: 11:00 - 01:00
Péntek - Szombat: 11:00 - 02:00

Enter Night Pilsner

Tesztelés időpontja:

2019. július 18., Tartu (dobozos)

Úgy tűnik, hogy a metal zenekaroknál a brandelés nem megy ki a divatból, bár többnyire ezek a próbálkozások a rettentő pocsék és a szánalmas kategóriák között mozognak, kivéve tán az Iron Maiden sörét, a Trooper-t, azt bármikor meg tudnám inni...

Az Enter Night Pilsner kóstolására életem második Metallica koncertjén került sor, ehhez a koncerthez azonban jó messzire kellett mennem, az észtországi Tartu városába... Voltak tehát fenntartásaim a sörrel kapcsolatban, de egy ilyen alkalmat nem lehet kihagyni, hát kértem egyet, bár még olcsó se volt:)

A sör az Arrogant Consortia (igazából a Stone Brewing főzi) és az együttes kollaborációjában készült el, és hozta az elvárt szintet: íznélküli, pocsék, ihatatlan lötty. És tőlem aztán gyárthatnak hozzá übercsicsa weboldalt, attól ez még egy minőséget teljesen mellőző pilsner marad. Még az a szerencse, hogy a koncert megkezdése előtt ittam az előzenekarok teljesítményét még jobban súlyosbítva, így a Metallica koncert idejére már teljesen el is felejtettem...

Ja, maga a koncert abszolút rendben volt...

Megjelenés	2
Íz	2
Aroma és jellegzetességek	2
Összhatás	2
Összesen	8

Tasteless and hopeless...

Appearance (1-10)	2
Taste (1-10)	2
Aromas and other characteristics (1-10)	2
Overall (1-20)	2
SUM (1-50)	8