Maku Citra IPA

Tesztelés időpontja:

2026. július 16., Tallinn (dobozos)

Legutóbbi Helsinkiben tett kirándulásunk alkalmával vásároltam néhány sört a boltokban, és szép lassan nekigyűrkőztem az elfogyasztásuknak, a Maku Brewing söre lett az első áldozat a sorban...

A Maku Brewing sörei közül párat már kóstoltam korábban (hasonló beszerzésekből származtak azok is), ezúttal egy Citra IPA típusú entitással próbáltam meg megbarátkozni. Nem volt nehéz dolog, mert bár egy kicsist savanykásnak indult, attól ez még egy remek IPA, a Citra komló ismét kiválóan érvényesült.

4,5 % alkohol (könnyed) és 44-es IBU, nem veri agyon az ízlelőbimbókat sem.

Megjelenés	8
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	17
Összesen	40

During our recent trip to Helsinki, I bought a few beers in stores and slowly started to drink them, Maku Brewing's beer was the first victim in the line...

I've tasted a few of Maku Brewing's beers before (they came from similar purchases), this time I tried to make friends with a Citra IPA type entity. It wasn't difficult, because although it started out a little sour, it's still a great IPA, the Citra hops were again excellent.

4.5% alcohol (light) and 44 IBU, it doesn't beat the taste buds to death either.

Appearance (1-10)	8
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	17
SUM (1-50)	40

Helsinki Bryggeri Brewhouse

Látogatás időpontja:

2026. május 2.

Még a hajóút előtt volt kis időnk betérni ide enni és inni valamit, de az első benyomás nem volt túl pozitív (nem voltak túl kedvesek), majdnem ott is hagytuk őket... Aztán felfedeztem WC látogatás közben, hogy nem csak az utcafront felé eső bárhelyiség van, lefelé menet az alagsorban óriási a hely, és ott vannak a főzőüstök is. és az a rész már sokkal barátságosabbnak tűnt, így maradtunk...

Sörnek az alábbi italt rendeltük, ételnek pedig csirkeszárnyakat és sültkrumplit. A csirkeszárnyaknál furcsa kérdéseket tettek fel, mindenáron erőltették, hogy nevezzek meg két szószt, végül a végeredmény az lett, hogy az egyik szósszal teljesen szétáztatták a szárnyakat, a másikat pedig odatették mellé, hát ez így elég fura volt... A sültkrumplival nem volt semmi hiba.

Helsinki Bryggeri IPA

Illata nem sok volt ennek a sörnek és habja sem. Ízben enyhén gyümölcsös, határozott komlózása nincs. Megelehetősen közepes ital szerintem.

Megjelenés	5
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	12
Összesen	29

This beer didn't have much aroma and no head. The taste was slightly fruity, with no distinct hops. I think it was a fairly average drink.

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20)	12
SUM (1-50)	29

Nem nagyon hiszem, hogy még egyszer vissza fogunk térni ide...

Elérhetőségek:

Cím: Sofiankatu 2, 00170 Helsinki, Finnország

Telefon: +358504393628

Web: https://helsinkibryggeribrewhouse.fi/

Nyitvatartás:

Hétfő - Kedd : 12:00 - 24:00

Szerda - Péntek: 12:00 - 04:00

Szombat:  11:00 - 04:00

Vasárnap: 12:00 - 04:00

Leijuva Lahna (Helsinki)

Látogatás időpontja:

2026. május 2.

Igazából a SalamaNation nevű helyet néztem ki egy ebéd utáni sörre, de valamilyen futó vagy egyéb verseny volt a környéken, mert sok rajtszámos ember nyüzsgött arrafelé, és nem hogy ülőhely, de még állóhely sem volt a kocsmában, így felkészültségemnek hála a listámból gyorsan találtunk egy másik egységet kb 20 méterre, és betértünk ide...

Mondjuk ahogy tanácstalanul ácsorogtunk a SalamaNation mellett a helyi finn futók ajánlgatták, hogy menjünk be nyugodtan, a tömeg ellenére gyors a kiszolgálás, de inkább arrébbmentünk, nem nagyon szeeretem az ekkora torlódást már, ha egy sörhöz szeretnék jutni...

