2023. február 28., kedd

Anderson's American Lager

Tesztelés időpontja:

2022. december 11. Tallinn (dobozos)

Aznap nagyon finom vacsora készült nálunk, így ehhez ki kellett próbálni egy új sört, reméltem, hogy az íze is jó lesz...

Az Anderson's Craft Beer lagere (American Lager) egy eléggé lájtosra sikerült ital, 5,1 % alkohollal, Amarillo, Willamette és Chinook komlókkal, amelyek akár adhatnának neki gyümölcsös frissességet is, de valószínűleg elég moderáltan alkalmazhatták csak őket...

No mindegy, a padron és a rák kárpótolt mindenért...

Megjelenés5
Íz4
Aroma és jellegzetességek 5
Összhatás10
Összesen24



Light lager with Amarillo, Willamette and Chinook hops by the Anderson's Craft Beer (Estonia).




Appearance (1-10)5
Taste (1-10)4
Aromas and other characteristics (1-10)   5
Overall (1-2010
SUM (1-50)24





2023. február 27., hétfő

Etyeki Beer Berry

Tesztelés időpontja:

2022. december 10. Tallinn (dobozos)

Ki ne szerette volna gyerekkorában azt a fajta málnaszörpöt, ami otthon, vagy a nagyszülőknél készült, azt az ízt semmiféle mesterséges szirup nem tudta vagy tudja visszaadni...

Az Etyeki Sörmanufaktúra málnás cream ale-je erre tesz kísérletet, és nem is okoz csalódást, tényleg hasonló az élmény azokhoz a szörpökhöz, amiket régen ittam. De persze a Beer Berry attól még sör, és a gyümölcsös savanykásságon túl a sörösszetevők is küldik a jeleket, hogy ott vannak a pohárban...

Alkoholra 4,5 %, így nyári melegben akár több is fogyasztható belőle különösebb kockázat nélkül...

Megjelenés5
Íz5
Aroma és jellegzetességek 6
Összhatás11
Összesen27



Raspberry cream ale by the Etyeki Sörmanufaktúra (Hungary), with sour, but real berry taste:)





Appearance (1-10)5
Taste (1-10)5
Aromas and other characteristics (1-10)   6
Overall (1-2011
SUM (1-50)27



2023. február 24., péntek

Kokmuiža Baltais Mūks

Tesztelés időpontja:

2022. december 9. Tallinn (üveges)

A nyári időszakban utazás közben vásárol lett sör, típusát tekintve egy belga blonde ale...

A Kokmuiža Baltais Mūks a SIA Valmiermuižas Alus főzdétől ered, akiktől korábban még nem kóstoltam semmilyen sört. Az erősebb belga ale-ek közül való, ízében eléggé dominál az alkohol, pedig csak 6,7 %-ról van szó, annyira azért nem erős...

Az alkohol mellett még sajnos van némi rágógumisan édeskés íz is a háttérben, ami eléggé zavaró...

Megjelenés4
Íz4
Aroma és jellegzetességek 5
Összhatás8
Összesen21



Strong Belguan ale by the SIA Valmiermuižas Alus (Latvia) , with significant alcohol flavor unfortunately and bubblegum in the back.





Appearance (1-10)4
Taste (1-10)4
Aromas and other characteristics (1-10)   5
Overall (1-208
SUM (1-50)21






2023. február 23., csütörtök

Dubliner (Tallinn)

Látogatás időpontja: 

2022. október .24.

Valamiért azt gondoltam, hogy erről a helyről már réges rég írtam posztot, hisz annyiszor jártam már itt, de most kiderült, hogy nincs ilyen, vagy nagyon el van dugva a sokezer posztom között...

A Dubliner egy ír kocsmár hajaz leginkább (mily meglepő), de az elmaradhatatlan Guiness mellett vannak más sörklasszikusok is... A menú nagyon hasonló A Vana Villemi kínálatához, de ebben semmi meglepő nincs, mert a tulajdonos közös...

Na mindegy is, aznap egy hamburgert ettem, mediumra sütve, nem volt valami nagy szám, eléggé közepesre sikeredett...

Viszont ez a láva süti nagyon finom volt:


2022. november 29.

Természetesen nem lehet elképzelni egy ír kocsmát Guiness nélkül, így ezt is kipróbáltam (persze nem ez volt az első alkalom), kimondotta n szépen csapolják itt...

Az aznap választott ételnek "Bachelor dish", vagy valami hasonló volt a neve, gondolom arra utalhat, hogy kb így főz magának egy agglegény, ami a hűtőben van belevágja egy serpenyőbe, aztán lesz ami lesz...Ebben a verzióban pirított zöldségek, padlizsán is van, no meg sonka és tojás is, a végén leöntve egy fokhagymás, sajtos, teljfölés majonézes sósszal, végül is nem rossz...



2023. december 1.

