Mikkeller Tallinn Old Town

Látogatás időpontja:

2022. december 16.

Még csak első benyomásaim vannak erről a helyről a nyitás első napjaiból, de mindenképp vissza fogok vagy fogunk térni ide...

Akkoriban nemrég nyílt meg a hely, még normális fűtés sem volt, az alkalmazottak ide-oda rohangáltak a mobil hősugárzókkal... A személyzet is alakulóban volt (az egész környék minden kirakata tele volt hirdetésekkel...), odabent pedig természetesen leginkább fiatal lányok és fiúk vitték a prímet. Úgy tűnt, hogy az ételválaszték is kialakulóban van még, tesztelés képpen kértünk egy burgonyából készített előételt, a csak észt nyelvű falon lévő étlapról... 

Eredményként kaptunk egy rétegezett, pehelykönnyű és ropogós snack-et, a szósz hozzá tán ecetes borsó volt, de erre nem esküszöm meg... Végeredményben nem volt rossz, sörhöz elment.

Sörből nem csak Mikkeller van, mint látszik... Egyébként nem ez az első Mikkeller egység a városban, van egy a Viru bevásárlóközpontban is , de mivel az antiszociálisan igazodik a bevásárlóközpont nyitvatartásához, és agresszív korán bezár, így oda még nem jutottam el...

Mivel az éppen csapon lévő Mikkeller sörök nagyjából ismertek voltak számomra, így ezt a sört választottam:

WarPigs Bone Orchard

Próbáltam nyomozni a "WarPigs Brewpub" után, ha hinni lehet a forrásoknak ez egy pub Koppenhágában, erős érdekeltségben a Mikkeller főzdével, így azt hisszem egész nyugodtan tekinthetjük ezt a sört is Mikkeller sörnek... Típusát tekintve egy porter volt (6,5 % alkohol), nekem egy kicsit vizes és füstös volt, de nem rossz...

Megjelenés	7
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	12
Összesen	31

Little bit smoky and watery porter by the Mikkeller oriented WarPigs Brewpub (Copenhagen, Denmark)...

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20	12
SUM (1-50)	31

Ez volt a snack...

Elérhetőségek:

Cím: Kullassepa 4, 10146 Tallinn

Tel: +37254450150

Web: https://mikkeller.com/locations/mikkeller-tallinn-old-town

Nyitvatartás:

Hétfő: Zárva

Kedd- Szerda: 15:00 - 24:00

Csütörtök - Szombat: 15:00 - 01:00

Vasárnap: 14:00 - 22:00

Anderson's Estoni Porter

Tesztelés időpontja:

2023. január 5., Tallinn (dobozos)

Az Estoni Porterről az Anderson's Craft Beer saját oldalán nem sok minden derül ki, mindössze annyi, hogy szerintük ez egy baltic porter, mindösszesen 6,5 % alkohollal...

Ízét tekintve egy csokoládés kavalkád, mást szinte nem is érezni. Igazából nem rossz, szép lassan kell elkortyolgatni...

Megjelenés	4
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	14
Összesen	31

Cholocolate bomb style Baltic Porter by the Anderson's Craft Beer (Estonia).

Appearance (1-10)	4
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20	14
SUM (1-50)	31

Santa Lucia Pizzeria (Tallinn)

Látogatás időpontja:

2022. december .9.

Hát aznap sem volt meleg, de időnként azért kell egy kis friss levegő, így elsétáltunk ebédelni a közeli pizzériába...

Hogy mennyire volt hideg, ezen a képen egész jól látszik:

Ez a pizzéria leginkább a rendelésekre van berendezkedve, odabent csak két asztal van, amelyek a sütővel egy légtérben vannak, így fázni nem kell... Viszont az eléggé lutri, hogy épp le tudunk-e ülni, nekünk aznap szerencsénk volt, akadt épp három szék...

Funghi pizzát  rendeltünk, illetve még egy calzone-t is, amely leginkább margarita szerű, mindkettő nagyon finom volt, különösen a tészta. A pizzát olasz mester állítja elő, a sütőmester felesége pedig a vendégekkel foglalkozik, mindketten nagyon kedvesek. A hűtőben vannak olasz sörök, de ezek nem a legjobb minőségűek, de persze ezekkel autentikusabb az élmény...

