A La Corde DouDou (Mons)

Forrás: Visit Mons

Látogatás időpontja:

2014. április 14.


Saját kép nincs erről a helyről, mert csak vacsora előtt tértünk be egy sörre, de attól még számomra emlékezetes maradt.


Na nem a sör miatt (egy sima Leffe volt), hanem az atmoszféra miatt. Szívem szerint maradtam volna vacsorázni is, de a többiek menni akartak. Pedig aztán az öregúr (szerintem a tulajdonos lehetett...) tett róla, hogy jól érezzük magunkat.


Egy kanadai és amerikai kolléga társaságában tértem be ide. Az amerikai srác pofátlanul fiatal volt hozzám képest, és rögtön lecsapott egy sakk-készletre a polcon.


Azt már rég megtanultam az egyetem alatt (volt ott olyan barátom, aki vakon az ágyon fekve vert el nagyon simán...), hogy az életkornak és egyéb tényezőknek a sakktudáshoz semmi köze nincs, de akkor sem esett jól, hogy önbizalomtól telten másfél perc után már nem volt meg a királynőm...

Forrás: Visit Mons

Közben a tulajtól kapott teljesen grátisz egy szendvicset, mert éhes volt, aki időnként szakértő kommentárokkal látta el a helyzetet a táblán, valahogy mindig az én káromra örvendezve. Ezt még pont olyan mértékben tette, hogy senki számára nem volt zavaró, és a parti után (simán kikaptam persze) jól el is beszélgettünk. Mondom, a mai napig nem értem, miért nem akartak a többiek maradni, pedig a tészták (bolognai stb) csak 6 euróba kerültek.


Ide még vissza fogok térni...


Elérhetőségek:


Cím: Grand Place 13, 7000 Mons, Belgium

St. Andrew's Scottish Pub (Nagyszeben, Sibiu)

Látogatás időpontja:

2017. október 31.

Először jártam Nagyszebenben, és valószínűleg mostanában nem is nagyon fogok, pedig elég jó benyomásokat szereztem.

A városon a belvárosban tetten érhető a múlt: az épületek a szász (német) építkezés jegyeit viselik magukon, szerencsére a karbantartással is törődnek, a központban található épületek többsége rendben van, persze azért akadnak kivételek. Mindenesetre sokkal jobb a helyzet, mint Bukarestben...

A város régi nevével (Hermannstadt) elég sok helyen találkozni, de magyarul (Nagyszeben) sehol nem láttam említeni, de biztos bennem volt a hiba. A főtértől nem messze találtunk rá erre a helyre (nem sok időnk volt városnézésre...), és ha már ott voltunk, be is tértünk egy sör erejéig. A csapolt sör választék nem túl nagy, de izgalmas, ezekből kértünk kettőt, és közben megcsodálhattuk a hely halloween-i díszletét...

Ittunk tehát két sört, lássuk őket közelebbről...


Crowd Control

A Hop Hooligans román mikrofőzde enyhén rózsaszínes söre, impresszív grapefruit illattal. Vizesnek semmiképp nem mondanám. és nem is túlzottan erős (6 %). Komlókból egész sokféle van benne (Citra, Mosaic, Falconer's Flight, El Dorado, Simcoe), de került bele a maláta mellé még búza és zab is. Nem túlzottan komlós és gyümölcsös, az alkohol a vége felé érdekes módon felülkerekedik...

Megjelenés	6
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	12
Összesen	31

Impressive grapefruit odor, not watery and strong. Moderate hoppines and fruitness, alcohol wins. 6,6,7,12

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	12
SUM (1-50)	31

Ground Zero Morning Glory

Ez a sör már volt korábban, de annyi baj legyen... Most sem volt rossz.

A két sör egymás mellett, a Morning Glory van a bal oldalon...

Elérhetőségek:

Cím: Strada Avram Iancu 11, Sibiu, Romania

Web: http://www.scottishpubsibiu.ro/

Telefon: +40 369 432 122

Nyitvatartás:

Minden nap: 12-01

Chervermeto étterem (Szófia)

Látogatás időpontja:

2017. május 17.

Protokolláris rendezvény keretében látogattuk meg ezt a helyet, ahol elvileg autentikus bolgár ételek zene és táncosok vártak ránk. Ennek ellenére becsúszott egy echte spanyol énekesnő is, de hát ez van...

