2021. május 11., Laagri (üveges)
A Brekeriet sörökkel kapcsolatban egyelőre sok tapasztalattal nem rendelkezem, a svéd főzdétől még csak egy sört kóstoltam, de az finoman szólva sem nyerte el a teszésemet...
A Picnic Sunrise egy wild ale, abból is a savanyúbb (sour) fajátból, és mindehhez kapott egy kis málnás ízesítést. Nagy tétekben mernék fogadni, hogy az irgalmatlanul savanyú ízhatás nem a svédországi éghajlatnak köszönhető: nem nagyon hiszem, hogy azért lenne ennyire savanyú, mert svédországi málnát használtak volna hozzá, és az nem ért be annyira, hogy meglegyen a kellő cukorfoka... Sokkal inkább valószínű, hogy valamilyen málna aromát adtak hozzá (bár egész jó gyümölcsössége volt), maga a wild alap az, ami olyan savanyú, hogy savanyúságok elbújhatnak mellette...
Sajnos ezt a stílust továbbra sem tudom a magamévá tenni (pedig látjátok, töretlenül próbálkozom azért...), az egyetlen dolog amit a javára tudok írni, az az üdítő jellegű gyümölcsössége, alkoholra is csak 3,5 %, azaz bátran fogyasztható.
| Megjelenés | 4 |
| Íz | 5 |
| Aroma és jellegzetességek | 5 |
| Összhatás | 9 |
| Összesen | 23 |
Sour wild ale by the Brekeriet brewery (Sweden), it's really sour but fruity...
| Appearance (1-10) | 4 |
| Taste (1-10) | 5 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 5 |
| Overall (1-20) | 9 |
| SUM (1-50) | 23 |
