Látogatás időpontja:
2015. április 24.
Igazából aznap
ez az első hely volt, de hát ha már ittunk egy sört a szálloda
tőszomszédságában, azt is illett a blogban megemlíteni... Mielőtt a célállomásra elindultunk volna, a metró előtt a következő óriásplakát jött szembe, hát ilyet is csak Csehországban lehet látni szerintem, mint ahogy a Burger King menühöz is csak itt jár sör...
Maga a Jihoměstský pivovar eléggé kiesik a városból, majdnem 40 perces buszozással értünk oda, viszont cserében a lakótelepen láttunk szaladni egy mezei nyulat egy kutya elől, valljuk be: ez is ritkaság. A főzde tehát egy hamisítatlan lakótelep kellős közepén van, nem gondoltam volna, hogy ilyen helyek is léteznek Prágában...
Ennek ellenére a két nap egyik legjobb helye volt, egy régi trafóház épülete mellett:) Legalábbis úgy nézett ki, mintha régebben az lett volna... A kerthelyiség még nem volt nyitva (tán majd májusban), így a jó idő ellenére kénytelenek voltunk beljebb menni, de nem bántuk meg, a képek önmagukért beszélnek...
Mivel a körülmények ilyen barátságosak voltak, nem csak ittunk, de ettünk is, először ezekről pár kép:
 |
| Hermelin... |
 |
| Utopenec.... |
Ez utóbbi egy kellemes barna sörös mártással készült kolbász, én ennek a felét és az utopenecet vállaltam be, egy darabig nem voltam éhes. De nézzük mit ittunk:
Jihoměšťan 11° - polotmavý ležák
A habja nem volt túl demonstratív, krémes állagúnak pláne nem mondanám, illat sem sok. Ízre a régi Balatoni világost idézte meg nekem, a végén enyhén gyümölcsös volt...
| Megjelenés | 5 |
| Íz | 6 |
| Aroma és jellegzetességek | 6 |
| Összhatás | 12 |
| Összesen | 29 |
Jihoměstský Ležák světlý 12°
Nem túl karakteres 12-es sör, de legalább selymes textúrájú, színre enyhén zöldes. Nem az emlékezetes kategória...
| Megjelenés | 4 |
| Íz | 5 |
| Aroma és jellegzetességek | 5 |
| Összhatás | 11 |
| Összesen | 25 |
Jihoměstský Tmavý speciál 14°
Kicsit szűkös jellemzőkkel bíró barna sör, bár hozzá vagyok már szokva, hogy a cseh barnák nem a világ legtartalmasabb italai ebben a szegmensben. Ennek ellenére ez átlag alatti szerintem, még ha kicsit felül is pontoztam...
| Megjelenés | 5 |
| Íz | 6 |
| Aroma és jellegzetességek | 5 |
| Összhatás | 10 |
| Összesen | 26 |
Jihoměstský IPA
Ez nem mindig van, s tán nem árulok el vele nagy titkot, ha azt írom, hogy ez volt a legjobb. Kellemesen komlós és visszafogottan gyümölcsös, amilyennek egy IPA-nak lennie kell...
| Megjelenés | 7 |
| Íz | 7 |
| Aroma és jellegzetességek | 8 |
| Összhatás | 14 |
| Összesen | 36 |
Pražský Weisse
Hát ez aztán egy érdekes sör volt: búzasör málnával ízesítve. Nem egy határozott málnás vagy búzás íz, egyik sem. Sajnos ez elsőre annyira nem jó, mint lehetne, de legalább külcsínre nincs hiba. A többiek mind lehúzták, de nekem a harmadik korty már egész elviselhető volt...
| Megjelenés | 9 |
| Íz | 5 |
| Aroma és jellegzetességek | 6 |
| Összhatás | 11 |
| Összesen | 31 |
Egy dolgot említenék meg mindenképp még, amiről még nem esett szó, jelesül a mellékhelyiséget. Hát ott aztán vannak meglepő dolgok:
A két kép alapján tán egyértelmű, hogy mi ez: ez bizony egy "hányó". Ha belegondolunk a személyzet életébe, beláthatjuk, hogy rendkívül praktikus találmány, de érdekes módon a női részleg nem volt ilyen alkalmatossággal felszerelve...:)
Mint írtam már korábban, nekem nagyon elnyerte ez a hely a tetszésemet, szívesen visszatérnék ide.
Elérhetőségek:
Jihoměstský pivovar, s.r.o.
Podjavorinské 1602/11
149 00 Praha 4, Chodov
e-mail:
jihomestskypivovar@seznam.cz
tel.: +420 222 352 242
Nyitvatartás:
Hétfő 11:00-23:00
Kedd 11:00-23:00
Szerda 11:00-23:00
Csütörtök 11:00-23:00
Péntek 11:00-24:00
Szombat 12:00-24:00
Vasárnap 12:00-22:30
