FIRST Hippie Pale Ale

Tesztelés időpontja:

2023. szeptember 25., Tallinn (dobozos)

Hát ha már egy FIRST sör volt, miért ne lehetne még egy? Lehet, ha az ember hozzájut, és szerencsére ugyanabból a forrásból, mint az előzőt is vettem, tudtam venni még egy fajtát...

A Hippie Pale Ale Warrior és Citra komlókkal készül, malátákból pedig Pale Ale, Vienna, CaraAroma és CaraPils került bele. A Warrior komló viszonylag számomra ismeretlen, nem sok sört kóstoltam vele, de kellemes ízt ad. Mondjuk kézéptávon kezdett jönni némi savanykás íz, de az nem biztos, hogy a komlókhoz köthető, utána már nem nagyon éreztem komlókat...

Megjelenés	8
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	13
Összesen	33

Little bit light and sour pale ale with great head made by the FIRST Craft Beer (Hungary), brewed with Warrior and Citra hops, and Pale Ale, Vienna, CaraAroma and CaraPils malts. Not too much hops taste after a while... 

Appearance (1-10)	8
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20)	13
SUM (1-50)	33

FIRST Voodoo IPA

Tesztelés időpontja:

2023. szeptember 24., Tallinn (dobozos)

Már nem nagyon emlékszem, hogy mikor kóstoltam First sört utoljára, így a rakverei vásárban a magyar pultról természetesen be kellett szereznem egyet...

A Voodoo IPA a címkével is ráerősít a nevére, de sajnos az én fotóm ezúttal nem sikerült valami jól... Cserébe a FIRST Craft Beer söre viszont remek. A Citra és Mosaic komlók nagyon kellemes komlósságot biztosítanak, a búza, Pilsner, CaraPils és Pale Ale maláták pedig egy kicsi édes íz hozzátételével növelik a sör gyömölcsösségét.

Bármikor és bárhol újra tudnám inni...

Megjelenés	7
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	17
Összesen	39

Nice hops and fruity flavor by the FIRST Craft Beer (Hungary).

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	17
SUM (1-50)	39

Ria Ria Lager

Tesztelés időpontja:

2021. október 17., Várpalota (dobozos)

Ez a sör még valamikor nyáron került beszerzésre, és igazából már akkor is látszott, hogy nem igazán megérős vállalkozás, nem is nagyon volt kedvem hozzá, hogy megkóstoljam...

A "Ria Ria Lager" gyártója (kis nyomozás után) a FIRST, akik ezt a brandet a "Szia uram!" mellett az olcsóbb kategóriának szánták. A "Szia uram!" sörökről nincs tapasztalatom, de erről a "Ria Ria" brandről több helyen azt írták, hogy nem rossz... Sajnos én ezt nem tudom megerősíteni, nekem igen csak jellegtelen volt...

Megjelenés	3
Íz	2
Aroma és jellegzetességek	2
Összhatás	2
Összesen	9

The Ria Ria Lager (FIRST Brewery, Hungary) is a cheap mainstream lager without any specific characteristic or flavor.

Appearance (1-10)	3
Taste (1-10)	2
Aromas and other characteristics (1-10)	2
Overall (1-20)	2
SUM (1-50)	9

Calavera (mexikói étterem), Budapest (Újpest)

Látogatás időpontja:

2018. május 26.

Igazából azért tértünk be ide, hogy kipróbáljuk, milyen churros-t lehet itt enni, de ha már bejöttünk, akkor néhány ételt is kipróbáltunk...

Ha már eszünk, akkor igyunk is, kértem egy korábban már tesztelt FIRST IPA-t, de hamar kiderült, hogy nem kellett volna, mert kissé romlott volt. Konkrétan ecetbe hajló savanykás íze volt, így visszatértem a jól bevált Sopronihoz, más nem nagyon szerepelt az itallapon...

A kukoricakrémleves finom volt, különösen jól mutatott a keresztben ráfektett bacon-el, ami olyan ropogósra volt sütve, ahogy az a képeken is látszik...

A következő képeken nachos bújik meg a mártás alatt, állítólag ez is finom volt...

Mint ahogy a másik leves is egész tűrhető volt, bár nekem belekóstolva ez annyira nem jött be.

És akkor jöjjön a lényeg, a churros, amiért tulajdonképpen bejöttünk..Sajnos túl vékony, és kissé kalácsszerű tésztája, nem laza és nem is nagyon finom... Csak ezért még egyszer nem valószínű, hogy be fogunk ide térni...

2020. július 29.

Több, mint két évet kellett várni a következő látogatásra... Aznap rákos fajitas-t kértem, külön érkeztek hozzá a tortillák dobozban, erről sajnos nem készítettem képet. Kaptunk most különböző szószokat íyesítésnek,. hát a sárgás szósz durván csípős volt, ami nem csoda, mert Trinidad Scorpion volt benne...

Kértünk még csirkefalatokat és egy adag csirkés quesadilla-t is...

Ez aztán sistergett rendesen, amikor kihozták...

