A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Malduguns. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Malduguns. Összes bejegyzés megjelenítése

2025. november 28., péntek

Nurme Bar (Riga)

Látogatás időpontja:

2025. október 11.

Viszonylag új hely a rigai sörpalettán, de nincs kétségem affelől, hogy hamarosan nagyon népszerű lesz. Érkezésünkkor mi voltunk az egyetlen vendégünk (röviddel nyitás után érkeztünk), de hamarosan nagyonm benépesült az egység. De addigra mi már számos sört megkóstoltunk...

A csaposlány fiatal, nagyon kedves, de nem tűnt nagyon sörszakértőnek, de sebaj, majd ez is alakul majd. Itt van a főzde is, az üvegfal mögött lehetett látni a sefőzőalkalmatosságokat, de sajnos eléggé sötétben vannak, így nagyon nem lehetett őket fotózni.

A kínálat a falon meglehetősen impozáns volt:


Hát lássuk a söröket...

Nurme Sea Goes Radical

Jelentkezzen, aki már ivott tormával és himalájai sóval ízesített sour sört? Na ugye... A Nurme ilyenenkre is képes. A torma illata és íze egyértelműen jelen van, és őszintén szólva, ez a sör nem is rossz...

Megjelenés5
Íz7
Aroma és jellegzetességek 6
Összhatás14
Összesen32


Who has ever had a sour beer flavored with horseradish and Himalayan salt? Well, right... Nurme can do that too. The horseradish aroma and taste are clearly present, and to be honest, this beer is not bad...

Appearance (1-10)5
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   6
Overall (1-20)14
SUM (1-50)32



Nurme GAEA

A Nurme New Zealand IPA-je kellemesen frissítő hatású, ugyanakkor brutális adag komlót tartalmaz. A habja nagyon simulékony, a kortyérzet remek.

Megjelenés8
Íz8
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás17
Összesen40


Nurme's New Zealand IPA is pleasantly refreshing, yet packs a brutal dose of hops. The head is very smooth, and the sipping sensation is great.

Appearance (1-10)8
Taste (1-10)8
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-20)17
SUM (1-50)40
Malduguns Švīka

Vendégsör, a Malduguns pilsnere érdeksebb, mint egy átlagos pilsner, nem rossz...

Megjelenés4
Íz6
Aroma és jellegzetességek 6
Összhatás12
Összesen28


Guest beer, Malduguns pilsner is more interesting than an average pilsner, not bad...

Appearance (1-10)4
Taste (1-10)6
Aromas and other characteristics (1-10)   6
Overall (1-20)12
SUM (1-50)28


Nurme Frosted Banana Cupcake

Imperial stout 50 IBU-val, és 10 % alkohollal. Remek stout, enyhén banános ízvilággal ami nem zavaró egyáltalán.

Megjelenés9
Íz7
Aroma és jellegzetességek 8
Összhatás16
Összesen40


Imperial stout with 50 IBU and 10% alcohol. A great stout with a slight banana flavor that is not bothersome at all.

Appearance (1-10)9
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   8
Overall (1-20)16
SUM (1-50)40

 


Nurme NUTS

Nagyon kellemes mogyorós íz és illat: baltic porter, kollaborációban a Ziemeļu Enkurs főzdével. Az ő egységüket a térképen megszűntnek láttam legutóbb, de ezek szerint máshol műküdnek tovább, szerencse, hogy nem szűntek meg.



Megjelenés5
Íz8
Aroma és jellegzetességek 8
Összhatás15
Összesen36


Very pleasant nutty taste and aroma: Baltic porter, in collaboration with the Ziemeľu Enkurs distillery. I saw their unit closed on the map last time, but according to them they are still operating elsewhere, luckily they haven't closed down.

Appearance (1-10)5
Taste (1-10)8
Aromas and other characteristics (1-10)   8
Overall (1-20)15
SUM (1-50)36

Nagyon remélem, hogy nem utoljára jártam itt...


Elérhetőségek:

Cím: Avotu iela 53, Latgales priekšpilsēta, Rīga, LV-1009, Lettország
Telefon: +37120001903
Web: http://nurmebeer.com/

Nyitvatartás:

Vasárnap - Hétfő: 16:00 - 23:00
Kedd - Csütörtök: 16:00 - 24:00
Péntek: 16:00 - 02:00
Szombat: 16:00 - 01:00


2019. december 3., kedd

Malduguns Sānslīde

Tesztelés időpontja:

2019. november 13., Laagri (üveges)

A Malduguns főzde Sānslīde nevű IPA-ja még tavasszal szegődött mellém Rigában, egyszerűen nem tudtam otthagyni a polcon...

