Látogatás napja:
2019. május 12.
Elmondhatom, hogy én voltam az egyetlen, aki az összes 2019 májusára betervezett helyszínt végigjárta, mert ez az egység sajnos az első napunk programjából időhiány miatt fájdalmasan kimaradt...
De én bepótoltam, mert volt rá idő...:) A főzde a Karlín nevű negyedben van, amely vasárnap délelőtt igen csak nyugalmas volt, szinte ember sem volt az utcán. Amikor odaértem, akkor realizáltam, hogy egész biztosan egy új képesség kialakításáról van szó, mert az épület ultramodern, és bent a berendezés szintén. Szerencsére van némi rálátás arra a részre is, ahol a söröket főzik, és nyugodtan bámészkodhattam, mert tök egyedül voltam, és a személyzet nagy része is még a takarítással volt elfoglalva...
Úgy látszott, hogy az ételeknél a mangalica, mint alapanyag, kulcsfontosságú, de töredelmesen be kell vallanom, nem kóstoltam meg semmit, mert ebédre voltam hivatalos egy barátomhoz... Így "csak" egy sör tesztelése fért bele, de az nagyon jó volt...
Pivo Karlín 11
Kikértem hát a legtipikusabbnak látszó ivósörüket, és a Pivo Karlín nem okozott csalódást. Nagyszerű komlós íz, remek textúra és habszerkezet, pont megfelelő szén-dioxid mennyiség. Csak azt bántam, hogy az elmúlt két nap társasága nem ült ott, és nem élvezhette ugyanazt, mint én...
És míg el nem felejtem, a csaposok is ezt a sört ajánlották, nem is bántam meg...
| Megjelenés | 8 |
| Íz | 8 |
| Aroma és jellegzetességek | 9 |
| Összhatás | 18 |
| Összesen | 43 |
Great 11 pilsner with hops, good "drinking beer"...
| Appearance (1-10) | 8 |
| Taste (1-10) | 8 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 9 |
| Overall (1-20) | 18 |
| SUM (1-50) | 43 |
Vissza kell jönni még ide (enni is), nincs mese...
2023. június 10.
Vissza is tértem, többedmagammal, csak épp 4 év eltelt közben... Mondjuk sok változás nem volt, bár az étlapon voltak új dolgok persze... A normál sörük mellett (új képek lejjebb) megkóstoltam egy új sört is:
Pivo Karlín Summer Ale 12
Nagyon jó kis komlók, a habja pedig olyan krémes, hogy csoda. Soha rosszabbat, szerintem nagyon remek sör ez. Akár azt is mondhatnám, hogy "nincs ennek semmi baja..."
| Megjelenés | 8 |
| Íz | 8 |
| Aroma és jellegzetességek | 9 |
| Összhatás | 18 |
| Összesen | 43 |
Nice hops and fruits, creamy head. Great summer ale by the Pivo Karlín.
| Appearance (1-10) | 8 |
| Taste (1-10) | 8 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 9 |
| Overall (1-20 | 18 |
| SUM (1-50) | 43 |
Az étek egy előétel volt (kezdett már dél felé járni...), managlica szalonna megpirítva (sajnos kicsit gumis volt), marinált és megszínezett zöldségekkel és pirítóssal... Nem mondom, hogy rossz volt, de még egyszer nem fogok kérni...
Elérhetőségek:
Cím: Pernerova 691/42, 186 00 Praha 8-Karlín, Csehország
Web: https://www.pivokarlin.cz/
Tel: +420 602 211 525
Nyitvatartás:
Minden nap: 11:00-24:00 (kivéve vasárnap)