A kávékra sem lehet semmi panasz, ezekhez kértünk egy kis nutellás desszertet... Korábban már barátainktól hallottunk róla, hogy létezik itt nutellás pizza, és még finom is, ki kellett hát próbálnunk...

Nem lehet nagyon fogást találni rajta, tényleg finom, de persze nagyon tömény (édes) élmény.

Korábbann már voltam ezen a helyen egyébként, akkor sört is ittam, de ezt a nedűt már teszteltem korábban, egy másik olasz étteremben...

Ez pedig itt a választék:

Elérhetőségek:

Cím: Puhangu 71, 10316 Tallinn

Telefon: +37258027586

Nyitvatartás:

Kedd - Szombat: 12:00 - 22:00

Vasárnap - Hétfő: Zárva

Piraat Triple Hop

Tesztelés időpontja:

2022. december 27., Budapest (üveges)

Az "alap" Piraat sörhöz már volt szerencsém korábban, most kipróbálhattam a komlósabb változatot...

Aznap halászlét is főztem, és ez a sör a halászléhez egész jól passzolt... A párosítás sikeressége ellenére az íze azért nem ragadott magával teljesen, nekem kicsit édes volt (kandiscukor ebben is van, de minek...), illetve az alkohol íze is eléggé kiütközik...

Megjelenés	6
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	11
Összesen	27

The Piraat Triple Hop is a sweet and strong ale by the Brouwerij Van Steenberge (Belgium), it's not my taste, I could the "taste" of alcohol also...

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20	11
SUM (1-50)	27

Bornem Tripel

Tesztelés időpontja:

2022. december 26., Budapest (üveges)

A Brouwerij Van Steenberge nevű főzdétől eddig csak a Piraat nevű sört kóstoltam, az nem volt egy nagy világszám...

A Bornem Tripel viszont egész más kategória, már csak azért is, mert ez egy tripel. Érdekes módon kicsit lájtosabb érzetet kelt, mint egy átlagos tripel, de egyértelműen érezhető a belga, és kimondottan a tripel ízvilág.

Nekem valahol a blonde és a tripel határmezsgyéjén lavírozott, és kimondottan ízlett.

Megjelenés	8
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	15
Összesen	37

Nice light Belgian flavor tripel by the Brouwerij Van Steenberge (Belgium) , between a blonde and a tripel.

Appearance (1-10)	8
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20	15
SUM (1-50)	37

Ristikheina Cafe (Tallinn)

Látogatás időpontja:

2022. november 11.

Aznap a szokásosnál is valahogy jobban lefáradt az agyam a napi teendőkkel, így a nap közepén egy kicsit hosszabb sétát iktattam be, és végül valahogy ennél a kávézónál lyukadtam ki...

Kellemes séta után érkeztem tehát ide, és némileg az is közrejáttszitt benne, hogy bementem, hogy elkezdett durván esni az eső... Van napi menü és külön leves, is, de én éhes nagyon nem voltam, megelégedtem egy kávéval és egy sütivel...

A kávé finom, s közben eszembe jutott, hogy az irodában egyszer már ettem általuk gyártott tiramisut. Most nem azt ettem,  meggyes csokis sütit választottam, nem bántam meg...

Az épület maga, mint látszik a képeken, egy többé-kevésbbé felújított régi faépület, belülről viszont nagyon szépen meg van csinálva. Ha a környéken laknék, tuti törzsvendég volnék...

A választék...

A városban ezen kívül a cégnek még van több kávézója is, például a Balti Jaam piacon is.

Elérhetőségek:

Cím: Ristiku 57, 10320 Tallinn, Észtország

Web: http://www.ristikheinakohvik.ee/

Telefon: +3726601701

Nyitvatartás:

Hétfő - Péntek: 8:00 - 19:00

Szombat - Vasárnap: 9:00 - 18:00

Lehe Typical Tropical

Tesztelés időpontja:

2022. december 22., Tallinn (dobozos)

Vissza az észt sörökhöz... Ezúttal egy Lehe sör, pale ale kategóriában..

Nevéhez méltóan (Typical Tropical) ez a pale ale valóban egy trópusi gyümölcskosarat idéz. Színében tiszta (aranysárga), opacitás minimálisan sincs jelen, a komlózás nem túl erőteljes.

A habja kiváló, alkoholra 4,5 %, tehát nyugodtan fogyasztható, akár nagyobb mennyiségben is...

Megjelenés	8
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	14
Összesen	36

Tropical pale ale by the Lehe Pruulikoda (Estonia), crystal clear, moderate hoppiness:) Great head.

Appearance (1-10)	8
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20	14
SUM (1-50)	36

PINTA Modern Drinking

Tesztelés időpontja:

2022. december 19., Tallinn (üveges)

A Modern Drinking címkéje nagyon ígéretes volt, mert az volt ráírva, hogy West Coast IPA, azokat pedig én nagyon is szeretem...

Nagy kár érte, hogy a fent belinkelt leírás ellenére, ahol azt állítják, hogy temérdek Mosaic komlóval szórták meg ezt a sört, a Borowar Pinta söre mégis csak édeskés lett... Emellett egyáltalán nem tartalmaz szénsavat, és így habja se nagyon van.

Ez a sör nekem kissé csalódást keltő volt...

Megjelenés	3
Íz	4
Aroma és jellegzetességek	4
Összhatás	6
Összesen	17

Theoretically it's a West Coast IPA by the the Browar Pinta (Poland), but despite of the enermous amount of Mosaic hops, it's sweet and doesn't contain co2 at all, no head. 

Appearance (1-10)	3
Taste (1-10)	4
Aromas and other characteristics (1-10)	4
Overall (1-20	6
SUM (1-50)	28

Manoly Kohvituba (Tallinn)

Látogatás időpontja 

2022. november 2.

A munkahelyem közelében viszonylag sok "evőhely" van, ahova ebédidőben ki lehet sétálni, és szerencsére jó kávézó is akad néhány...

Az egyik olyan hely, amely mindkét funkciót egyesíti a Manoly Kohvituba, itt a kávé is jó, és ebédelni is lehet. Mondjuk az utóbbi kicsit limitált (általában csak egy leves/saláta és egy főétel a választék, korábban ettem itt rament is például), de kávéból nagy a választék és finomak is...

Aznap már délelőtt valamiért nagyon éhes voltam, így ettem egy sajtoscsigát is, amit vagy helyben sütnek vagy nem, mindenesetre meleg volt...

A capuccino finom volt (ittam már korábban is), bár a végére enyhén "poros" jelleget ültött, mintha nem igazi kávéból főzték volna, pedig láttam, hogy egy jó minőségű kávégépből jött ki...

Elérhetőségek:

Cím: Tartu maantee 80, 10112 Tallinn

Tel: +3725062403

Nyitvatartás:

Hétfő - Péntek: 08:00 - 21:00

Szombat: 11:00 - 21:00

Vasárnap: 14:00 - 23:00

Amber APA

Tesztelés időpontja:

2022. december 17., Tallinn (üveges)

A Browar Amber már nem teljesen ismeretlen, a búzasörük kiváló tétel,  reménykedtem benne, hogy ez az APA sem fog csalódást okozni...

A leírás szerint Chinook, Cascade és Citra komló is van benne, de ennek ellenére nem igazán gyümölcsös, inkább malátásan édeskés, pedig Pilsner malátát is felhasználtak a készítésekor. Alkoholra 5,2 %, és összességében azért nem rossz sör ez, még ha APA-nak nem is tökéletes...

Megjelenés	7
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	11
Összesen	28

Little bit malty and sweet APA by the Browar Amber.(Poland). 

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20	11
SUM (1-50)	28

Zwierzynieckie

Tesztelés időpontja:

2022. december 17., Tallinn (dobozos)

A Zwierzynieckie a Perła – Browary Lubelskie S.A. terméke, először azt hittem, hogy van köze a Żywiechez, pedig nem...

Típusát tekintve ez egy lager sör, és sajons kicsit malátásabb és édesebb, mint a lengyel lagerek általában, így nem hagyott bennem kimondottan pozitív emlékeket...

Ezzel együtt szerintem vállalható, és bármikor fogyasztható sör.

Megjelenés	5
Íz	4
Aroma és jellegzetességek	4
Összhatás	9
Összesen	22

Normal, malty lager by the Perła – Browary Lubelskie S.A.(Poland).

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	4
Aromas and other characteristics (1-10)	4
Overall (1-20	9
SUM (1-50)	22

Restoran Kishmish (Tallinn)

Látogatás időpontja:

 2022. november 1.

Immáron kétszer is megfordultam ezen a helyen, mindkétszer ebéd céljából, így sörökről nem nagyon fogok tudni nyilatkozni...

Nem volt nagyon időm a menüt sem végigvizslatni sajnos, mindkét alkalommal a napi menüt választottuk, ami egy kis adag levesből, és egy közepes adag főfogásból áll, így a kombó több, mint laktató (legalábbis egy áltagos munkanaphoz, amit számítógép mögött ülve töltök...).

Az első menüre konkrétan emlékszem, akkor csirkehúslevest és vagdalt húst ettünk krumplipürével. nem volt benne semmi különös, nem rossz, még a fűszerekhez sem kellett nyúlnom, mindennek volt íze... Az étterem háttere valamelyik kaukázusi kulináris kultúrához köthető, de hogy konkrétan melyikhez, erre nem sikerült 100 % bizonyosággal rájönnöm... Az biztos, hogy odabent a személyzetből mindenki oroszul beszél...

A képen látható hátsó sarokban van diszkógömb is, így gyanús, hogy hétvégenként itt buli is szokott lenni, ezt látszik alátámasztani a lenti nyitvatartás is...

Elérhetőségek:

Cím: Pallasti 21, 11416 Tallinn

Web: http://www.kishmish.ee/

Telefon: +3726014118

Nyitvatartás:

Vasárnap - Csütörtök: 10:00 - 24:00

Péntek - Szombat: 10:00 - 03:00

Anderson's American Lager

Tesztelés időpontja:

2022. december 11. Tallinn (dobozos)

Aznap nagyon finom vacsora készült nálunk, így ehhez ki kellett próbálni egy új sört, reméltem, hogy az íze is jó lesz...

Az Anderson's Craft Beer lagere (American Lager) egy eléggé lájtosra sikerült ital, 5,1 % alkohollal, Amarillo, Willamette és Chinook komlókkal, amelyek akár adhatnának neki gyümölcsös frissességet is, de valószínűleg elég moderáltan alkalmazhatták csak őket...

No mindegy, a padron és a rák kárpótolt mindenért...

Megjelenés	5
Íz	4
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	10
Összesen	24

Light lager with Amarillo, Willamette and Chinook hops by the Anderson's Craft Beer (Estonia).

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	4
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20	10
SUM (1-50)	24

Etyeki Beer Berry

Tesztelés időpontja:

2022. december 10. Tallinn (dobozos)

Ki ne szerette volna gyerekkorában azt a fajta málnaszörpöt, ami otthon, vagy a nagyszülőknél készült, azt az ízt semmiféle mesterséges szirup nem tudta vagy tudja visszaadni...

Az Etyeki Sörmanufaktúra málnás cream ale-je erre tesz kísérletet, és nem is okoz csalódást, tényleg hasonló az élmény azokhoz a szörpökhöz, amiket régen ittam. De persze a Beer Berry attól még sör, és a gyümölcsös savanykásságon túl a sörösszetevők is küldik a jeleket, hogy ott vannak a pohárban...

Alkoholra 4,5 %, így nyári melegben akár több is fogyasztható belőle különösebb kockázat nélkül...

Megjelenés	5
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	11
Összesen	27

Raspberry cream ale by the Etyeki Sörmanufaktúra (Hungary), with sour, but real berry taste:)

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20	11
SUM (1-50)	27

Kokmuiža Baltais Mūks

Tesztelés időpontja:

2022. december 9. Tallinn (üveges)

A nyári időszakban utazás közben vásárol lett sör, típusát tekintve egy belga blonde ale...

A Kokmuiža Baltais Mūks a SIA Valmiermuižas Alus főzdétől ered, akiktől korábban még nem kóstoltam semmilyen sört. Az erősebb belga ale-ek közül való, ízében eléggé dominál az alkohol, pedig csak 6,7 %-ról van szó, annyira azért nem erős...

Az alkohol mellett még sajnos van némi rágógumisan édeskés íz is a háttérben, ami eléggé zavaró...

Megjelenés	4
Íz	4
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	8
Összesen	21

Strong Belguan ale by the SIA Valmiermuižas Alus (Latvia) , with significant alcohol flavor unfortunately and bubblegum in the back.

Appearance (1-10)	4
Taste (1-10)	4
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20	8
SUM (1-50)	21