Igazából nem sikerült belehúznom vele valami irgalmatlan jó italba, meglehetősen átlagos teljesítményt nyújtott, illata például igazából nem is volt neki. Textúrában egy félbarna sört közelített, egyedül tán a habja volt értékelhetőbb, ízre pedig eléggé lightos benyomást tett, semmiféle markánsabb jellemzővel.

Megjelenés7
Íz5
Aroma és jellegzetességek 6
Összhatás10
Összesen28





Slight, light IPA, without any specific smell.







Appearance (1-10)7
Taste (1-10)5
Aromas and other characteristics (1-10)   6
Overall (1-20)10
SUM (1-50)28



2019. november 21., csütörtök

Malduguns Pazemē

Tesztelés időpontja:

2019. november 8., Laagri (üveges)

A füstös sörök még mindig nem a vágyaim netovábbjai, a Pazemē pedig ráadásul egy füstös porter...

A Malduguns sörök esetében a tesztek elég hektikus eredményeket mutattak eddig (voltak egészen kiváló sörök, de elég satnyák is), ez a sör sajnos a gyengék táborát gyarapította... A füstös éltérzés borított mindent és elvitt minden ízt, amit egy porterben élvezni lehet.

A végeredmény finoman szólva nem győzött meg...

Megjelenés7
Íz3
Aroma és jellegzetességek 2
Összhatás4
Összesen16



Smoked porter, disaster....







Appearance (1-10)7
Taste (1-10)3
Aromas and other characteristics (1-10)   2
Overall (1-20)4
SUM (1-50)16

2019. november 8., péntek

Malduguns Pilota Nakts

Tesztelés időpontja:

2019. október 9., Laagri (üveges)

A Malduguns sörök (legalábbis azok, amelyekkel eddig dolgom volt) kifejezetten jók, így kiváncsi várakozás töltött el, mielőtt ezt a palackot felbontottam volna...

A Pilota Nakts elvileg egy porter lett volna, de ízre ezt nem igazán igazolta vissza, inkább egy erőteljesebb barna lagerhez tudnám hasonlítani. Felbontás után értékelhetetlen mennyiségű hab képződött, régen volt ekkora kihívás nekem egy sört pohárba tölteni, pedig ha mást nem is, de azt elmondhatom, hogy ebben azért van gyakorlatom...

Remélem, hogy a Malduguns-al kialakult kapcsolatomban ez volt a mélypont, és innen már csak felfelé vezet az út...

Megjelenés4
Íz5
Aroma és jellegzetességek 5
Összhatás7
Összesen21






Almost light porter by the Malduguns (Latvia) with annoying amount of foam.






Appearance (1-10)4
Taste (1-10)5
Aromas and other characteristics (1-10)   5
Overall (1-20)7
SUM (1-50)21


2019. szeptember 24., kedd

Malduguns Tumšā Puse

Tesztelés időpontja:

2019. szeptember 6., Laagri , üveges)

A Tumšā Puse a Malduguns főzde "legsötétebb oldala", de szerencsére a kifejezés pozitív értelmében: valószínűleg egy 11,2 % alkohollal bíró imperial stout-nál nagyobb durvulást ugyanis az elkövetkező időszakban nagy valószínűséggel nem nagyon fognak elkövetni...

A Malduguns főzdétől már volt egy sör a blogban, az sem volt éppen rossz, de ez a stout nagyon ütősre sikeredett. Úgy váltakoznak benne a különböző aszalt gyümölcsök ízei, hogy az ember csak kapkodja a fejét. Sűrű, de kávé és csokoládé íz érdekes módon nem túl hangsúlyos, olyan inkább, mint egy hordóban érlelt jófajta konyak, vagy valami hasonló...


Megjelenés8
Íz8
Aroma és jellegzetességek 9
Összhatás18
Összesen43


Great imperial stout by the Malduguns brewery from Latvia, with a lot of dried fruits.




Appearance (1-10)8
Taste (1-10)8
Aromas and other characteristics (1-10)   9
Overall (1-20)18
SUM (1-50)43

2019. július 22., hétfő

Malduguns Cilpa

Tesztelés időpontja:

2019. július 2., Laagri (üveges)

A Cilpa legutóbbi rigai látogatásom kapcsán került be a várakozási sorba, az egyik sörös boltban vettem a szűkös lett kínálatból.

Hazudnék, ha azt mondanám, hogy a választásnál nem esett némileg latba a címke, ilyet se minden nap lát az ember... Sajnos azonban a belbecs már nem ennyire ütős, pale ale-nek (APA) nekem ez a sör túlzottan malátás volt, bár az illata alapján én egész jó komlósságra számítottam, de nem...

