2026. június 11.
Aznap ide tértünk be vacsorázni, de sajnos ahogy Portugáliában szokás, ebéd után bezárt ez az étterem is, és hiába értünk oda akkor, amikor elvileg már nyitva kellett volna lennie, pár percet várnunk kellett a nyitásra.
A név magyarul annyit tesz, "öreg tasca", és ez nem csak névben igaz. A tasca a portugál konyha hagyományos, családias kocsmatípusa, ahol egyszerű, kiadós ételeket adnak. Sok ilyen hely bezárt az elmúlt években, mert a tulajdonosok megöregedtek, az ingatlanárak pedig az egekbe szöktek. A Tasca Velha viszont több mint 15 éve működik, és az értékelők szerint Carcavelos és Cascais egyik viszonyítási pontja. Az egyik vendég szerint a személyzet évek óta a tulajdonos mellett dolgozik, a konyha pedig megőrizte a régi vágású jellegét, és csak lassan fejlődött. Érdemes tudni, hogy a környék sem volt mindig ilyen városias: Carcavelos a 19. század végéig falu volt, és mind a mai napig a carcavelosi borvidék védett területén fekszik.
Sört itt sem nagyon érdemes kérni, inkább fehér Sangriát kértünk, amibe viszont nem került túl sok gyümölcs. A hely állítólag a házi borairól is híres, így talán legközelebb azt érdemes megkóstolni.
Szintén portugál szokás szerint megpakolták az asztalunkat mindenféle előétellel, amikről itt sem szóltak, hogy fizetősek lennének, ami egy kissé zavaró, de túlléptünk rajta, nem kértük egyiket sem és békével elvitték. (Ez a couvert néven ismert szokás: az asztalra tett kenyér, vaj, olajbogyó, sajt csak akkor kerül a számlára, ha hozzányúlunk, és bátran vissza lehet küldeni.)
Mind a ketten polipot rendeltünk, azzal nem volt semmi hiba, nagyon finoman készítették el. A leghíresebb portugál polipétel van itt is az étlapon, a polvo à lagareiro: a megfőzött, puhított polipot olívaolajjal és fokhagymával sütik, és olívaolajban bővelkedő módon, sült, összenyomott krumplival szolgálják fel. (A név a lagar, azaz az olajprés szóból ered.)
Az itteni értékelők a bacalhau-t (tőkehal, ez is tipikusan portugál...) és a tintahalat is dicsérik, valamint a tenger gyümölcseit, a rizottót és a paellát, illetve a házi desszerteket. Ugyanezek szerint érdemes előre asztalt foglalni, mert az étterem gyakran tele van.
Elérhetőségek:
Cím: Estrada Principal Da Rebelva 408, 2775-726 Lisboa, Portugália
Telefon:+351214570918
Nyitvatartás:
Hétfő: Zárva
Kedd- Szombat: 12:00 - 15:00
19:00 - 22:30
Vasárnap: 12:00 - 15:00
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése