Látogatás időpontja:2025. október 23.
Ez a páros entitás eléggé kiesett a városközpontból, így úgy döntöttem, hogy taxival megyek ki ide, hogy még beleférjen a repülégép indulása előtt. Még így is beletelt majdnem fél órába, de megérte.
Az eslődlesges célpont a Browar Nowa Wytwórnia volt, ezt a nevet találtam meg a térképen... De ahogy a portál környékén kint körülnézem, nem láttam semmi jelét annak, hogy nyitva lennének, így az épületttel összenőtt üvegpalotába mentem be. A nyitókép bal oldalán látszik részben, de igazából ilyen volt:
Odabent jó nagy térség volt, impozáns belmagassággal, középen egy közösségi térrel sok asztallal, úgy nézett ki, mint egy szórakozató központ. Bal oldalt és jobb oldalt több egység is volt, s mivel a közelben sok iroda is leledzett, szerintem átjárnak ide ebédelni, illetve esténként itt nagy élet lehet, mert a vendéglátósok közül számos kocsmahivatalnak nézett inkább ki, mint étteremnek.
Bementem hát az egyikbe középájt érdeklődni a főzdéről, de nem jártam nagy sikerrel, nem nagyon tudtak angolul. Utána a Hej Joe-t választottam, bár konyhailag ez nem tűnt ígéretesnek (ebédelni is akartam már...), de legalább látszólag szomszédos volt a főzde épületével. Odabent aztán kellemes meglepetés ért, árulták a főzde söreit, s bár itt sem nagyon voltak nagyon jártasak az angolban, annyit azért el tudott magyarázni a hölgy, hogy a főzde maga nem látogatható.
Megrendeltem az ebédet (burgert) és egy sört, és a wc-t megközelítve az alagsorban a főzdét is megleltem, így nem jöttem hiába mégsem:) Úgy néz ki, hogy a Hej Joe szimbiózisban van a főzdével, s jobban megnézve a belső tér összeért azzal a terasszal, amit kívülről zártnak láttam. Sok vendég nem volt rajtam kívül, és az a teremrész, ahova kívülről beláttam korábban teljesen üres volt...
Ezt a sört választottam végül:
Nowa Wytwórnia Cold IPA
Az itallapon tehát ott volt néhány sör a füzde kinűlatából, végül én a Nowa Wytwórnia "hideg IPA"-jánál kötöttem ki. Kellemesen gyümölcsös ital, tükéletes volt, amíg vártam a burgerre... Alkohollra az átlagnál erősebb, 7 %.
| Megjelenés | 4 |
| Íz | 6 |
| Aroma és jellegzetességek | 7 |
| Összhatás | 13 |
| Összesen | 30 |
So, there were a few beers on the drink menu from the brewery, and I ended up with Nowa Wytwórnia's "cold IPA". It was a pleasantly fruity drink, perfect while I was waiting for the burger... It's stronger than average in terms of alcohol, 7%.
| Appearance (1-10) | 4 |
| Taste (1-10) | 6 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 7 |
| Overall (1-20) | 13 |
| SUM (1-50) | 30 |
Mint említettem, és a fenti étlapin is látszik, leginkább burgerek és "vödrök" (bucket) vannak, én a baconos burgert kértem, kicsit sós, de azért nagyon finom.
Ez már az algsor, a főzde üvegfal mögé zárva:
Rengeteg asztal van odalent is, nem csak fent, így erős a gyanúm, hogy este itt óriási lehet a hangzavar. Természetesen ezt én már nem vártam meg, ebéd után visszatértem a városba, hogy még elérjem a gépemet...
Elérhetőségek:
Cím: Fabryczna 13, 31-553 Kraków, Lengyelország
Telefon: +48667100160
Web: https://nowawytwornia.pl/wp-content/uploads/2025/01/menu-NW_30.09.2024_krzywe.pdf
Nyitvatartás:
Vasárnap - Szerda: 12:00 - 22:00
Csütörtök - Szombat: 12:00 - 23:00
