Tartaruga Fine Simply Rossa

Tesztelés időpontja:

2021. január 8., Laagri (üveges)

A Tartaruga sörei közt voltak már nagyon jók is, s mivel a Simply Rossa egy amber ale volt, reméltem, hogy ez is jó lesz...

A Tartaruga Fine Brewing söre kimondottan malátás benyomást kelt (Munich, búza és Carafa maláták is vannk benne), némi savanykás ízzel a háttérben. A habja szinte tökéletes, utóízben pedig pár korty után komlós kesernyésség is megjelenik, ezért a Nelson Sauvin és Rakau komlók tehetők felelőssé.

Szerintem ez egy remek ital...

Megjelenés	8
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	15
Összesen	38

Quite malty amber ale by the Tartaruga Fine Brewing (Belgium) with some sour taste in the back, great head.

Appearance (1-10)	8
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	15
SUM (1-50)	38

BrewDog Hazy Jane

Tesztelés időpontja:

2020. április 27., Laagri (dobozos)

Egészen biztos vagyok benne, hogy már többször is kóstoltam ezt a sört, de poszt mégsem született róla valamiért, ezért a Hazy Jane most fog értékelődni...

A BrewDog New England IPA-ja már rég a zászlóshajók közé tartozik, s ennek megfelelően egy kiforrott receptúra van mögötte. A Carafa, Crystal, Pale és Rye malátákat Amarillo, Hallertauer Blanc, Magnum és Mandarina Bavaria komlók egészítik ki, alkoholra 7,2 %. Az 50-es átlagos IBU érték mellé szép szalmasárga szín társul, és a textúra nem teljesne átlátszó, egy kicsit ködös...

Kellemes friss aromák grapefruit-al...

Megjelenés	8
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	17
Összesen	41

Nice fresh aromas with grapefruit at one of the BrewDog's headliners, supported by Carafa, Crystal, Pale, Rye malts and Amarillo, Hallertauer Blanc, Magnum, Mandarina Bavaria hops. 8,8,8,17

Appearance (1-10)	8
Taste (1-10)	8
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	17
SUM (1-50)	41

BrewDog VS Fierce Beer - Neighbourhood

Tesztelés időpontja:

2020. február 10., Laagri (üveges)

Fogyatkoznak a BrewDog tételek nálam, de még azért akad egy-két meglepetés, amikor az üvegek közt szétnézek. Például itt van ez a kollaborációs nedű...

A BrewDog VS Fierce Beer - Neighbourhood egy meglehetősen erős porter (a 9 % alkohol azért ritka...), és érdekes módon nem a kávé/csoki komplexitás dominál benne, inkább kicsit savanykás és gyümölcsös. Eleinte ez nekem nem tetszett, de félútnál már barátok voltunk, és a végére kimondottan élvezetesnek tűnt.

Maláta egész sok van az összetevők között (Amber, Carafa, Crystal, Flaked Oats, Pale), viszont komló csak egy: Hallertauer Taurus.

Megjelenés	6
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	16
Összesen	37

Little bit sour strong porter (9 % ABV) by the BrewDog, the fruitness is the dominant characteristic.

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	16
SUM (1-50)	37

BrewDog Zombie Cake

Tesztelés időpontja:

2019. november 15., Laagri (üveges)

Többször írtam már, hogy a Brewdog nem sokat teketóriázik, ha egy extravagáns nevet kell bedobni az éterbe, de azért a zombisüti már nekem is egy kicsit erős volt...

A Zombie Cake típust tekintve egy porter, Brown, Cara, Carafa, Crystal és Pale malátákkal, valamint Amarillo és Bramling X komlókkal. Illatra sülő kenyér illatára emlékeztet, ízben erdei fanyar gyümölcsök vannak, csokoládét nem nagyon érezni. Vékonyka és füstös ízű is, tán hordóban és érlelgethették...

Megjelenés	7
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	12
Összesen	31

Bread smell porter by the BrewDog, sour fruit taste, not too much chocolate. Thin and smoky...

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20)	12
SUM (1-50)	31

BrewDog Albino Squid Assassin

Tesztelés időpontja:

2018. március 4., Budapest (üveges)

Az Albino Squid Assassin 2015-ben készült először a Brewdog-nál, és vezeti a toplistát abban a tekintetben, hogy a soközül erre érkezett a legtöbb kérés a főzde felé, hogy tán újra kéne főzni...

A BrewDog ezzel a sörrel egy igen csak komplex vörös rozsos IPA-t alkotott, az összetevőket tekintve komló szintjén van benne Chinook, Citra és Magnum, a malátákat tekintve pedig szintén bőséges a lista: Carafa, Crystal, Dark Crystal, Extra Pale és Rye (rozs).

A sör már illatra is rozsos kezdetektől fogva, és nem tudni miért, de van benne némi édeskésség, ízre majdnem méz jellegű cukrosság. A középtáj után viszont egyre jobban komlós, a végére kimondottan kesernyés...

Megjelenés	8
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	9
Összhatás	18
Összesen	43

Rye odor and taste from the beginning, some sugar (honey?) in the middle, great hoppy finish. 

Appearance (1-10)	8
Taste (1-10)	8
Aromas and other characteristics (1-10)	9
Overall (1-20)	18
SUM (1-50)	43