Látogatás időpontja:2024. november 22.
Ebéd után kicsit pihengettünk a hotelszobában, majd elindultunk a környéken felderíteni két jó sörös helyet, ebben a sorban ez a kocsmahivatal volt az első...
Ide még viszonylag koradélután jutottunk el, és nem gondoltuk, hogy enni is fogunk, de aztán az első pohár után azért egy kis előételt ettünk itt...
Odabent nagy tömeg nem volt (korán volt), a kínálat a falon volt kitéve, és elég sok minden volt csapon, így volt mit tanulmányzoni. Mégis kicsit sürgettek minket, hogy rendeljünk már... Mondjuk azt sem nagyon értettem, hogy miért zavarnak meg, de az végképp fura volt, hogy a pultnál nem szerették ha rendelünk, a tablettel rohangáló sráctól kellett mindenképp kérnünk a második kört, na mindegy...
Ez volt a kínálat:
Belülről pedig így festett a hely, nem lehetett okunk panaszra, szép kis kocsma ez:
No de térjünk rá a sörökre...
Canil APA
APA-nak nekem egy kicsit light volt, a komlózását sem tolták túl, közepes sör...
| Megjelenés | 5 |
| Íz | 6 |
| Aroma és jellegzetességek | 6 |
| Összhatás | 12 |
| Összesen | 29 |
As an APA was a bit light for me, the hops weren't overdone, it was an average beer...
| Appearance (1-10) | 5 |
| Taste (1-10) | 6 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 6 |
| Overall (1-20) | 12 |
| SUM (1-50) | 29 |
Stu Mostów Tropical Gose
Már találkoztam korábban a Browar Stu Mostów főzdével, ez a sörük egy tropikus ízesítésű gose (mily meglepő), amelyben a leaírás szerint "a tejsavasodás okozta savanyú ízeket finom sóval szövik össze". Az biztos, hogy jelentős mennyiségű búzamaláta felhasználásával főzik és trópusi gyümölcsöket adnak hozzá, mint például a fehér guava, a maracuja és a mangó. Az egész hihetetlenül frissítő és őrülten gyümölcsös, és szerencsére nem brutlisan savanyú, mint a gose-ok általában. Tökéletes a nyári napokra szerintem.
| Megjelenés | 8 |
| Íz | 7 |
| Aroma és jellegzetességek | 7 |
| Összhatás | 15 |
| Összesen | 37 |
I've come across Browar Stu Mostów before, their beer is a tropical-flavored gose (how surprising), in which, according to the description, "the sour flavors of lactic acid are woven together with fine salt." Sure enough, they brew it with a significant amount of wheat malt and add tropical fruits, such as white guava, passion fruit and mango. The whole thing is incredibly refreshing and insanely fruity, and thankfully not brutally sour like gose usually is. Perfect for summer days, I think.
| Appearance (1-10) | 8 |
| Taste (1-10) | 7 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 7 |
| Overall (1-20) | 15 |
| SUM (1-50) | 37 |
Canil Punch Session IPA
Ismét egy Canil sör, és ez sem volt katarzis jellegű, nekem kicsit light-os volt, füleg a típushoz mérten...
| Megjelenés | 5 |
| Íz | 5 |
| Aroma és jellegzetességek | 6 |
| Összhatás | 11 |
| Összesen | 27 |
Another Canil beer, and this one wasn't cathartic either, it was a bit light for me, which is fine considering the type...
| Appearance (1-10) | 5 |
| Taste (1-10) | 5 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 6 |
| Overall (1-20) | 11 |
| SUM (1-50) | 27
|
Hopfully No Cars - Lemonade & Coconut Gose
Ez volt az utolsó sör aznap itt, ezúttal egy ír főzdétől, a Hopfully Brewing nevű cégtől, velük még nem futottam össze korábban... Elméletben ez is gose volt, de nem volt nagyon savanyú, de gyümölcsös se nagyon...
| Megjelenés | 5 |
| Íz | 4 |
| Aroma és jellegzetességek | 5 |
| Összhatás | 10 |
| Összesen | 24 |
This was the last beer of the day here, this time from an Irish brewery called Hopfully Brewing, I hadn't come across them before... In theory, this was also a gose, but it wasn't very sour, but not very fruity either...
| Appearance (1-10) | 5 |
| Taste (1-10) | 4 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 5 |
| Overall (1-20) | 10 |
| SUM (1-50) | 24
|
A második sör előtt (közben) ettünk pár falatot:
Néhány darabka söltkrumpli és kukorica, valamiféle felismerhetetlen szósszal, ami felejhető volt... Vacsorának persze kevés, de pillanatnyilag elég volt...
Ha tehetitek, térjetek be ide, hangulatos egység ez...
Elérhetőségek:
Cím: R. de Santa Marta 35, 1150-295 Lisboa, Portugália
Telefon: +351213530229
Web: http://www.cervejacanil.com/
Nyitvatartás:
Hétfő - Csütörtök: 12:00 - 01:00
Péntek - Szombat: 12:00 - 02:00
Vasárnap: 12:00 - 24:00