Sajnos a komlók csak az utóízben jönnek elő dominánsan...

Megjelenés6
Íz7
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás14
Összesen34





Malty taste, hoppy smell, hoppy aftertaste.






Appearance (1-10)6
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-20)14
SUM (1-50)34



2018. november 14., szerda

Koht (Moonshine, Lai 8) újra... (Tallinn)

Látogatás időpontja:

2018. május 27.

Már voltam ezen a helyen (nem is egyszer), így ez a poszt némileg folytatásnak is tekinthető, de tán említettem már, hogy a megmaradt hasonló jegyzetek feldolgozása után felhagyok az ilyen "folytatásokkal": vagy csak az adott sör tesztjét fogom publikálni, vagy ha szignifikáns változás van, akkor a már publikált anyagot fogom kiegészíteni...

De nézzük, mit is teszteltem aznap...

Malduguns Kampēju Kampējs

Hű, ilyen jó zamatosan komlós sört rég ittam előtte! Zseniális fekete IPA, némi búzás beütéssel Lettországból... Respect a Malduguns-nak érte.




Megjelenés8
Íz8
Aroma és jellegzetességek 9
Összhatás17
Összesen42





Grerat hoppy black IPA, wheat feeling...
.







Appearance (1-10)8
Taste (1-10)8
Aromas and other characteristics (1-10)   9
Overall (1-20)17
SUM (1-50)42

2018. május 30., 

Hogy-hogy nem, pár nap múlva újra itt...


Käbliku Pruulikoda ABSURD

Hát... Ez az IPA már nem sikerült olyan jól, nagyon kavargó keverék íze van, nem nagyon kristályosodott ki, hogy a készítők mit is akartak, nem alakult ki harmónia.





Megjelenés6
Íz7
Aroma és jellegzetességek 6
Összhatás13
Összesen32





Mixture, not harmonic...
.







Appearance (1-10)6
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   6
Overall (1-20)13
SUM (1-50)32

2018. április 26., csütörtök

Põrgu (Tallinn)

Látogatás időpontja:

2015. május 25.

A "hordó" szerintem az egyik leghangulatosabb kocsma Tallinnban szerintem. Természetesen vannak helyek, ahol a sörcsapok számát nyugodtan meg lehet szorozni hárommal vagy néggyel (vagy többel), de a hangulat mégsem lesz olyan, mint itt...

Pincébe kell lemennünk, ha eltökéltek vagyunk a szándékunkban, hogy itt szeretnénk sört pusztítani, odalent viszont a modernség és a hagyományos alapanyagok harmóniáját találjuk meg, szerencsére eltolódva hangsúlyban az utóbbi irányába...

Mivel is kezdhettük volna jobban, mint egy Põhjala sörrel, s mivel már nem ez volt az első meglátogatott hely aznap, rögtön egy durvasággal indítottam...

Põhjala Öö

Sajnos képet nem készítettem róla, egy sűrű fekete Imperial Baltic Portert képzeljetek el, amely már szinte édesen kávés. Nem könnyű a mélyére hatolni és befogadni, de egy nagyon jó sör. Malátából Pale ale, Munich, Carafa II Special, Special B, Chocolate malt, Crystal 300 és Demerara sugar, komlóból pedig Magnum és Northern Brewer van benne. Az "öö" egyébként éjszakát jelent észtül, ennél már csak az "éjszakai munka" kifejezés viccesebb észtül: öötöö. Négy ö betű egy szóban...:)




Megjelenés8
Íz6
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás12
Összesen33


Great Imperial Baltic Porter with coffee taste, almost sweet. (Malts: Pale ale, Munich, Carafa II Special, Special B, Chocolate malt, Crystal 300, Demerara sugar, hops: Magnum, Northern Brewer).


Appearance (1-10)8
Taste (1-10)6
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-20)12
SUM (1-50)33

A következő látogatásra egy évet kellett várni:

2016. június 3.

Malduguns Zaļā Bise

A lett Malduguns söre IPA típusú sör, amelyet mindig más komlóval főznek, az alaprecept ugyanaz. Ebből a szempontból kicsit hasonlatos a Bakancslista sörökhöz. A rossz hír az, hogy én ezt a kóstolás pillanatában nyilván nem tudtam, így gőzöm nincs, hogy ezt épp melyikkel főzték le. A lényeg viszont marad: átlag feletti IPA volt, nem túl gyümölcsös illattal és nem túl komlós ízzel.