Sok alkalommal visszatértem már azóta ide, de ezt az alkalmat kiemelem, mert ebben az idpszakban volt speciális karácsonyi menü, amit ki kellett próbélnom:


Jól nézett ki, és finom is volt. Nem csak a szokásos véreshurkát szolgálták fel, a barnásabb színű kolbász valamilyen burgonyás mix, ha jól emlékezem...

Elérhetőségek:

Cím: Suur-Karja 18, 10146 Tallinn

Telefon: +372 6444694

Web: http://www.villemipubid.ee/dubliner/

Nyitvatartás:

Vasárnap - Hétfő  : 11:00 - 23:00

Kedd - Csütörtök: 11:00 - 24:00

Péntek - Szombat - : 11:00 - 01:00

2023. február 21., kedd

Letra A

Tesztelés időpontja:

2022. december 8. Tallinn (üveges)

Ittam már olyan sört 2019-ben Lisszabonban, amihez a LETRA Brewery főzdének köze volt, de az egy kollaborációs sör volt, számomra ez volt az első sör, amit teljesen ők készítettek...

A Letra A egy blonde ale, nem túl sok habbal, illatra fanyar gyümölcsöket idéz. Tesznek bele zabot és búzát is, ízre pedig leginkább light ízű, olyan mintha nem nagyon lenne tartalma. Egy blonde-tól többet vártam volna...

Megjelenés3
Íz4
Aroma és jellegzetességek 5
Összhatás8
Összesen20




Juicy and light blonde ale by the LETRA Brewery (Portugal), it contains barley, oat and wheat also, no head at all...





Appearance (1-10)3
Taste (1-10)4
Aromas and other characteristics (1-10)   5
Overall (1-20)8
SUM (1-50)20



A. Le Coq Raspberry Porter

Tesztelés időpontja:

2022. december 4., Tallinn (dobozos)

Emlékeim szerint málnás portert sem ittam még,de hát mindent el kell kezdeni egyszer...

A dobozos Raspberry Porter alkotója a tartui nagyobbik sörgyár, az A. Le Coq (Észtország két legnagyobb sörgyárának egyike), akik hasonló dizájnnal alkottak már az elmúlt pár évben "kézműves" stílusúnak gondolt söröket.

Sajnos ennél a tételnél az ízek eléggé mesterségesek, természetes málnaízről nem nagyon beszélhetünk...

Megjelenés6
Íz6
Aroma és jellegzetességek 6
Összhatás11
Összesen29


Strange artficial atrawberry taste... Officially it's a respberry porter by the A. Le Coq (Estonia, Tartu).





Appearance (1-10)6
Taste (1-10)6
Aromas and other characteristics (1-10)   6
Overall (1-2011
SUM (1-50)29


2023. február 20., hétfő

Sevan Armenian Grill Restaurant (Tallinn)

Látogatás időpontja:

2022. október 19.

Görög barátommal tervezetten látogattuk meg ezt az örmény éttermet, ahol nagyrészt orosz a személyzet, az asztalfoglalásomat (Google) pedig nem nagyon látták...

Nem is találták meg, kiderült, hogy a kutya se nézi a netes foglalásokat, így nagy szerencsénk volt, hogy azért akadt egy asztal, mert az étterem kétharmadát lefoglalta egy orosz szülinapi parti. Ott aztán minden volt, gyertytartós néni táncától kezdve az össznépi bingó vagy tombola játékig minden...

Én egy kis adag "kharco" (magyarosabban harcso...) levest ettem, ami finom, nem nagyon fűszeres, meggyőztem róla görög barátomat is... Utána meg a barátom ette a szokásos tojásos hacsapuriját, én meg harisszát, ha jól emlékszem, ez igazából egy rizseshús volt, valószínűleg sajttal, vajjal és tejjel (?), nem volt rossz...

Sörfelhozatalban annyira nem jó ez a hely sem, így kénytelen voltam cseh klasszikusokkal "beérni"...

Az este fénypontja az ételeken kívül görög barátom vicce volt, ami arról szólt, hogy ki szereti jobban a feleségét:

Hárman vitatkoznak a témáról, egy amerikai, egy olasz, és egy észt:

Amerikai: Én annyira szeretem a feleségem, hogy vettem neki egy Mercedes-t, a kocsifelhajtót a ház előtt felszórtam a legszebb kedvenc virágaival, és elvittem újra abba a nászutas lakosztályba, ahol a mézesheteinket töltöttük...

Olasz: Á, én sokkal jobban szeretem a feleségem! Születésnapjára vettem neki egy yachtot, és megszerveztem, hogy a kedvenc énekese, Placido Domingo énekeljen a partin egy órán keresztül...

Észt: Á, ez mind semmi, én ANNYIRA szeretem a feleségem, hogy tegnap majdnem meg is mondtam neki...





Elérhetőségek:

Cím: Ahtri 6a, 10151 Tallinn, Észtország

Web: http://sevan.ee/en/pohimenuu/restaurant-menu/

Telefon: +3726015665

Nyitvatartás:

Vasárnap - Csütörtök: 11:00 - 22:00

Péntek - Szombat: 11:00 - 01:00

Aasia toit Tallinn Asian Cafe (Tallinn)

Látogatás időpontja: 

2022. október 26.