Az előételnél a bolgár vendéglátók igen csak kitettek magukért, a tányér a rendes lapostányér méret, gyakorlatilag megehetetlen mennyiségű kóstolóval (mindenből egy kicsi...). Mivel tudtuk, hogy még legalább két kör vár ránk, mindenki módjával fogyasztott belőle...

Az előétel egész tűrhető volt, de a második fogás már eléggé konvencionális valamire sikeredett: alig fűszerezett grillhúsok "szárazon", ehhez nem igazán kell Szófiába menni, bárhol kapható hasonló. A köret fantáziáját sem vitték túlzásba, mint látszik...

Kértünk sört is, helyi bolgár alapsör...

Kamenitza 1881

Az új kiadású Kőbányaival vetekszik minőségben, ha lehet egyáltalán ezt a szót emlegetni. 4,4 % alkoholtartalmú "sör", gyakorlatilag értékelhetetlen.

Megjelenés	5
Íz	4
Aroma és jellegzetességek	3
Összhatás	7
Összesen	19

Poor quality, too light and tasteless.

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	4
Aromas and other characteristics (1-10)	3
Overall (1-20)	7
SUM (1-50)	19

Volt zene és tánc is, mint látszik, de érdekes módon az egyik etapban nem helyi zenészek adták az ívet: megjelent egy déliesen öltözött hölgy, és megindult a spanyol lavina: brazil szappanoperákat megszégyenítő tempóban jöttek a legérzelgősebb slágerek, spanyol kollégáink persze olvadoztak. Nekem is simán elment volna, ha épp Madridban ülünk, de nem ez volt a helyzet...

Aztán hamarosan megjött a desszert, egy kissé németes beütésű almásrétes képében: 



Mondjuk elvágni villával egyenlő volt a lehetetlen küldetéssel...

Összességében, magáncélra nem biztos, hogy betérnék ide...

Elérhetőségek:

Cím: София, пл. България 1, Ндк, Проното, bul. "Pencho Slaveykov", 1463 Sofia, Bulgaria

Telefon: +359 2 963 0308

Web: http://chevermeto-bg.com/

Nyitvatartás:

Minden nap: 12-24

Timișoreana Nepasteurizată

Tesztelés időpontja:

2017. november 20., Budapest (üveges)

Volt már sör a temesvári gyártótól korábban, sajnos az sem volt a szakma csúcs, mint ahogy ez sem. Kicsit azt vártam, hogy a pasztőrözetlen változatnál kibukik majd némi igényesség, de csalódnom kellett...

A Timișoreana Nepasteurizată a SABMiller Romania tömegterméke lett tehát, rendkívül gyenge minőséggel: gyakorlatilag olyan light, hogy követhetetlen az ízében és tartalmában az alkohol jelenléte, íz pedig egyszerűen nem létezik.

Kipróbálásra sem ajánlom.

Megjelenés	5
Íz	4
Aroma és jellegzetességek	3
Összhatás	7
Összesen	19

Poor quality, too light and tasteless.

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	4
Aromas and other characteristics (1-10)	3
Overall (1-20)	7
SUM (1-50)	19

Vedett Extra White

Tesztelés időpontja:

2017. november 10., Budapest (üveges)

A Duvel Moortgat a Vedett Extra White képében megalkotta az olcsóbb brand light witbier-jét, amely ha nem is sikeredett annyira jóra, mint egy Hoegaarden, azért szégyenkeznie semmiképpen nem kell...

A Duvel Moortgat tehát egy 4,7 %-os witbier, amibe az ottani szokás szerint került narancshéj és koriander, komlóból pedig háromféle: Saaz-Saaz, Styrian Golding és Hallertau Magnum. Nagy komplexitást tehát ne várjon tőle senki, de vállalható, és bármikor fogyasztható sör.

Ja, és az ára sem rossz...

Megjelenés	6
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	14
Összesen	34

Good light witbier without too much compkexity.

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	14
SUM (1-50)	34

Primátor India Pale Ale

Tesztelés időpontja:

2017. november 11., Budapest (üveges)

A teszt előtt számomra az volt a fő kérdés, hogy tud-e a Primátor IPA (India Pale Ale) típusú sört gyártani, avagy sem, mennyire lesz összevethető egy kézműves IPA-val az eredmény?