Ebben az egységben viszont jó sokáig mi voltunk az egyetlen vendégek, de nem is bántam. Odabent kellemes pub hangulta van, nem túl hangos zenével, a kiszolgáló hölgy pedig előzékeny, kedves és nem tolakodó...

Ebéd után voltunk, így enni nem ettünk semmit, de megkóstoltunk két sört...

Mallaskosken Panimo Old School IPA

A Mallaskosken Panimo főzde számomra már ismert volt a teszt előtt, 2023-ban nem messze ettől az egységtől már kóstoltam a hazy IPA sörőket, ami kellemes emlékekkel köszönt vissza, így én ezt a "régivágású" IPA-t kértem, 5,2 % alkohollal és 45-ös IBU-val. Kellemes komlózűsa van ennek is, semmi faxni, bársonyos és selymes kortyérzet, semmi túlgondoltság, csak letisztult ízek.

Nekem bejött, bár habja azért lehetett volna több pár másodperc után...

Megjelenés	4
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	16
Összesen	35

The Mallaskosken Panimo brewery was already known to me before the test, in 2023 not far from this pub I had already tasted the hazy IPA beer of them, which brought back pleasant memories, so I asked for this "old-fashioned" IPA, with 5.2% alcohol and 45 IBU. It also has a pleasant hoppy taste, nothing too fancy, velvety and silky in the mouth, nothing overly thoughtful, just clean flavors.

I liked it, although the head could have been more after a few seconds...

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	4
Aromas and other characteristics (1-10)	4
Overall (1-20)	8
SUM (1-50)	21

Thornbridge Salted Caramel Lucaria

A Thornbridge Brewery sem volt már ismeretlen számomra a teszt előtt természetesen, és gondolom nem árulok el nagy titkot azzal sem, hogy ez nem finn sör volt...

A leírás szerint ez egy "ice cream porter", ami nem nagyon tudom mit jelent, tán arra utalhat, hogy mostanság nagyon népszerűek a sós karamellás édességek, így az ilyen ízesítésű jégkrémek is. Illatban leginkább csokoládét és karamellát lehet érezni, a sósság ízben nekem nagyon nem jött át, és összességében kicsit vékonykának éreztem.

Megjelenés	5
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	13
Összesen	31

Thornbridge Brewery was no surprise to me before the test, of course, and I don't think I'm giving away any big secrets by saying that it wasn't a Finnish beer...

According to the description, it's an "ice cream porter", which I'm not sure what that means, maybe it's a reference to the fact that salted caramel sweets are very popular these days, and so are ice creams with this flavor. The aroma is mostly chocolate and caramel, the saltiness didn't really come through in the taste, and overall it felt a bit thin.

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	13
SUM (1-50)	31

Összességében tán egy órát ücsöröghettünk itt békésen, közben néhány vendég beesett, és amikor elmentünk, a szomszédos egységben még mindig irgalmatlan nagy tömeg volt...

Elérhetőségek:

Cím: Eerikinkatu 14, 00100 Helsinki, Finnország

Telefon: +358505636433

Web: https://kalaravintolat.fi/ravintola/leijuva-lahna/

Nyitvatartás:

Hétfő : Zárva

Kedd - Csütörtök: 14:00 - 24:00

Péntek - Szombat: 14:00 - 02:00

Vasárnap: 14:00 - 22:00

Pobrecito (Helsinki)

Látogatás időpontja:

2026. május 2.

Évente egyszer-egyszer átrándulunk Helsinkibe egy napra, és ilyenkor enni-inni is kell valamit, például ebédre. Ezt a helyet egy gyors kereséssel találtuk a közelünkben, nem akartunk messzire menni, mert hirtelen éheztünk meg.

Nem derült ki a térképről, de odaérve igen: egy bevásárlóközpont felső emeletén van, több más étteremmel együtt. Egy fülöp-szigeteki (filippínó) entitásról van szó, és nem túl nagy kínálattal rendelkeznek, kiválasztottunk két ételt az ebédajánlatból (hal és marha):

Sörrel itt nem volt érdemes próbálkozni, így ez a délutánra maradt, de az ételek finomak.

