Õllekõrs Gourmet Ale

Tesztelés időpontja:

2015. november 21., Tallinn (üveges)

A Viru Õlu főzde Õllekõrs brandjét már emlegettem többször is, ezúttal az Ale típusú sörükkel sikerült összefutni a sorozatból... A Gourmet Ale egy testesnek szánt barna sör, a készítők szerint 3 különböző komlóból és 8 féle malátából készítik, de ez a fajta gazdagság az ízvilágból sajnos nem köszön vissza...

Alkoholtartalma 5,5 %, ebből is látszik, hogy nem főzték agyon, mindenesetre a testességet én valóban hiányoltam belőle, főleg az első megjelenési kontúrok alapján. Kicsit olyan érzésem volt közben, mintha egy középszerű belga apátságinak szánt sört innék, amiből tizenkettő egy tucat. Szóval ez van:

Megjelenés	6
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	13
Összesen	31

Õllekõrs Brown Ale

Tesztelés időpontja:

2016. július 15., Tallinn (üveges)

Szépen gyűlnek az Õllekõrs brand tesztek is, most egy barna ale-t sikerült kóstolnom vendégségben, üzletben eleddig ezt a sört még nem láttam...

Az Õllekõrs Brown Ale egy 5 % alkoholtartalmú ital, háromféle komlóval készül, de arra nézvést, hogy mik is ezek, a gyártó oldala sajnos nem árul el semmit. Sűrűségre átlagos, ízre viszont átlag feletti: némileg kávés és csokoládés, de van erdei gyümölcs is, és mindemellett nem túlzottan édes, csak kicsit.

Ajánlott tétel.

Megjelenés	7
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	13
Összesen	32

Õllekõrs Coffee Stout

Tesztelés időpontja:

2015. június 13., Etyek (üveges)

Korábban már volt olvasható egy teszt a Õllekõrs Indian Pale Ale nevű sörről, s már ott is leírtam, hogy az Õllekõrs a Viru Õlu brandje, s elméletileg a gyártó kézműves sörös vonalát hivatott erősíteni. Elméletileg ugye, mert ezzel a sörrel nem sikerült maradéktalanul a hírnevet terjeszteni, ugyanis minőségre nem üti meg azt a szintet, amit elvártam volna...

Én egy stout esetében minimális elvárásként kezelem a letisztultságot, pláne akkor, ha már a sör nevében is deklarálják, hogy milyen ízvilághoz kívánnak eljutni. Ennél a 6,5 % alkoholtartalmú italnál azonban ez nincs így: kávés, illetve fekete csokoládés ízek nem nagyon vannak (ezek az általában jellemző ízek egy stout esetében), ellenben viszont lehet találkozni számos mellékízzel, amelyek közül a többség ráadásul kimondottan zavaró is (például nem is kicsit savanykás).

Megjelenés	6
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	4
Összhatás	10
Összesen	25

Õllekõrs Indian Pale Ale

Tesztelés időpontja:

2015. május 28., Tallinn (üveges)

Az Õllekõrs a Viru õlu brandje, konkrétan ez testesíti meg a kínálaton belül a GB vonal mellett a kézművességet. Emellett a sör mellett még van egy Gourmet Ale és egy Coffee Stout, hamarosan majd ezek is sorra kerülnek...

Az Õllekõrs Indian Pale Ale egy halvány színezetű IPA, enyhén gyümölcsös, de valamivel erősebb komlózású (Cascade), mint amire számítottam. Középtájon enyhén blonde-os hatású lett, de aztán savanykásságba csapott át, ami már nem annyira tetszett. Alkoholra 5,2 % csupán, de sajnos a végére még ez is érződött, hát finoman szólva nem győzött meg, leginkább közepes...

Megjelenés	5
Íz	4
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	10
Összesen	24