2019. május 22., szerda

Restaurant De Beren (Delft)

Látogatás időpontja:

2019. március 26.

Delft bevárosában (különösen a főtér környékén) rengeteg helyen lehet jókat enni, de valamiért nekem a helyi kollégák ezt az éttermet ajánlották, így hát ide mentem be...

A hely nevéből adódóan itt minden a medvékről szól, tele van az összes létező szabad pozíció plüs macikkal, a végén már kicsit túlzásnak is tűnt..

Az étlapon több ígéretes étel volt, én végül az oldalast választottam, és nem is bántam meg...






La Trappe Witte Trappist

A Bierbrouwerij De Koningshoeven söre egy kicsit vizenyős witbier némi citrusos utánérzéssel, erősen közepes csak. Mindenesetre a várakozást azért segített megkönnyíteni...


Megjelenés6
Íz5
Aroma és jellegzetességek 6
Összhatás11
Összesen28







Slightly watery witbier with some lemon.




Appearance (1-10)6
Taste (1-10)5
Aromas and other characteristics (1-10)   6
Overall (1-20)11
SUM (1-50)28

Mielőtt az oldalas megérkezett volna, háromféle szósz is landolt az asztalon:
Áldottam az eszem, hogy a "legkisebb" adagot kértem, nem is tudom mit kezdtem volna egy nagyobbal...

Szaftos, jól átsült oldalas némi csípős szósszal megkenve (így kértem), most is éhes leszek, ahogy ránézek a képekre... Nem is maradt belőle sok:
Amikor fizettem, kaptam néhány ajándék cukorkát, más kérdés, hogy nem voltak valami finomak...


Ha még egyszer eljutok Delftbe, és vacsorázni támad kedvem, ez a hely biztosan azok között lesz, amikből majd választani fogok...
Elérhetőségek:

Cím: Beestenmarkt 26, 2611 GC Delft, Hollandia
Web: https://www.beren.nl/welkom/
Tel: +31 15 212 6390

Nyitvatartás:

Hétfő - Szerda: 16:00 - 22:00
Csütörtök - Vasárnap: 12:00 - 22:00

2019. május 21., kedd

Mar de Tapas grill & lounge (Mogán, Anfi beach, Gran Canria)

Látogatás időpontja:

2019. február 27.

Hosszú napon voltunk túl, mire elérkezettnek láttuk az időt a vacsorához, s mint a képekből látszik, a nap is erősen lemenőben volt már...

Az egység a hófehér homokkal rendelkező Anfi beach mellett található, és szerencsénkre számos különböző tapas volt az étlapon, így tudtunk kedvünkre válogatni és kóstolgatni...

Sör tekintetében itt is csak a lokális Tropical jöhetett szóba sajnos:

Sok mindent kértünk tehát, és szépen szakaszosan meg is érkeztek, először is a fokhagymás rák, még sistergett az olaj az edényben:

Aztán jött a kagyló és a pulpo de gallego, a kagylóval nem voltam teljesen megelégedve...

A pimientos de pardón viszont nagyon finom volt, de aztán megint jött egy kisebb hullámvölgy, a hal nem volt jól fűszerezve és szárazra is sütötték...


A végére azonban megint felpörögtek az események, az apró tintahal remek választás volt, és csak ugyanezt mondhatom el a pirított polipcsápról is...


Összességében soknak tűnik, de mivel hárman voltunk rá, azért ez a mennyiség hamar eltűnt az asztalról... Ilyen vacsorára bármikor újra kapható lennék...
Elérhetőségek:

Cím: Calle Anfi del Mar, 2, 35129 Mogán, Las Palmas, Spanyolország

Nyitvatartás:

Minden nap: 12:0-23:30

2019. május 20., hétfő

Vocation Pride & Joy

Tesztelés időpontja:

2019. április 29., Laagri (üveges)

A Pride & Joy az angol Vocation Brewery édesgyermeke, és ismét sikerült egy új főzdét kifognom, ráadásul egy kimondottan jó tétellel kezdve...

A sör egy tipikus American Pale Ale, de a komplexebb fajtából. Semmi lájtos maszatolás, simulékony összetett textúra, valószínűleg több komló felhasználásával kialakított változatos gyümölcsösség.

Mit mondjak még? Szerintem egészen kiváló.

Megjelenés7
Íz8
Aroma és jellegzetességek 9
Összhatás18
Összesen42







Tasty, great, conplex APA by the Vocation Brewery.




Appearance (1-10)7
Taste (1-10)8
Aromas and other characteristics (1-10)   9
Overall (1-20)18
SUM (1-50)42




Tiny Rebel Peaches And Cream IPA

Tesztelés időpontja:

2019. április 30., Laagri (üveges)

Őszintén be kell vallanom, hogy a teszt előtt a Tiny Rebel Brewing Co nevű cégről nem sok sejtelmem sem volt, mondom ezt még akkor is, hogy volt szerencsém korábban egy sörükhöz...