Első alkalommal jártunk ezen a helyen, a környéken ázsiai konyha után kutatva... 

Kívülről nem tűnik egy színvonalas egységnek, és nem is nagyon drága, szerintem egy kipróbálást mindenképp megér...

A "kínai fokhagymás kenyér" normál bundáskenyér szerűség inkább, de finom. A "golden fried" csirke szintén kiondottan ízletes: nagyon puha a hús, a bunda viszont nem túl ropogós. A levesek (Tom Yun és Tom Kha) rendesen csípősek, de ettől eltekintve ezek is nagyon jöl el vannak találva ízileg...

A tészták közül az enyém sült tészta volt, gomba, zöldbab, kicis rák és csirke gazdagította, nem túl csípős, és szójás. A másik tészta, amit rendeltünk, egyhén íztelen volt (legalábbis az enyémhez képest...), de összességében azért arra sem lehet panaszkodni...

Saku Tume-t ittam végül (nagy választék sörben nincs...), a személyzet nagyon kedves, és ahogy írtam az elején, az árak sincsenek elszállva...















2023. szeptember 27.

Az egyik tom-kha levest és napi menüt (marha) ettünk aznap, de a fő újdonság az volt, hogy felfedeztem új söröket a hűtőben...

Sherpa Himalaya Pride

Gondoltam jó kis nepáli söröket fogok kóstolgatni, de ez a sör nem onnan származik, hanem Belgiumből (Brouwerij Gulden Spoor), így kicsit átverve éreztem magam... Sajnos nagyon light és savanykás, nem volt valami nagy élmény...

Megjelenés3
Íz3
Aroma és jellegzetességek 2
Összhatás8
Összesen16



Light and sour, but refreshing lager by Brouwerij Gulden Spoor (Belgium).



Appearance (1-10)3
Taste (1-10)3
Aromas and other characteristics (1-10)   2
Overall (1-20)8
SUM (1-50)16


Nepal Ice

Ez viszont Nepálból származik, a Sungold Brewery (Chaudhary Group) az elkövető. A minőség egy kicsit jobb, mint az előzőnél, de azért ez is kissé vizes...


Megjelenés6
Íz4
Aroma és jellegzetességek 4
Összhatás9
Összesen23



Light, but watery lager from Neapl (Sungold Brewery (Chaudhary Group)).



Appearance (1-10)6
Taste (1-10)4
Aromas and other characteristics (1-10)   4
Overall (1-20)9
SUM (1-50)23

Elérhetőségek:

Cím: Kopli 4, 10412 Tallinn, Észtország

Web: http://asiancafe.ee/

Telefon: +3726406011

Nyitvatartás:

Minden nap : 10:00 - 22:00

Dois Corvos Creature

Tesztelés időpontja:

2022. december 3., Tallinn (üveges)

Folytassuk tehát újra egy Dois Corvos sörrel, ezúttal egy IPA...

A Creature háromféle malátával készül (Pale, Aveia, Caramalt), de érdekes módon a karamellmaláta a színben nem köszön vissza. ÍZre azonban inkább malátás, mint komlós, és nem tartalmaz túl sok szénsavat... Komlóból Citra, Amarillo, Centennial és Simcoe van benne, alkoholra poedig 6,3 %.

Összességében nekem kicsit csalódás volt ez a sör, a korábbi tesztek alapján sokkal többet vártam volna...

Megjelenés3
Íz4
Aroma és jellegzetességek 5
Összhatás8
Összesen20


Little bit malty IPA by the Dois Corvos (Portugal), with Pale, Aveia, Caramalt and Citra, Amarillo, Centennial, Simcoe hops. Quite average IPA with 6.3 % ABV, and it doesn't contain  too much co2 as well....





Appearance (1-10)3
Taste (1-10)4
Aromas and other characteristics (1-10)   5
Overall (1-208
SUM (1-50)20


2023. február 17., péntek

Floris Chocolat

Tesztelés időpontja:

2022. december 3., Tallinn (üveges)

Régóta őrződött ez a sör valahol a sörraktáram bugyraiban (azt hittem már rég elfogytak az évekkel ezelőtt Belgiumból rendelt sörök...), így sajnos már túl volt a zenitjén..

Mondjuk mivel a Floris Chocolat egy csokoládé ízesítésű sör, így abban sem lehetek biztos, hogy az íze alapvetően jobb lett volna egy évvel korábban... A Delirium - Huyghe Brewery söre nekem túl édes, kissé rágógumi íze is van, és sajnos túl sok üldekéet is tartalmazott...

Megjelenés3
Íz3
Aroma és jellegzetességek 4
Összhatás5
Összesen15


The Floris Chocolat by the Delirium - Huyghe Brewery (Belgium) was roo sweet for me, bubble gum taste also, not only chocolate...



Appearance (1-10)3
Taste (1-10)3
Aromas and other characteristics (1-10)   4
Overall (1-205
SUM (1-50)15