De Kromme Haring Wahoo

Tesztelés időpontja:

2024. április 15., Tallinn (dobozos)

A De Kromme Haring főzde egy mikroméretű vállalkozás Uerechtben (Hollandiában), s ez volt az első sörük, amihez szerencsém volt...

Mons-ban jutottam hozzá, a már emlegett jófajta sörös boltban, igyekeztem akkor mindenféle sörstílusból meríteni, ez egy amerikai IPA lett. Kellemes komlós íz (Azacca, Centennial és Citra), simulékony kortyérzet, szerintem ez egy jól eltalált sör, soha rosszabbat...

Megjelenés	7
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	16
Összesen	38

The Wahoo is an American IPA by the De Kromme Haring brewery (Uetrecht, Netherlands) with tasty hops (Azacca, Centennial, Citra) and smooth mouthfeel.

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	8
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20	16
SUM (1-50)	38

Pühaste Disposable Art

Tesztelés időpontja:

2022. november 13. Tallinn (dobozos)

El vagyok kényeztetve, újra egy Pühaste sört kóstoltam, ez pedig még jobb volt, mint az előző...

A Disposable Art típusát tekintve egy DDH (Double) IPA, annak viszont nagyon komplex, Comet, Azacca és El Dorado komlókkal fűszerezve, Ebbegarden Blend élesztővel erjesztve, a végeremény 8 %-os. A habja tán az egyetlen, ami nem hozza a maximumot, színre és illatra is kiváló, az íze pedig fenomenális. Még a hónap közepén sem jártunk akkor, de emlékszem, hogy az az érzésem volt, hogy ennél jobbat abban a hónapban nem nagyon fogok már inni...

Kollaborációs sör egyébként a Sibeeria főzdével (Csehország).

Megjelenés	8
Íz	9
Aroma és jellegzetességek	10
Összhatás	19
Összesen	46

Great, complex DDH double IPA by the Pühaste Brewery (Tartu, Estonia), brewed with Ebbegarden Blend yeast and Comet, Azacca & El Dorado hops. Collaboration with Sibeeria.

Appearance (1-10)	8
Taste (1-10)	9
Aromas and other characteristics (1-10)	10
Overall (1-20	19
SUM (1-50)	46

Põhjala Moonraker 5: Galaxy & Azacca

Tesztelés időpontja:

2022. szeptember 29., Tallinn (dobozos)

A Põhjala Moonraker a jelek szerint egy sorozat, nekem az 5-ös számú tételben sikerült akkortájt belefutnom a kedvenc sörös boltomban...

A "Moonraker 5: Galaxy & Azacca" nevéből kitalálhatóan Galaxy és Azacca komlókkal készül. Ez utóbbiról korábban még nem hallottam, és most ellenőrizve azt láttam, hogy Haiti "mezpgazdaságért felelős" istenéről kapta a nevét...

A Põhjala NEIPA söre egy erőteljesen komlós ízű sör, de ennek ellenére könnyen iható, akár többet is el lehet belőle fogyasztani egymás után szerintem...

Megjelenés	6
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	14
Összesen	34

Real hoppy NEIPA by the Põhjala (Estonia), brewed with Galaxy & Azacca hops, good drinking beer...

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20	14
SUM (1-50)	34