Tuletorn Rabav

Tesztelés időpontja:

2025. június 21., Tallinn (Tuletorn főzde, csapolt)

Hát térjünk vissza a június 21-i Tuletorn főzdés élményekhez! Aznap kóstoltunk egy erdei gyümölcsös smoothie-t is...

A "Rabav" észt kb lenyűgözőt jelent, de ez egyben egy szójáték is, mert a "raba" mocsarat jelent észtül, illetve egyesek szerint "kiégett gabonát" is... Mindenesetre va főzéshez lucfenyő leveleket, hangamézet és bogyókat használtak fel. A méz a háttérben marad, a bogyók visznek szinte mindent, de ha nagyon bele akarom magyarázni, akkor illatban a fenyő is megjelenik, bár ízben én nem éreztem.

Mindenesetre ez is remek, sürü ital, 6 % alkohollal.

Megjelenés	7
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	17
Összesen	40

So let's get back to the Tuletorn brewing experiences on June 21st! That day we also tasted a forest fruit smoothie...

"Rabav" means something like impressive in Estonian, but it's also a play on words, because "raba" means swamp in Estonian, and according to some, "spent grain"... Anyway, spruce tips, heather honey and berries were used for brewing. The honey stays in the background, the berries carry almost everything, but if I really want to explain it, the pine also appears in the aroma, although I didn't feel it in the taste. Anyway, this is also a great, thick drink, with 6% alcohol.

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	8
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	17
SUM (1-50)	40

Anderson's Spruce And Justice

Tesztelés időpontja:

2025. március 9., Tallinn (dobozos)

Lucfenyős ízesítéső sört magamtól nem nagyon jutna eszembe kóstolni, sőt mi több: ilyen jellegű ízesítés meg sem fordulna a fejemben, de ha már valaki gyártott ilyet, akkor kíváncsi lettem...

Mondjuk az Anderson's ennél már érdekesebb projektekbe is belefogott, nagyon nem volt min meglepődnöm. A "Spruce And Justice" alapja egy lager, ebbe tették bele a lucfenyőrügyeket, és ízesítették az elegyet Chinook és Simcoe komlókkal. A végeredmény egy fura gyümölcsös íz lett (ez valószínűleg a komlók miatt), amit időnként váltogat valamilyen beazonosíthatatlan gyógynövény, ez pedig majdnem biztos, hogy a fenyőrügyeknek tudható be.

A textúra és kortyérzet maga kellemes, sűrűbb, mint egy átlagos lager. 

Megjelenés	8
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	11
Összesen	30

I wouldn't think of tasting a beer with spruce flavoring myself, and what's more: such a flavoring wouldn't even cross my mind, but if someone was already producing one, I was curious... Let's just say that Anderson's has already started more interesting projects, so I really shouldn't be surprised. The basis of "Spruce And Justice" is a lager, they added spruce buds to it, and flavored the mixture with Chinook and Simcoe hops. The end result is a strange fruity taste (this is probably due to the hops), which is occasionally alternated with some unidentifiable herb, which is almost certainly due to the pine buds.

The texture and sipping sensation itself is pleasant, thicker than an average lager.

Appearance (1-10)	8
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20)	11
SUM (1-50)	30