A két teszt alapján azonban, most már ki merem jelenteni, hogy érdemes velük majd bővebben is megismerkedni, 2012 óta főzik a sört Wales-ben...

A Ratebeer listájuk is tekintélyt parancsoló, ha jól számoltam, akkor 191 (!!!) különbözpő tétel van rajta jelenleg... A Peaches And Cream IPA egy IPA természetesen, erőteljes őszibarackos ízzel. Nekem szinte hiba nélkül bejött, egyedül a hab gyors összeomlását kritizálhatnám, de a többi tulajdonsága bőven kompenzálja ezt.

Feltétlenül javaslom kipróbálásra...


Megjelenés7
Íz7
Aroma és jellegzetességek 8
Összhatás17
Összesen39







Real peach taste IPA from Tiny Rebel Brewing Co (Wales).




Appearance (1-10)7
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   8
Overall (1-20)17
SUM (1-50)39


2019. május 17., péntek

Daura

Tesztelés időpontja:

2019. április 28., Laagri (üveges)

Ismét kísérletet tettem arra, hogy a spanyol lagerek világában egy gyöngyszemre leljek, de nem jártam sikerrel...

A Grupo Damm csoport Daura nevű söre, ugyanis hozta az elvárható "szintet", malátás és édes lager, kesernyés íz szinte jelen sincs.

Részemről nem próbálkozom vele többet...

Megjelenés3
Íz2
Aroma és jellegzetességek 2
Összhatás2
Összesen9







Can taste, malty, sweet lager.




Appearance (1-10)3
Taste (1-10)2
Aromas and other characteristics (1-10)   2
Overall (1-20)2
SUM (1-50)9


Bijanka Restauracja Polska (Varsó, Reptér)

Látogatás időpontja:

2019. május 12.

A reptereken a legngyoabb kihívát az étkezés területén az jelenti, hogy az ember megfizethető áron normális ételt egyen, és ne valami nagyon gyenge minőségű szemetet. Szerencsére Varsóban ez az étterem megfelelő alternatívát nyújt a hosszú várakozásra...

Mondjuk eléggé a reptér szélén van, de az árak tényleg kedvezőek, meg lehet ebédelni/vacsorázni kb 10 euróból, ami azért nem olyan rossz...

Én már többször is voltam itt, az első látoagtás alkalmával (tavaly) ettem a lenti zureket, nemrég pedig ezt a pörkölt (marha) szerű dolgot fent, amiben sok gomba és zöldség is volt, tisztességes mennyiségű csípős fűszer kiséretében...

Sörből mondjuk nagyon nem lehet válogatni, van a mainstream Tyskie, és más se...




A személyzet is kedves, így gyanítom mindig itt fogok enni, ha sokat kell várakoznom...

Elérhetőségek:

Cím: Hala Odlotów Lotnisko Chopina 1, Żwirki i Wigury, 00-906 Warszawa, Lengyelország
Tel: +48 781 818 839
Web: https://www.bijanka.pl/

Nyitvatartás:

Minden nap: 04:00-23:00

2019. május 16., csütörtök

Pühaste Sireen

Tesztelés időpontja:

2019. április 27., Stockholm (üveges)

Igazából már a tengeren ittam ezt a sört, de még nem hagytuk el a stockholm-i kikötőt (állt a hajó), így tán történemileg ez a leghelyesebb...:)

A Sireen a Pühaste söre, és kicsit fentartásokkal neveztem be rá, mert mostanság a félbarna, amber ale-k nem tartoznak a kedvencemi közé.

Korábban nem futottam össze ezzel a Pühaste sörrel, ami nem lehet véletlen, mert a Sireen kifejezetten a Tallink és a Silja Linea  hajótársaságoknak készül, így nem kizárt, hogy csak az ő hajóikon lehet vele összefutni...

A készítéséhez használnak Earl Grey teát, amerikai komlókat (Cascade, Willamette) és némi búzavirágot, malátából pedig  Pale, Munich, Cara Brown és Cara Munich Light van benne. Hogy milyen? Háááát.... Leginkább egy édes üdítőitalhoz tudnám hasonlítani, ami nem jelent túl jó értékelést úgy elsőre... De azért a végére eégsz jól összeállt valami sörhöz hasonlítóra.

Megjelenés5
Íz6
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás13
Összesen31






Amber ale by the Pühaste Brewery, specifically brewed for the Tallink and Silja Linea companies. Like a sweet soft drink at first...




Appearance (1-10)5
Taste (1-10)6
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-20)13
SUM (1-50)31

GB Pilsner-Öl

Tesztelés időpontja:

2019. április 23., Valahol a Balti tengeren a "Victoria I" nevű hajón... (csapolt)

A Tallinnk kegyességéből ihattunk egy italt 50 % kedvezménnyel a hajóút során, így én ezt a csapolt sört választottam...

A Grängesbergs Bryggeri söre (a Spendrups-hoz tartoznak ők is...) egy eléggé jellegtelen édeskés pilsner, de legalább a bingó játék izgalmaihoz jól jött, még ha nem is nyertem semmit...



Megjelenés4
Íz5
Aroma és jellegzetességek 5
Összhatás10
Összesen24








Sweet pilsner...




Appearance (1-10)4
Taste (1-10)5
Aromas and other characteristics (1-10)   5
Overall (1-20)10
SUM (1-50)24



2019. május 15., szerda

Dorada Especial

Tesztelés időpontja:

2019. április 23., Laagri (üveges)

Ezt a sört már kóstoltam korábban (más kérdés, hogy az erről szóló jegyzet még nem öltött testet egy posztban, mert egy étteremben történt az eset...), de a véleményem most sem nagyon változott...

Az egy csapolt verzió volt akkor, és tán a frissesség miatt gyümölcsösnek éreztem, de a dobozos verzió már kicsit fáradtabbnak tűnt, és a habja is eléggé hamar eltűnt. És mi volt a hab mögött a Compañía Cervecera de Canarias sörénél? Hát egy eléggé édeskés malátás lager, de ez már tán megszokott a spanyol sörök esetében...

Megjelenés5
Íz4
Aroma és jellegzetességek 4
Összhatás8
Összesen21




Not so good from a can... Malty sweet lager from the Compañía Cervecera de Canarias.




Appearance (1-10)5
Taste (1-10)4
Aromas and other characteristics (1-10)   4
Overall (1-20)8
SUM (1-50)21


2019. május 14., kedd

Street Burgers Vecpilsetas (Riga)

Látogatás napja:

2019. április 9.

Április elején Rigában jártam, és a szabad időmet igyekeztem jól kihasználni, sétálni a városban, és új helyeket is felfedezni, ahol új söröket lehet kipróbálni...

Az első helyszín kicsit kilóg a sorból, mert tűzoltás jelleggel mentem be ide, a hosszú buszos út után már nagyon megéheztem ugyanis. Na jó, a választás nem volt teljesen véletlen, végeztem egy kb 4-5 perces kutatómunkát előtte, hova lenne érdemes elindulni a szállodától...

Szerencsére nem csalódtam, mert a Street Burgers Vecpilsetas feltétlenül megér egy látogatást... Már a pultnál tudtam, hogy jó helyen járok, az utolsó képen látszik lent, hogy mennyiféle üveges kézműves sör van, de mivel csapon is volt újdonság, hát maradtam annál... A borravalót is érdekes módon gyűjtik, és mikor megkérdeztem a srácot, hogy melyik a kedvenc a kettő közül, röhögve közölte velem, hogy mindkettőnek szokott sört venni, támogassam mind a két állatot:)


Brūža Nefiltrētais

A Cēsu Alus sörei többnyire tömegtermékek, de gondoltam adok egy esélyt. Nem bántam meg, mert ez a szűretlen sör igen csak ízletes, gyümölcsösen lágy, a habja krémes és el kell ismerni, hogy magabiztos tartása van. Bármikor újra tudnám inni...

Megjelenés8
Íz7
Aroma és jellegzetességek 8
Összhatás17
Összesen40







Fruity light unfiltered beer, in the middle it has a stronger body, creamy head. Good.




Appearance (1-10)8
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   8
Overall (1-20)17
SUM (1-50)40
Ételnek a Hunter's burger fantázianevű burgert kértem medium-ra sütött pogácsával. Elvileg lokális marhából készül, Cheddar sajttal töltve, hozzá paradicsomos salsa és karamellizált hagyma, valamint gombás fokhagymás szósz. Kértem még hozzá édeskrumpli chips-et, és ezt kaptam:




Teljesen megfelelt a leírásnak, jóízű és ízletes, rég ettem ilyen jó burgert, az édeskrumpli meg egyenesen zseniális. Eleinte nem nagyon voltak vendégek, de aztán ahogy egyre jobban belekarcoltunk az ebédidőbe, megjelentek a környéken dolgozó fiatalok, és hamarosan nem nagyon volt üres asztal...



Szívesen visszajönnék még ide, remélem lesz rá alkalom...

Elérhetőségek:

Cím: Vecpilsētas iela 8A, Centra rajons, Rīga, LV-1050, Lettország
Tel: +371 27 772 233
Web: https://streetburgers-hamburgerrestaurant.business.site/

Nyitvatartás:

Minden nap: 12:00-22:00