Elérhetőségek:

Cím: Kamppi Shopping 5th Floor, Helsinki, Finnország

Telefon: +358449787821

Web: http://www.pobrecito.fi/

Nyitvatartás:

Hétfő - Csütörtök: 11:00 - 21:00

Szombat: 12:00 - 21:00

Vasárnap: 12:00 - 18:00

Pho Viet (Helsinki)

Látogatás időpontja:

2025. május 10.

Az előző helyen elfogyasztott sörök hatására kicsit megéheztünk, meg úgy tűnt, mintha esni is akarna, így a közeli keleti jellegű éttermek közül kinéztük ezt, és bementünk ebédelni...

Régen ettem már pho levest, és Tallinnban nem is nagyon tudok olyan helyet, ahol készítenének, így megörültem a lehetőségnek.

Elég sokan voltak odabent, és először egy szűkös ablak mellett asztalhoz tereltek minket, de amikor látták, hogy alig férnénk be oda, felajánlottak középen egy felszabaduló másik asztalt.

Családi vállalkozásnak tűnik a hely, minden generáció kiveszi a részét, a legfitalabbak felszolgálnak. Az étlapon legalább 4-5 féle pho változat volt, én végül a marhahúsosast kértem. A másikra már nem emlékszem, hogy milyen jellegű volt (tán csirke), de mindkettő finom volt szerintem, az adagok pedig óriásiak:

Ha adódik még rá lehetőség, szívesen visszatérnék még ide.

Elérhetőségek:

Cím: Eerikinkatu 1, 00100 Helsinki, Finnország

Telefon: +358413171616

Web: https://phoviethelsinki.taplink.ws/?fbclid=PAAabjtB0jhGaRq6g43DzIE_leHJAt1fn-L8lYHS1mk1PlHIDUTprO-qI0ra0_aem_AW4nFLecvcqVk2iSQXPYIvOUt0fStHOH4hrxfIRzYMcpUvYxsqDzV-q_YnZMK3f-57c

Nyitvatartás:

Hétfő - Szombat: 10:30 - 22:30

Vasárnap: 12:00 - 22:00

Beer Restaurant Villi Wäinö (Helsinki)

Látogatás időpontja:

2025. május 10.

Aznap rövid látogatást tettünk Helsinki-be, és ha már ott voltunk, a listámon lévő egyik sörözőbe is betértünk egy rövid időre, és két kisebb sörre...

Az egyság Helsinki belvárosában van, így ehhez mértek az árak is, bár azt hiszem bárhová mennénk a finn fűvárosban, mindenhol ezt az árszínvonalat találnánk...

Sokan még nem voltak az egységben, mert még csak ebédidő elején jártunk, és természetesen a csapos beszélt angolul, és a kínálat is elég széles volt:

Mondjuk ehhez képest elég hamar választottunk, két sört kótoltunk meg:

Panimoyhtiö Tuju Sumurai

A szép hangzású mikrofőzde Lappföldön főze a söreit, ez a 5,5 % alkoholtraalmú NEIPA típusú sörük   - Citra, Mosaic és El Dorado (DDH) komlókkal van fűszerezve. Külalakra csodálatos, a színe és a hazy jellege is szépen mutatkozik, a citrusos komlók pedig nagyon jól működnek. Soha rosszabbat!

Megjelenés	7
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	9
Összhatás	18
Összesen	42

The nice-sounding microbrewery brews its beers in Lapland, this 5.5% ABV NEIPA is flavored with Citra, Mosaic and El Dorado (DDH) hops. It looks amazing, the color and hazy character are also beautiful, and the citrus hops work very well. Never worse!

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	8
Aromas and other characteristics (1-10)	9
Overall (1-20)	18
SUM (1-50)	42

RPS Brewing Scissors SOUR 4,8%

Az RPS Brewing (Kuopio) szintén egy finn mikroentitás, s mint a sör nevéből is kitűnik, ez egy savanykás ital, passiógyómölccsel és mangóval ízesítve. Szerencsére a mangő azért nem engedi a totális savasságot, így az egésznek egy kimondottan jó gyümölcsös íze van, még nekem is ízlett. 

