2021. október 15., péntek

Brekeriet Picnic Sunrise

Tesztelés időpontja:

2021. május 11., Laagri (üveges)

Brekeriet sörökkel kapcsolatban egyelőre sok tapasztalattal nem rendelkezem, a svéd főzdétől még csak egy sört kóstoltam, de az finoman szólva sem nyerte el a teszésemet... 

A Picnic Sunrise egy wild ale, abból is a savanyúbb (sour) fajátból, és mindehhez kapott egy kis málnás ízesítést. Nagy tétekben mernék fogadni, hogy az irgalmatlanul savanyú ízhatás nem a svédországi éghajlatnak köszönhető: nem nagyon hiszem, hogy azért lenne ennyire savanyú, mert svédországi málnát használtak volna hozzá, és az nem ért be annyira, hogy meglegyen a kellő cukorfoka... Sokkal inkább valószínű, hogy valamilyen málna aromát adtak hozzá (bár egész jó gyümölcsössége volt), maga a wild alap az, ami olyan savanyú, hogy savanyúságok elbújhatnak mellette...

Sajnos ezt a stílust továbbra sem tudom a magamévá tenni (pedig látjátok, töretlenül próbálkozom azért...), az egyetlen dolog amit a javára tudok írni, az az üdítő jellegű gyümölcsössége, alkoholra is csak 3,5 %, azaz bátran fogyasztható.

Megjelenés4
Íz5
Aroma és jellegzetességek 5
Összhatás9
Összesen23


Sour wild ale by the Brekeriet brewery (Sweden), it's really sour but fruity... 



Appearance (1-10)4
Taste (1-10)5
Aromas and other characteristics (1-10)   5
Overall (1-20)9
SUM (1-50)23



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése