A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Indian Pale Lager. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Indian Pale Lager. Összes bejegyzés megjelenítése

2025. december 1., hétfő

Nuustaku Evolutsioon

Tesztelés időpontja:

2025. november  28., Tallinn (üveges)

A teszt előtt a Nuustaku főzde ismeretlen volt számomra, de nem biztos, hogy szorosra fogjuk fűzni az ismeretségünket, mert az első élmény meglehetősen letaglózó volt...

Már rég bontottam ki üveges sört ilyen elővigyázatlanul, mert már régen történt velem baleset, de az Indian Pale Lager rendesen megtréfált:( Ahogy kibontottam fozótás előtt az azstalon, úgy tört ki, mint egy brutális gejzír vagy vulkán, amit meg sikerült menteni az látható a fotón.

No persze fotó is csak a kármentés után lett eszközölve, sűrű káromkódások közepette. Az előzményektől függetlenül, nem hiszem, hogy még egyszer próbát teszek majd vele: nagyon furcsa édes íze volt (némileg gyümölcsös). A habja pedig a kitörés ellenére sem volt meggyőző.

Megjelenés5
Íz4
Aroma és jellegzetességek 4
Összhatás7
Összesen20


Before the test, the Nuustaku brewery was unknown to me, but I'm not sure that we will make a close acquaintance, because the first experience was quite overwhelming... It's been a long time since I opened a bottle of beer so carelessly, because I had an accident a long time ago, but the Indian Pale Lager really made a joke on me :( As I opened the bottle before brewing, it erupted like a brutal geyser or volcano, what was saved is visible in the photo. 

Of course, the photo was only taken after the damage was repaired, amidst heavy swearing. Regardless of the unpleasant things above, I don't think I'll try it again: it had a very strange sweet taste (somewhat fruity). And the foam was not convincing despite the eruption.

Appearance (1-10)5
Taste (1-10)4
Aromas and other characteristics (1-10)   4
Overall (1-20)7
SUM (1-50)20




2015. szeptember 28., hétfő

Nord Star

Tesztelés időpontja:

2015. szeptember 27., Budapest (üveges)

Még a múltheti Steet Food fesztivál kapcsán sikerült beszereznem ezt a sör, s most elég fura arra emlékezni, hogy milyen meleg is volt akkor. Aznap délben kimondottan jól esett egy hideg sört meginni, de a vasárnapi hidegben azért kellett hozzá egy kellemesen izzasztó futás is, hogy jól essen...

A Bäder sörfőzde már többször is emlegetésre került a blogon, de ezzel a sörrel még távolról sem vettem fel korábban szemkontaktust, azaz teljesen új volt nekem. Elméletileg egy sima 5 % alkoholtartalmú Indian Pale Lager lenne, azaz enyhén kísérletezős kategória, de próbálkozni kell... Magam részéről nem vagyok sokszor meggyőződve róla, hogy feltétlenül kell ebben a kategóriában nyomulni, de van néhány meggyőző tétel már, hát ne legyünk semminek az elrontói...

Első pillanatra az illat kellemesen gyümölcsös, kitöltés kapcsán viszont hab nem nagyon akart keletkezni. Szokott az is zavarni, ha hamar összezuhan,. de itt egyszerűen nem volt a kezdetektől. Színre barátságos sötétes narancssárga árnyalat, enyhe opálos jelleggel. Ízre rendben van, testes komlós ízvilág leginkább, némi gyümölcsösséggel vegyítve, viszont a szénsav teljes hiányával mondhatni.

Összességében nem lettem nagyon meggyőzve, vásárolnom kell azt hiszem majd egy kontrollpalackot, elképzelhető, hogy most egy megfáradt darab jutott nekem...


Megjelenés4
Íz6
Aroma és jellegzetességek     6
Összhatás13
Összesen29