Elérhetőségek:

Cím: Budapest, Szent István tér 3, 1042 Magyarország
Web: http://www.calavera.hu/
Tel: +36 20 270 2454

Nyitvatartás:

Minden nap: 11:30-22:00

FIRST Craft Beer & BBQ (Budapest)

Látogatás időpontja:

2018. január 6.

Januárban először jártam a FIRST Craft Beer & BBQ helyen, és gyanítom, nem ez volt az utolsó alkalom, mert a FIRST sörök mellett a bőséges választék tartalmaz egyéb söröket is, amelyek a személyzet elmondása szerint sűrűn változnak...

Mivel sok időm nem volt, igyekeztem egy igazán jó sört választani, s mivel a fekete IPA a gyengém, rögtön le is horgonyoztam ennél:

FIRST Black IPA

Első próbálkozásra szerintem egész jó kísérlet, kinézetre mindenképp, a hab és a szín nagyon korrekt. Viszont már az első kortyoktól kissé vizes, és hiányzik a komplexitás és a komlók bátor használata. De tán majd a következő...

Megjelenés	8
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	13
Összesen	34

Good first try, but little bit watery and not too complex or hoppy.

Appearance (1-10)	8
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	13
SUM (1-50)	34

Érdemes egy pillantást vetni a következő képre, ebből már látszik, hogy milyen erős a vendégsör felhozatal, és úgy tűnik rendesen felülreprezentált az európai északi régió. Ez persze részemről nem baj, sőt... Remélem még el fogok jutni ide...

Én csak egy kis adag libatepertőt kértem, de vannak fajsúlyosabb ételek is: nem kell kimozdulni a sörözési komfortzónából, ha esetleg megéheznénk...

Egy kis tepertő...

Elérhetőségek:

Cím: Budapest, Dob u. 3, 1072
Tel: +36 (20) 397 4426

Nyitvatartás:

Vasárnap - Szerda: 12-01
Csütörtök - Szombat: 12-02

FIRST American Pale Ale

Tesztelés időpontja:

2018. április 11.,, Budapest (üveges)

Sokadik FIRST a sorban (már a mondat eleje és kész számneves káosz...), de ez volt az egyik legjobb eddig.

Mondjuk tán az is, hozzátett a dologhoz, hogy akkor már nagyon közel jártunk a két hetes (!) fürdőszobafelújítás végéhez, és ez az American Pale Ale ebből kifolyólag kimondottan jól esett...

A FIRST The Craft Beer Co. ezzel az itallal egy gyümölcsös ale-t alkotott, amely némileg light is volt, de még a könnyed iható és nem túl light határokon belül, így mindenkinek szívből ajánlom a kipróbálását...

Megjelenés	7
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	14
Összesen	34

Fruity ale, slightly light.

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20)	14
SUM (1-50)	34

FIRST Belgian Cherry

Tesztelés időpontja:

2018. április 7., Budapest (üveges)

A FIRST főzde ezzel a sörrel lényegesen jobb teljesítményt mutatott, mint a korábban tesztelt Pilsner-el, tényleg fel lehetett simán fedezni a hasonlóságot egy belga kriek-el...

Nomen est omen, a Belgian Cherry egy belga meggysör tehát, és a FIRST beleadott itt mindent. Illatra és ízre is természetes meggy jelentkezik (már majdnem aromát írtam, aztán félreérthető lenne...), de nem felejtődik el a sörjelleg sem, igazi belgás mondhatni.

Ár-érték arányban mondjuk vetekszik egy import belga kirek-el, de azért néha-néha (ha megtartják hosszú távon...) fogok belőle szerintem venni.

Megjelenés	7
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	17
Összesen	40

Pretty good Belgian cherry (kriek) beer.

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	8
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	17
SUM (1-50)	40

FIRST Pilsner

Tesztelés időpontja:

2018. április 6., Budapest (üveges)

Jártam már a FIRST főzde sörözőjében is (beszámoló majd később), de most annak az örömteli eseménynek szentelek egy posztot), hogy a főzde sörei megjelentek az üzletek polcain is, és immáron már dobozos verzió is készül belőlük...

A Pilsner tekintetében azonban most az üveges verziót nézzük meg kicsit tüzetesebben. A FIRST The Craft Beer Co. hangzatos nevű cég tehát megpróbált egy jó pilsner-t letenni az asztalra, amelyre őszintén szólva én már személyesen évek hosszú sora óta várok. Na nem arra, hogy a FISRT gyártson egy jó pilsner-t, hanem hogy megjelenjen végre a magyar piacon egy korrekt és jó minőségű pilsner, amit jó inni, és állandó a minősége is.

Ez még mindig várat magára sajnos: a FIRST üdvöskéje számomra meglehetősen unalmasra sikeredett, nem lépte meg ezt a szintet, egyedüli jellegzetességként a komlós utóízt lehet említeni, de ez sem a kuriózum kategóriájú körülmény...

Megjelenés	3
Íz	4
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	8
Összesen	20

Normal dull lager with hoppy aftertaste. 

Appearance (1-10)	3
Taste (1-10)	4
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20)	8
SUM (1-50)	20