Baltic Tripel

Tesztelés időpontja:

2017. december 18., Budapest (üveges)

A korábban már emlegetett Rügener Insel-Brauerei főde söre a Baltic Tripel is, amely egy olyan kategória, aminek a létezéséről korábban még nem is tudtam...

Baltic Porter már volt a praxisomban (nem is egy), de úgy látszik a tősgyökeresen belga/holland tripelnek is van baltikumi verziója. Hát legyen...

Alkoholra erős a Rügener Insel-Brauerei söre, mint egy "igazi" tripel (9,5 %), de az íze kicsit más. Van némi belgás beütés, de itt némi fűszeres és csípős is belekeveredik a történetbe, ami igazából nem tesz rosszat a sörnek, sőt. Szerintem ez jobb, mint az IPA verzió...

Megjelenés	8
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	15
Összesen	37

Like a sour tripel, a little bit "spicy".from Germany, by the  Rügener Insel-Brauerei. Good.

Appearance (1-10)	8
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	15
SUM (1-50)	37

Übersee Hopfen - India Pale Ale

Tesztelés időpontja:

2017. december 11., Budapest (üveges)

A Rügener Insel-Brauerei főzdétől már sikerült két sört tesztelni (a másik is hamarosan itt lesz a blogban), ez a változat egy India Pale Ale (IPA típusú nedű volt...

IPA-hoz mérten hozta az elvárható minőséget, de sajnos extrát nem nyújtott sokat. A habja és a színe teljesen rendben volt, a sűrűséggel sem volt probléma. A felhasznált komló gyümölcsössége nem volt extra, és a komlósság sem ütötte meg azt a mércét, hogy a legjobbak között kellene emlegetni... Alkoholra 5,6 %.

Megjelenés	7
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	12
Összesen	30

Average IPA, nothing special. Good head nad color, nothing else.

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20)	12
SUM (1-50)	30