Külalakra teljesen hasonló ez előző sörhöz:

A főzde neve egyébként a "kő, papír, olló" játék angol rövidítésére utal (Rock, Paper, Scissors).

Megjelenés	6
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	14
Összesen	34

RPS Brewing (Kuopio) is also a Finnish micro-entity, and as the name of the beer suggests, it is a sour drink, flavored with passion fruit and mango. Fortunately, the mango does not allow for total acidity, so the whole thing has a particularly good fruity taste, even I liked it. It is completely similar to the previous beer in appearance. The name of the brewery, by the way, refers to the English abbreviation of the game "rock, paper, scissors".

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	14
SUM (1-50)	34

Elérhetőségek:

Cím: Kalevankatu 4, 00100 Helsinki, Finnország

Telefon: +358503576704

Web: https://www.villiwaino.fi/

Nyitvatartás:

Vasárnap - Csütörtök: 14:00 - 02:00

Péntek: 14:00 - 05:00

Szombat: 12:00 -05:00

Suomenlinnan Panimo Helsinki Porter

Tesztelés időpontja:

2025. június 26., Tallinn (üveges)

Nem sokkal korábban egy rövid egynapos kirándulást eszközöltünk Helsinkibe, és a hajón vásároltam ezt a sört...

A Helsinki Porter a Suomenlinnan Panimo kis főzde terméke (a sziget nincs messze Helsinkitól), nekem egy kicsit "vizes" volt, amolyan "ivós" porter, különösebb jellegzets ízhatás és szokatlan összetevő nélkül.

Mindenesetre az aznapi pakolás lezárására kiváló volt...

Megjelenés	5
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	11
Összesen	27

Not long ago we took a short day trip to Helsinki and I bought this beer on the ferry... The Helsinki Porter is a product of the small brewery Panimo on Suomenlinnan (the island is not far from Helsinki), I found it a bit "watery", a kind of "drinking" porter, without any particular distinctive flavor or unusual ingredients.

Anyway, it was excellent for wrapping up the day...

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20)	11
SUM (1-50)	27

Foster's Lager

Tesztelés időpontja:

2024. június 23., Tallinn (dobozos)

A Foster's Lager elviekben ausztrál sör, de a dobozát jobban megvizsgálva kiderült, hogy ebben a régióban licensz alapján Finnországban (Hartvall) főzik, Észtországban pedig a Tanker forgalmazza...

A Carlton & United Breweries söre mindenesetre kicsit magasabb minőséget képvisel, mint az ausztrál sörök általában, sajnos onnan még csak a víz és a híg lager közötti főzeteket sikerült kóstolnom, jót még soha.

Ez a sör is nagyrészt folytatja ezt a "hagyományt", külsőre bár jól néz ki (mondjuk hab az nem sok van), de elsőre enyhén édeskés és híg, és ez nem is nagyon változik később sem. Tipikus sör fűnyíráshoz és/vagy halászléfőzéshez nagy nyári melegben, de semmi több. De ahogy mondtam, az átlagos mainstream ausztrál söröknél azért jobb, lehet jót tett neki a finnországi licensz alapú ráncfelvarrás...

Megjelenés	6
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	11
Összesen	27

In principle, Foster's Lager is an Australian beer, but a closer look at its can revealed that it is brewed under license in this region in Finland (Hartvall), and in Estonia it is distributed by Tanker...

In any case, Carlton & United Breweries' beer represents a slightly higher quality than Australian beers in general, unfortunately I've only been able to taste brews between water and thin lager, and never a good one.

This beer also largely continues this "tradition", although it looks good on the outside (let's say but there is not much foam), but at first it is a little sweet and thin, and this does not change much later either. A typical beer for mowing the lawn and/or preparing Hungarian fisherman's soup in the hot summer heat, but nothing more. But as I said, it's better than the average mainstream Australian beers, maybe the license-based wrinkles in Finland helped it...

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20	11
SUM (1-50)	27