Illatra még csak-csak emlékeztett egy IPA jellegű sörre, de ízre már annyira nem: ízletes és harapható sűrűségű sör volt, de IPA-nak nem mondanám. Az üvegben egy testes lager sör van, komlósságot és gyümölcsösséget nem nagyon éreztem.

Megjelenés	8
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	13
Összesen	34

Tasty but it's a lager more or less, no fruitness, no hops.

Appearance (1-10)	8
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	13
SUM (1-50)	34

BrewDog Jet Black Heart

Tesztelés időpontja:

2017. november 10., Budapest (üveges)

A Jet Black Heart a BrewDog kellemes stout-ja, amely egyáltalán nem okozott csalódást...


Adtak hozzá némi zabpelyhet is, de a Magnum és Sorachi Ace komlók győznek: a komlós és a gyümölcsös íz elnyomja a zabpehely ízét, a kávé és csokoládé pedig a komlókat győzi le szép sorjában... Van benne némi pörkölt malátás íz is, kimondottan nagyon jó stout...

Megjelenés	7
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	9
Összhatás	17
Összesen	41

Coffee, chocolate, roasted malt. Great.

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	8
Aromas and other characteristics (1-10)	9
Overall (1-20)	17
SUM (1-50)	41

Vispaleis Scheveningen Haven (Hága)

Látogatás időpontja:

2017. szeptember 27.

Hágában a tengerparti sétányon és a kikötők környékén sok sütöde található, akiknél változatos formában lehet hozzájutni mindenféle tengeri finomságokhoz, én aznap baráti javaslatra ide tértem be...

Az egységnek csak Facebook oldala van, azok pedig nálam továbbra sem játszanak, így marad a teljesen szubjektív értékelés.

A pultban többnyire elősütött (bundázott) tengeri halak, rákok és kagylók vannak, igen csak sokfélét kell elképzelni. Ezeken felül vannak teljesen frissen készülő dolgok is, és persze árulnak sült krumplit, hamburgert és hasonlókat is. Én rákot kértem és halat, mind a kettő elő volt sütve, de kellemesen forrón és felfrissítve kaptam meg.

A bódé előtti padoknál falatozni nem veszélytelen, ugyanis méretes sirályok keringenek az étkezők körül jó falatokra várva, akik az output tevékenységet is ugyanitt végzik, hangulatos mellékterméket hagyva maguk után nem ritkán az asztal közepén...

Az én étvágyamat persze ez nem tudta elvenni, és rendeltem egy dobozos Heineken-t is, mert nem volt más... Mondjuk azért jobb, mint amit itthon lehet kapni, de ezzel el is mondtam minden pozitívat. A hal és a kagyló nagyon finom volt...

Elérhetőségek:

Cím: 2583 AJ The Hague, Netherlands
Telefon: +31 70 350 1623 (nem mintha foglalni kéne...)

Chișinău Blondă

Tesztelés időpontja:

2017. november 9., Budapest (dobozos)

A Chișinău Blondă sörrel nem szándékoltan új területre tévedtem. Mert ugye én Nagyszebenben azt gondoltam, hogy román sört vettem, de nem. Az Efes Vitanta Moldova Brewery ugyanis a gyártó, és a névből már sejthető is, hogy Moldovából származik, és így újabb ország került fel a sörtérképemre...

Mondjuk nagy élménnyel nem gazdagított, a 4,5 % alkoholtartalmú light lager sör az alapsörök táborát gyarapítja, az egyetlen pozitívum, amit el lehet róla mondani, hogy nincs semmilyen rossz mellékíze.

Megjelenés	4
Íz	4
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	9
Összesen	22

Average light lager from Moldova.

Appearance (1-10)	4
Taste (1-10)	4
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20)	9
SUM (1-50)	22

As Eiras H Restarurante Cafetería Bar y Albergue

Látogatás időpontja:

2017. szeptember 20.

Finisterre és Muxia között félúton nem nagyon van olyan hely, ahol egy megfáradt gyalogló megpihenhet, így a zarándokoknak minden ilyen lehetőséget meg kell becsülniük.

