Lindemans Tarot Noir

Tesztelés időpontja:

2024. február 16., Mons (üveges)

A Tarot Noir egy olyan sör a Lindemans-tól, amivel még nem futottam össze sehol, s hiába volt ráírva, hogy 8% alkoholt tartalmaz, eltökéltem a boltban, hogy ezt nekem ki kell próbálnom...

Ez a sör hagyományos lambic sör, felsőerjesztésű sör, valamint erdei és más bogyós gyümölcsök keveréke, van benne kékáfonya, feketeribizli és bodza is, s mégis inkább meggy íze van érdekes módon... Harmonikus keverék mindenesetre, s a címke szerint literenként kb. 35 g cukrot tartalmaz. Az alkoholszint nem üt át a sör szerkezetén (de azért vékonynak sem mondanám), a habja pedig kimondottan krémes.

Megjelenés	6
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	17
Összesen	38

Blend of lambic beer and high-fermented beer by Brouwerij Lindemans (Belgium), and they add blueberries, blackcurrant and elderberries also. Nice cherry aroma, not thin, creamy head and NO alcohol taste at all.

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20	17
SUM (1-50)	38

Borsodi Hoppy

Tesztelés időpontja:

2020. július 10., Tolna (dobozos)

A remény hal meg utoljára, és mindig próbálom magam beleélni abba, hogy egy kitűnő sört is fogok kóstolni a Borsodi kínálatából, de a Borsodi Hoppy még nem hozta el nekem ezt a pillanatot...

Nem nagyon jön le nekem elsőre, hogy mit is akartak ezzel a sörrel, a honlap szerint egy lager és felsőerjesztésű sör kombó (hoplager), amiben merészebben használták a komlókat. Még jó, hogy odaírták, mert magamtól ezt bizony nem vettem volna észre: már a neve is komlós ízt sugallna ugyanis, de hogy komló íze pont nincs, az is bizonyos...

Cserébe viszont "kellemesen" lágy és light, illata sem nagyon van.

Megjelenés	5
Íz	3
Aroma és jellegzetességek	4
Összhatás	6
Összesen	18

Light "lager-top fermentation mix" (hoplager style) beer, but no hops at all.

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	3
Aromas and other characteristics (1-10)	4
Overall (1-20)	6
SUM (1-50)	18

 

Legenda Game Over

Tesztelés időpontja:

2016. október 2., Budapest (üveges)

Ennél a sörnél az üveget nézegetve rögtön felvetődik a kérdés, hogy mi is ez tulajdonképpen. Mindenképp belefér a felsőerjesztésű strong ale kategóriába, mert 12 % alkohol van benne, de olvastam olyan kategóriát is, hogy "Bourbon ale", mert whisky-s hordóban érlelődött több, mint egy évig...

Ezekből a tudható paraméterekből a sör akár jó is lehetne, de nem. Mivel elég sokáig érlelték, kellőképpen cizellált lett az íze, nincs kilógás semerre, színre egész kellemes, mint egy igazi skót vagy ír whisky. Illatra gyümölcsös, és érződik is benne némi citrusosság (lime vagy citrom), de igazából a fő domináns íz benne az édesség, szinte brutálisan. Emellett középtájon nagyon érződik az alkohol is, de ezzel még megbékéltem volna.

Sajnos a mindent elsöprő édesség azonban nem az én világom, így sajnos csak ilyen pontok születtek:

Megjelenés	5
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	4
Összhatás	8
Összesen	22

Beerfort Meggyes

Tesztelés időpontja:

2016. szeptember 19., Budapest (üveges)


A Beerfort Sörfőzde már nem ismeretlen fogalom errefelé, és a Streetfood show kapcsán a Főzdebusznál vettem észre ezt az újdonságot, s nem bírtam ellenállni a csábításnak. Addigra már két kis pohár sörön túl voltam, így csak vettem egy üveggel későbbi kóstolásra...

Sajnos mivel hűtött üveg volt, a címke megsínylette a hazaszállítást, így a fotó olyan, amilyen... Alkoholra 4,8 %, s a közzétett információk szerint felsőerjesztésű ízesített sör. Ennél több sajnos a weboldalon nem is derül ki, hát lássuk a tesztet. Illatra kellemes, színre szintén nem túl rossz, friss gyümölcsillat lengi be a pohár körüli másfél köbméter levegőt... Ízlelésre elsőre édes, de megfelelően természetes íz, kivéve tán azt, hogy a meggy fanyarsága azért nekem egy kicsit hiányzik. Utóízben már kimondottan édes.

Megjelenés	7
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	13
Összesen	32

Kormoran Kłos Wielozbożowy

Tesztelés időpontja:

2016. július 25., Budapest (üveges)


Úgy tűnik, hogy Lengyelországban is üdvözítő folyamatok indultuk be azóta, hogy legutóbb 2014-ben áttekintettem a kapható készleteket több boltban is. Annak idején is volt már valami felfrissülés, a nagy gyártók kezdtek megjelenni újszerű ihletésű termékekkel a piacon, és Varsóban voltak már kézműves söröket csapoló helyek (bár akkor még inkább külföldi sörökkel).

Viszont a Browar Kormoran-nak (sajnos csak lengyel nyelvű a weboldal...) akkor még a nevét sem hallottam, így nagyon megörültem, amikor kedves barátomnak hála hozzájutottam egy szép nagy pakkhoz, amiben még egy pohár is volt a főzdétől az öt sör mellett, így a fotók egészen autentikusak ebben a posztban...

A Kłos Wielozbożowy egy nagyon különleges felsőerjesztésű sör: van benne háromféle búzamaláta, rozsmaláta, árpamaláta (többféle), zab és különbőző komlók (főleg lengyelek), amiből csak a Citra komlót emelik ki az oldalon. Összhatásban olyan, mint egy enyhén gyümölcsös, fűszeresnek ható (koriander?) búzasör, amely meg van fejelve egy visszafogott kellemes komlózással. Tényleg különleges, minden cseppje kincs:) És még a kupakja is szép!!!

Nagyon kíváncsian várom a további tételeket, szerencsére négy még hátra van...

Megjelenés	7
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	16
Összesen	39