Zlatý Bažant 10

Tesztelés időpontja:

2025. augusztus 10., Tallinn (dobozos)

Autózva Észtország felé megálltunk rövid időre Szlovákiában is, és itt került megvásárlásra ez a sör családtagjaim által, nékem meglepetés volt...

De ha már kaptam, akkor nem maradhatott sokáig megbontatlanul a Zlatý Bažant 10-es söre (Heineken Slovensko), kimondottan meglepődtem, hogy nem futottam még össze korábban ezzel a sörrel...

Kimondottan lágy pilsner, kellemes fogyasztani, ebből akár többet is meg lehet inni egy este folyamán.

Akoholra mindössze 4,1 % (20-as IBU).

Megjelenés	5
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	13
Összesen	30

Driving towards Estonia, we stopped briefly in Slovakia, and this beer was purchased here by my family members, it was a surprise for me... But once I got it, the Zlatý Bažant 10 beer (Heineken Slovensko) couldn't have remained unopened for long, I was really surprised that I hadn't come across this beer before... A very soft pilsner, pleasant to drink, you can even drink more of this during an evening.

Alcohol content only 4.1% (20 IBU).

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20)	13
SUM (1-50)	30

Platan 10°

Tesztelés időpontja:

2022. augusztus 16., Tallinn (üveges)

Az új lakóhelyünk közelében van egy érdekes bolt, ahol időről-időre olyan sörök jelennek meg a polcon, amikhez a városban sehol másutt nem lehet hozzájutni, ez a sör ebből a szekcióból van...

A Platan 10° a Pivovar Protivín cseh főzde 10-es keménységű pilsnere, és ennek megfelelően nem egy agyontuningolt nedű, de sajnos még a szokásos 10°-es söröknél is vékonyabbra sikeredett...

Megjelenés	3
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	9
Összesen	22

Very basic number 10 pilsner by the Pivovar Protivín, very light and thin. 

Appearance (1-10)	3
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20	9
SUM (1-50)	22

U Kotvy - Prága 2019, 2. nap, 1. hely

Látogatás napja:

2019. május 11.

"Kora reggeli" első megállónk ezen a helyen volt, amelyet  egykori tulajdonosa után a prágaiak sokáig „U Husenckých” néven emlegettek, de a hivatalos neve azonban az épület homlokzatán található házjel, vagyis egy horgony után U Kotvy - azaz „A Horgonyhoz”, vagy „A Horgonynál”....

Állítólag Maga Bohumil Hrabal is napi vendég volt itt 1954 és 1959 között, akkoriban ugyanis a Spálená utca 10. szám alatti hulladékgyűjtőben használtpapír-bálázóként dolgozott. A kocsmával éppen szemközt lévő gyűjtőbe reggeltől egészen a műszak végéig kancsóban hordta át a sört Hrabal. Kollégájával így melegítették fel magukat abban a hideg és nyirkos pincében, amely öt éven át volt munkahelye a prágai Károly Egyetem jogi karát 1946-ban summa cum laude minősítéssel elvégző és doktorátust szerző írónak... (Forrás, Tomáš
Mazal: Szlalom a Parnasszusra – Útikalauz Bohumil Hrabal myomában, Te-Art-Rum Kiadó Budapest, 2017.)

Szerencsénkre a söröző a mai napig működik, így nem haboztunk betérni. Miután a fenti kapun bementünk, szépen tovább kell bandukolni egészen az udvarra, ahol van egy kis "faház", ott célszerű leülni. Van kerthelyiség is, de mivel elég hűvös volt még és esőbe is hajlott az idő, mi inkább bent ültünk le. Csapon többféle Krušovice sör volt, s mivel még csak épp felálltunk a reggelitől, ételt nem kértünk.

Sört annál inkább, amit meg is kaptunk persze, bár a pincérek még nem nagyon pörögtek fel (vagy csak nem voltunk szimpatikusak...), mindenesetre elég fapofával hozták ki...

Krušovice 10 nepasterizované

Nem akartam durván indítani, így egy 10-es sörrel kezdtem a napot, amelynek elsőre jellegéből adódóan nem volt túl durva kortyérzete. Szép lassan elkortyolgattam, és rá kellett jönnöm, hogy kategóriájában igenis egész jó sör ez...

Megjelenés	8
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	13
Összesen	35

Not so strong mouthfeel at the beginning but really good in overall at the end... 

Appearance (1-10)	8
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	13
SUM (1-50)	35

Végezetül fel kívánom hívni a figyelmet a nyitvatartásra, egy rendes kocsmának kb így kell nyitva lennie...

Elérhetőségek:

Cím: Spálená 87/11, 110 00 Nové Město, Csehország
Web: https://www.restaurace-ukotvy.cz/
Tel: +420 224 930 129

Nyitvatartás:

Minden nap: 11:00-05:00

Corgoň Svetlé Pivo Výčapné 10%

Tesztelés időpontja:

2015. november 24., Budapest (dobozos)

Sokadik 10-es sör, amit az elmúlt félévben teszteltem, s erőteljes segítséget nyújtottam a teszthez azzal, hogy sült kolbász és hurka mellé fogyasztottam el, így az esetleges gyengeségek jobban rejtve maradhattak...

Azonban mivel a doboz a szokásos fél liternél nagyobb volt, így azért a vége felé mindenképp kénytelen voltam az ízére koncentrálni. Az meg bizony egy gyenge light sör íze csak, nincs ezen mit szépíteni. Zavarós édeskés mellékíz is keletkezik a szénsavasság megcsappanása után, így továbbra sem vagyok meggyőződve a kategória létjogosultságáról...

Megjelenés	4
Íz	3
Aroma és jellegzetességek	4
Összhatás	8
Összesen	19

Gambrinus Originál 10°

Tesztelés időpontja:

2015. július 8., Budapest (dobozos)

Ismét csak egy hatékony Skype sörözés kapcsán sikerült elfogyasztani ezt a sört, amely a Gambrinus gondozásában született. Küzdök egy ideje a 10-es alapsörökkel, keresem azt az utat, amely a tökéletes 10-es sörhöz vezet, de eddig nagyjából sötétben tapogatózom...

Ez a sör már közelít ahhoz, ami nagyjából nekem is megfelelne, kellemes cseh alapsör. Habban és szénsavban lehetne persze jobb, kicsikét vékony, de ez még nem válik a kárára. Színre és külalakra határozottan kristálytiszta. Nagyjából ilyenre szeretnék számítani minden esetben, ha egy 10-es sört felbontok...

Megjelenés	5
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	11
Összesen	27

Černá Hora Tas 10°

Forrás: Ratebeer

Tesztelés időpontja:

2015. június 24., Budapest (üveges)

Hát akkor egy újabb próbálkozás a 10°-es univerzumban, nem elvesztve még teljesen a hitet, hogy itt is lehet még gyémántot találni... A Pivovar Černá Hora már jócskán letette a névjegyét nálam, így a 10-es kategória iránti ellenszenvemet is félretéve, pozitív várakozással indultam meg a teszt elején...

Először egy kis történelmi kitekintés: A Tas név 1991-ből származik, mégpedig egy XVI. századi főzde nyomán, amelyet Tas Černohorský-nek hívtak, Boskovice-ből. Mivel 10-es kategória, mindössze 4 % alkohol van benne, s különösebb ízvilága ennek sincs... Némi komlós kesernyésség és élesztőíz, de tartalom zéró.

Továbbra sem vagyunk barátok, a 10° és én...

Megjelenés	6
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	10
Összesen	26