Tizenvalahány kilométer után az As Eiras H Restarurante Cafetería Bar ésy Albergue az egyetlen ilyen közel és távol, naná, hogy megálltunk...

Tán senki nem vet ránk követ, hogy a nagy melegre tekintettel egy citromos sörrel nyitottunk az árnyékban...

San Miguel Clara

A San Miguel Clara a Mahou-San Miguel csoport radlerre, és nekem kimondottan ízlett. Mivel tényleg elég nagy hőség volt, az első gyorsan eltűnt, és kénytelen voltam egy másikat is kérni, ahol már jobban tudtam figyelni a tesztelésre. Az sem keltett csalódást, kellemes citromos aroma, tán a kinézetén még lehetne csiszolni kicsit...

Megjelenés	5
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	13
Összesen	31

Great radler after 15 kms walking...

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	13
SUM (1-50)	31

A sör mellé kértünk egy fullextrás tortillás szendvicset, ami szintén ránk fért, mert onnan még vissza volt kb 15 km-ig aznapi célunkig, Muxiáig, és nem nagyon akart hűlni az idő...

Ha erre jártok, semmiképp ne hagyjátok ki ezt a helyet...

Elérhetőségek:


Telefon: +34 981 74 81 80
WhatsApp: 662 26 18 18
E-mail: reservas.aseiras@hotmail.es
Web: http://en.ruralaseiras.com/
Cím: Lugar de Lires, 82, 15138 Santo Estevo de Lires, C, Spain

Sikaru Green Griffin IPA

Tesztelés időpontja:

2017. november 8., Budapest (üveges)

A Sikaru Green Griffin IPA a Sikaru mikrofőzde terméke Bukarestből (Ninkasi Srl). Sajnos a belinkelt oldal eléggé minimalista, hűen tükrözi azt, ahol jelenleg a román kézműves sörvilág tart...

A sör viszont határozottan kellemes, bár nem egy csúcs IPA azért... Kicsit vizesnek tűnik (alkoholra 5,8 %), illatra gyümölcsös és komlós egyszerre. Kinézetre a színe megjárja, a habja pedig kimondottan jól néz ki. Különösebben az íze nem fogott meg, nem találtam benne semmi olyat, amiről ódákat lehetne zengeni...

Megjelenés	8
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	13
Összesen	34

Slightly watery IPA with fruity/hoppy odor and creamy head and mouthfeel. No specific taste.

Appearance (1-10)	8
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	13
SUM (1-50)	34

Õllenaut Brikett

Tesztelés időpontja:

2017. november 7., Budapest (üveges)

Az Õllenaut észt főzde eddig tesztelt sörei nálam többnyire a felső harmadba érkeztek be, ritka volt nagyon az a sör, ami kifejezetten nem ízlett volna...

A Brikett viszont bekerült ebbe a körbe: szép a leírás a whisky malátás ízesítéssel, de a füstös illat és íz nálam mindent hazavágott. Olyan volt, mintha autógumiból készítették volna (illatra is), és hozzáadtak volna még egy adag cigarettacsikk koncentrátumot.

Fekete csokival még úgy ahogy elkortyolgattam, de soha többet. Nekem túlzottan füstös, alkoholra 10 % (!).

Megjelenés	7
Íz	3
Aroma és jellegzetességek	3
Összhatás	6
Összesen	19

Disaster:( Like a tyre syrup with cigarette mixture....

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	3
Aromas and other characteristics (1-10)	3
Overall (1-20)	6
SUM (1-50)	19

Jopen Hop Zij Met Ons

Tesztelés időpontja:

2017. november 6., Budapest (üveges)

Örülhetnek a gluténmentes IPA-k rajongói, mert ezen sörök köre egyre bővül, a Jopen főzde Hop Zij Met Ons söre is ezt a tábort erősíti...

Alkoholra normál erősségű (6 %), illatra kellemesen komlós, amely már az első kortyban is megtalálható. Emellett van némi savanykásság is a kezdetektől, de gyümölcsösség csak nem akar érkezni...

Sűrű sör, szinte harapható, erre igazán árillik a folyékony kenyér elnevezés. Szerintem jó.

Megjelenés	7
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	17
Összesen	39

Hoppy odor and taste with sime sour feeling ar the beginning. No fruits, almost eatable...

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	8
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	17
SUM (1-50)	39