Beer House No.1 (Riga)

Látogatás napja:

2020. március 8.

Valószínűleg ez volt egy jódarabig az utolsó külföldi utam, eltöltöttem pár napot Rigában, és első este kis séta után ide tértem be vacsorázni... Kívülről kicsit furcsa volt, hogy mintha bent nem ülne senki, de aztán ez csalókának bizonyult, ugyanis a benti tér sokkal nagyobb, mint az kívülről látszik...

A pultos srác rögtön megszólított, és amíg én az itallappal bíbelődtem, a kezembe nyomott gey kis kóstolót, amely egy régi ismerős volt, a Zentus:

Saldalus Puku IPA

Viszonylag ismeretlen brand a Saldalus, de a csapos mégis elismerően bólintott a választásra (aztán lehet, hogy bárminek is örült volna...), mindenesetre ez a sör eléggé döglött volt, már a szaga is ezt sugallta, az ízébe meg némi füst is vegyült. Komló gyakorlatilag semmi, gyümölcsös frissesség szintén zéró.

Megjelenés	6
Íz	3
Aroma és jellegzetességek	4
Összhatás	6
Összesen	19

Dead smell, smoke taste, no hops, no fruits.

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	3
Aromas and other characteristics (1-10)	4
Overall (1-20)	6
SUM (1-50)	19

Az ételrendelést már egy csinos lány vette fel, nehezen tudtam választani. Végül egy oldalast kértem, de megbántam, Nem volt jól megsütve, és fűszereket sem használtak... Kicsit olyan élmény volt, mint az a csülök, amit a Salve-ban "ettem" szintén Rigában, sok évvel ezelőtt...

Piebalgas  Jubilejas Alus

Sokáig gondolkodtam, hogy kockáztassak egy másik sörrel, végül kértem ezt a jubiláns sört a Piebalgas Alus-tól. Bevallom, nem ittam meg az egészet, mert túlzottan malátás volt, ugyanakkor a komlók meg olyan vadak voltak benne, mintha vasvillával hányták volna bele. De legalább a habja korrekt volt.

Megjelenés	8
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	11
Összesen	30

Malty/hoppy light taste with correct head.

Appearance (1-10)	8
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20)	11
SUM (1-50)	30

Elérhetőségek:

Cím: Kaļķu iela 11, Centra rajons, Rīga, LV-1050, Lettország
Tel: +371 26 133 605

Nyitvatartás:

Vasárnap - Csütörtök: 10:00 - 03:00
Péntek - Szombat: 10:00 - 05:00

Piebalgas gaišais

Forrás:Piebalgas Alus

Tesztelés időpontja:

2013. október 3., Tallinn (üveges)

Szaunázás előtt lett barátunk jóvoltából alkalmam nyílt néhány újabb lett sör tesztelésére, amelyek közül némelyik belopta magát a szívembe, némelyik meg nem. A történelmi hűséghez tartozik, hogy ez a tétel az utóbbi csoportot erősítette, de hát nem lehet minden tökéletes...

A Piebalgas Alus számomra eddig ismeretlen főzde volt, s sajnos a honlapjuk sem segít az elmélyedésben, mert nem készítettek belőle angol nyelvű verziót. Mondjuk a magyar sörös cégek honlapjaihoz hasonlatosan ők is a minimalitás hívei, valószínűleg a lett nyelv szerelmesei sem lesznek sokkal okosabbak attól az egy bekezdéstől, amit itt leírásképpen el lehet olvasni...

Szóval a főzde maga egy Jaunpiebalga nevű földrajzi entitáshoz köthető (amit még kimondani is nehéz...:)), s a portfólióban emellett a sör mellett még másik négy sör található jelenleg. Maga a gaišais egy alapsör, 5,6 % alkohollal, így azt gondoltam, hogy a szaunázás okozta folyadékveszteségre elég lesz, s mivel annyira nem erős, még attól sem kell tartani, hogy az ember esetleg az agysejtveszteség hatására érintőlegesen lekezelné a kályhát odabent (bár egyes kutatások szerint az alkohol nem is pusztítja az agysejteket...)

Sajnos ezzel a lehetséges pozitívumokról be is számoltam, ezt a fejezetet le is zárhatjuk. Az ízében a komló sajnos mindent visz, és nem jó irányba, régen ittam olyan sört, amiben ennyire hangsúlyosan jelen lett volna. Önmagában még ez nem is lenne tán probléma (ittam én már kegyetlenül komlós söröket), de ha ez azzal párosul, hogy a felhasznált alapanyag minősége sem üti meg az elvárt szintet, akkor ennek óhatatlanul egy ilyen értékelés lesz az eredménye:

Megjelenés	5
Íz	4
Aroma és jellegzetességek	4
Összhatás	9
Összesen	22