Megjelenés5
Íz7
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás14
Összesen33



Great IPA above the avarage, no fruity smell, but fruity and not strong hoppy taste. Tasty!


Appearance (1-10)5
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-20)14
SUM (1-50)33

Sori Delirious

A Sori Brewing Citra, Simcoe és Mosaic komlót tartalmazó Imperial IPA típusú söre vitte aznap nálam a pálmát, ez egy egészen kiváló sör: erőssége a telt íz, mellette pedig kimondottan komlós.




Megjelenés7
Íz8
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás14
Összesen36



Strong, rich taste, hoppy...


Appearance (1-10)7
Taste (1-10)8
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-20)14
SUM (1-50)36



2016. november 15.

Eleddig az utolsó látogatás, amerikai barátommal ettünk egy adag fokhagymás kenyeret és egy borsos szalonnás tálat is, ezekről kép sajnos nincs...

Sori Out of Office

Könnyed IPA a Sori Brewing gondozásában, nem olyan tartalmas sajnos, mint a Delirious...




Megjelenés7
Íz6
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás14
Összesen36



Pretty good light IPA...


Appearance (1-10)7
Taste (1-10)6
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-20)14
SUM (1-50)36

Sori Delirious

Nem tudtam ellenállni, megkóstoltam még egyszer, ismét nagyszerű volt...



Pihtla

A Saaremaa-n székelő főzde erős söre, amely már sokszor volt korábban (nincs most kép), ezúttal elég fura utóízzel "tűnt ki"...

Tanker Külmale Maale

A Tanker Brewery alkotta stout, nagyszerű harmóniával megvalósítva. Kávés ízvilág és savanykásság, a sokadik kortyoknál némi édeskésség. Remekül egyben van, a teste és a habja is hiba nélküli, nem nagyon lehet rajta fogást találni. Szuper.



Megjelenés10
Íz9
Aroma és jellegzetességek 9
Összhatás18
Összesen46



Great stout without errors. Respect! Coffee, sour, sweet sometimes, great body and head.


Appearance (1-10)10
Taste (1-10)9
Aromas and other characteristics (1-10)   9
Overall (1-20)18
SUM (1-50)46


2019. október 3.

Hát újra itt! Ezúttal baráti vacsora volt, Pisti barátom megkóstolta a kacsát, én pedig a "mézes-mázos" csirkéjüket:


A csirke nagyon szaftos és puha, szerencsére nincs agyonsütve, a zöldségek nincsenek szanaszét párolva, a krumplipüré pedig szerencsére nem száraz. A gombaszószban nincsenek extra gombák, de teljesen jó volt így is...

Sörből csak egyfélét ittunk egész este:

Pühaste Allikas

A Pühaste főzde Tartuból kellmes NEIPA-t alkotott ezen a néven, gyümölcös lett és könnyen iható, nem is csoda, hogy egész este nem tértünk ki belőle...



Megjelenés7
Íz8
Aroma és jellegzetességek 8
Összhatás16
Összesen39



Hoppy, great NEIPA, extremely juicy.


Appearance (1-10)7
Taste (1-10)8
Aromas and other characteristics (1-10)   8
Overall (1-20)16
SUM (1-50)39


2022. június 1.

Újra a "pokolban", két új sör is jutott arra az estére...

Anderson's  Kuku Suviste

Az Anderson's Craft Beer söre (hazy pale ale) kellemesen frissítő és savanykás, tipikus nyári sör...

Megjelenés8
Íz7
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás15
Összesen37



Nice, refreshing and sour, typical summer beer. by the Anderson's Craft Beer (Estonia).



Appearance (1-10)5
Taste (1-10)5
Aromas and other characteristics (1-10)   6
Overall (1-2012
SUM (1-50)28

Põhjala Birchy

Egy átlagosnál jobb DIPA a Põhjala gondozásában....


Megjelenés7
Íz7
Aroma és jellegzetességek 8
Összhatás15
Összesen37



Above the average DIPA by the Põhjala (Estonia)...



Appearance (1-10)7
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   8
Overall (1-2015
SUM (1-50)37

Aznap megkóstoltuk a kacsa nagyon finom volt...

Remélem, hogy még sokszor eljutok ide...


Elérhetőségek:

Cím: Rüütli 4, 10130 Tallinn, Észtország
Web: http://www.porgu.ee/
Tel: +372 644 0232

Nyitvatartás:

Kedd - Csütörtök: 12:00 - 24:00
Péntek - Szombat: 12:00 - 02:00
Vasárnap és Hétfő: zárva