Rye River Hop Drops Citra Extra Pale

Tesztelés időpontja:

2025. február 24., Tallinn (dobozos)

Először azt hittem, hogy IPA-val van dolgom az illat alapján, de aztán realizáltam a címkén, hogy ez egy "Extra Pale Ale"....

A Hop Drops Citra Extra Pale a Rye River Brewing Company terméke, leginkább Citra komlóval főzve, és amellett, hogy finom volt, az volt a legnagyobb különlegessége, hogy a kislányomtól kaptam ajándékba....:)

Megjelenés	6
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	17
Összesen	38

At first I thought I was dealing with an IPA based on the smell, but then I realized on the label that it was an "Extra Pale Ale".... The Hop Drops Citra Extra Pale is a product of Rye River Brewing Company, brewed mostly with Citra hops, and besides being delicious, the biggest special thing about it was that I got it as a gift from my daughter....:)

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	17
SUM (1-50)	38

OverWorks Rustic Lager

Tesztelés időpontja:

2020. szeptember 17., Laagri (üveges)

Az OverWorks sorozat a BrewDog "sötét lova", a fancy bűvészkedésből néha kisül valami jó, de a sörök többségénél erősen bejön a "kézművesség a köbön" faktor, és olyan dolgok születnek, amiket még leírni is nehézkes néha...

Hát ebbe a körbe tartozik a Rustic Lager is, de ne kérdezze tőlem senki, hogy mitől lesz egy lager rusztikus, már csak nem 200 éves élesztőt használnak hozzá, vagy valami ilyesmi...

100%-ban "brit" maláták az alap a leírás szerint (Extra Pale, Munich, Pilsner, Medium Crystal) , ehhez jön a Pacific Northwest komló némi Spalter komlóval, és a végeredmény 4,5% alkoholnál áll meg. Nem szűrik, és az üvegben kondicionálják . Ízre nekem kissé savanykás volt, és a háttérben felsejlettek gyümölcsök is, de ahhoz elég gyengén, hogy be tudjam őket azonosítani...

Megjelenés	5
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	13
Összesen	31

Almost sour lager by the OverWorks (BrewDOg) with some fruits taste notes in the back. 100% British malt (Extra Pale, Munich, Pilsner, Medium Crystal) and a dry hop bitterness from Pacific Northwest hops (Spalter hops too) 4.5% ABV,  unfiltered, unfined and bottle conditioned.

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	13
SUM (1-50)	31

BrewDog Albino Squid Assassin

Tesztelés időpontja:

2018. március 4., Budapest (üveges)

Az Albino Squid Assassin 2015-ben készült először a Brewdog-nál, és vezeti a toplistát abban a tekintetben, hogy a soközül erre érkezett a legtöbb kérés a főzde felé, hogy tán újra kéne főzni...

A BrewDog ezzel a sörrel egy igen csak komplex vörös rozsos IPA-t alkotott, az összetevőket tekintve komló szintjén van benne Chinook, Citra és Magnum, a malátákat tekintve pedig szintén bőséges a lista: Carafa, Crystal, Dark Crystal, Extra Pale és Rye (rozs).

A sör már illatra is rozsos kezdetektől fogva, és nem tudni miért, de van benne némi édeskésség, ízre majdnem méz jellegű cukrosság. A középtáj után viszont egyre jobban komlós, a végére kimondottan kesernyés...

Megjelenés	8
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	9
Összhatás	18
Összesen	43

Rye odor and taste from the beginning, some sugar (honey?) in the middle, great hoppy finish. 

Appearance (1-10)	8
Taste (1-10)	8
Aromas and other characteristics (1-10)	9
Overall (1-20)	18
SUM (1-50)	43